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國際營銷案例分析-資料下載頁

2024-10-13 10:56本頁面
  

【正文】 在126個國家擁有3萬多個分店的全球最大快餐業(yè)連鎖店的霸主地位,并以每3小時增加一個店面的驚人速度持續(xù)的擴展,成為當今快餐業(yè)的巨無霸。麥當勞實施多種戰(zhàn)略,提升企業(yè)核心競爭力,經營范圍日益擴大,逐步占領全球市場?!胞湲攧凇弊鳛椴惋嬓袠I(yè)的世界第一品牌,它獨特的經營可以說是一個神話。麥當勞公司是怎樣取得如此矚目的成就呢?這歸功于公司的市場營銷觀念。下面就讓我們來了解一下麥當勞公司。四、關鍵詞:麥當勞營銷策略五、論文主體:市場營銷策略在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮越來越大的作用,營銷策略的好壞會給企業(yè)的發(fā)展帶來巨大的影響,現(xiàn)在就以麥當勞為案例,對其在中國市場的營銷策略做一下簡要的分析:一.公司簡介McDonald39。s麥當勞餐廳(McDonald39。s Corporation)是大型的連鎖快餐集團,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、甜品。麥當勞餐廳遍布在全世界,在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。英文全稱: McDonald’s公司類型: 上市公司(紐約證券交易所)廣告語: I39。m lovin39。 it!為快樂騰點空間(2010年)成立于:1995年主要產品: 連鎖快餐、甜點、童裝等收入: (2009年)品牌價值:2006年全美國排名為第5名2008年為第8名分布:麥當勞在世界121個國家有超過31000家店二.環(huán)境分析(中國)(一)宏觀環(huán)境;人口環(huán)境:中國是一個人口大國,而且大中城市人口數(shù)量多,人口密度大,居住地點集中;青少年所占比重比較大;城鎮(zhèn)化發(fā)展迅速等因素都為麥當勞提供了巨大的消費群。同時,我國人口趨于老齡化,也勢必會影響麥當勞的細分市場。經濟環(huán)境:,人民收入不斷增加,也就為高消費提供了資金支持;b.我國餐飲業(yè)的發(fā)展,中式快餐的不斷興起。:2008年,金融危機席卷全球,從美國、歐洲、亞洲到中國,金融危機對實體經濟的影響已經顯現(xiàn),讓眾多企業(yè)感受到了陣陣的寒意,餐飲業(yè)也不可避免地受到一定程度的影響。自然環(huán)境:人們傾向于消費的無毒無害、綠色產品,對此麥當勞開始注重食品的綠色、健康;同時現(xiàn)在人們更加注意對環(huán)境的保護,杜絕白色污染,提倡環(huán)保,對此麥當勞將原來的塑料材質改為現(xiàn)在的紙質保裝。禽流感、豬流感等食品健康問題也會影響麥當勞的營銷。政治法律環(huán)境:我國現(xiàn)在政治環(huán)境穩(wěn)定;政府設有連鎖店貸款政策,貿易壁壘也有所減弱,可以說是政策上的支持;我國鼓勵消費,努力擴大內需,也在一定程度上有利于麥當勞的營銷;但為了環(huán)保,我國也出臺了限塑令的法規(guī),這就要求麥當勞公司改變包裝材料,相應的會增加它的成本??茖W技術環(huán)境:當代科技迅速發(fā)展,生產力不斷提高;科學發(fā)明和新技術應用于新產品開發(fā)的周期大大縮短;產品更新?lián)Q代加速,促進麥當勞不斷開發(fā)新產品;隨著改革開放的深入發(fā)展,人們的價值觀念和消費習俗發(fā)生了轉變,對西式快餐的需求增大。社會文化環(huán)境:一方面,教育水平普遍提高,消費結構改善,對于商品的理性購買能力提高。另一方面,隨著改革開放的深入發(fā)展,人們的價值觀念和消費習俗發(fā)生了轉變,對西方文化的接受和青睞,因此對于對西式快餐的需求增大。(二)微觀環(huán)境;1.營銷渠道企業(yè);麥當勞在全球的供應商:(1)辛普勞食品加工公司是麥當勞在中國的土豆供應商。(2)福喜食品公司為麥當勞在中國提供雞肉、魚肉、蛋類及新鮮蔬菜。(3)銘基食品公司是麥當勞全球合作伙伴——基斯頓集團在中國的分部,主要加工生產肉類制品、米制品及糕點制品。(4)百麥食品加工公司是中國麥當勞指定的風味派唯一供應商2.營銷中間商;實體分配公司:麥當勞的物流供應商夏暉公司專門負責麥當勞的物流工作。廣告商:麥當勞有特色的廣告體制,這也使得麥當勞在廣告市場大獲成功。3.