【導讀】人工破殼,從而節(jié)約剝皮成本、提高工廠的效益。該機主要由喂料斗,柵條式分級滾筒,傳動鏈條,導。向輥,傳動齒輪,擠壓輥,弧齒板,傳動鏈條及一些傳動聯(lián)接件組成。目前在國內(nèi)還沒有榛子破殼機的現(xiàn)有機械,本課題研究的榛子破殼機只是正在理論研究階段。榛子,又名棰子、平榛、山反栗。西亞,歐洲地中海沿岸,北美等國家栽培歐榛已有700多年歷史,化合物%,水分%~%及多種維生素和礦物質(zhì)。榛油中溶解有維生素C,VE,VB等??缮?,炒食,不僅風味好,且熱量高。在食品工業(yè)中榛仁是巧克力,糖果,糕點等加工食品的優(yōu)質(zhì)。榛仁也是榨取食用油及多種工業(yè)用油的原料,含油量54%左右,是大豆的2~3倍。經(jīng)常食用可有效地延緩衰老、防止皺紋,對心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用,還可明。目健腦,又因其是很有效的天然抗氧化食物,所以對女性來說潤澤肌膚之佳品。點、餅干,零食僅占5%。中國榛子加工食品人均消費逐年增長,榛子食品開發(fā)大有可為,土耳其榛子以