目標顧客選擇;麥當勞理念為,方便,年輕,活力,健康,時尚,因此麥當勞消費市場是以年輕人為主體的。因此主要的消費群體有青少年、學生、工薪階層、有車一族等不同年齡不同需要的人群。4.競爭者品牌競爭者主要競爭者有百勝(Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及Darden、星巴克,德克士,華萊士,漢堡王,永和大王等中外知名快餐店。產品競爭者主要有中式快餐,炸雞,漢堡,pizza等。三、麥當勞在中國市場的SWOT分析(一)、中國快餐市場分析之優(yōu)勢有著深厚的文化底蘊:在博大精深的東方飲食文化基礎上發(fā)展起來的中式快餐,必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃,數(shù)不勝數(shù)。:有著廣闊的市場空間:我國如果每人年均消費100元,就是1300億元。中式快餐的市場之大,不可低估。有著傳統(tǒng)的特色品種:洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有:天津的狗不理包子、煎餅果子等,東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應有盡有。還有許多有名的小吃,有著較為低廉的價格、可口的味道。有著合理的營養(yǎng)搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高熱量為特點,而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。而中式快餐則采用中國傳統(tǒng)的烹飪方法,大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。(二)、中國快餐市場分析之劣勢缺乏高水準的企業(yè)形象管理:凡是到過麥當勞的人,無論走到天涯海角,只要你看到路邊那M形的黃色拱門標志,你就知道,麥當勞在恭候著你;進入餐廳,世界各地的麥當勞服務員,一樣的紅白條相間的著裝,一樣的笑臉相迎,一樣的殷勤服務使你頓時感到“賓至如歸”。無論你走到哪里,麥當勞都是如此。然而,中式快餐有哪一個品牌能像麥當勞那樣擁有高水準的企業(yè)形象管理,成為世界級的名牌企業(yè)呢?缺乏高效率: 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美,手工操作導致效率低下是一個很大的原因。缺乏標準化和規(guī)范化管理:中國餐飲業(yè)經營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進行改進和完善,而對于提高其服務水平之類的“軟性指標”往往有所疏忽,這是中國餐飲業(yè)普遍存在的問題,然而追求高檔的服務恰恰正好是現(xiàn)代消費的顯著特點。缺乏連鎖經營戰(zhàn)略:中式快餐與西式快餐的另一個明顯的區(qū)別是:西式快餐大多是全國甚至全球性連鎖式經營,而中式快餐一般都局限于本地區(qū)、本省區(qū),較少有全國性連鎖經營的,更不用說是全球性的了(三)、中國快餐市場分析之威脅洋快餐依靠連鎖經營這個武器,占領了廣闊的市場。在亞洲,尤其是在中國,它們都創(chuàng)造了高于本土的經營業(yè)績,發(fā)展勢頭有增無減。隨著中國加入WTO,越來越多品牌的洋快餐會把眼光鎖定巨大的中國市場,陸陸續(xù)續(xù)進入中國,他們會帶來先進的生產技術、營銷思想、服務方式和獨特的企業(yè)形象,又會對本來就很脆弱的中式快餐市場形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。(四)、中國快餐市場分析之機遇中式快餐業(yè)還存在著巨大的等待發(fā)掘的潛在市場。據(jù)統(tǒng)計,中國的快餐業(yè)具有年消費750億元人民幣的能力。整個20世紀90年代,在國民生產總值(GDP)%的情況下,中國的快餐業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長。據(jù)專家分析,到2010年,全球方便食品在整個食品工業(yè)中所占的份額將由20世紀的5%提高至13%。中式快餐以其價格低廉、經濟實惠,更符合大眾口味等特色將占據(jù)相當一部分的市場份額。據(jù)分析,未來20年,將是我國經濟高速增長的黃金時代,我國將繼續(xù)成為經濟增長中最活躍的地區(qū)之一。居民消費水平提高,消費層次提升,這些都將為中式快餐業(yè)進入全面發(fā)展的黃金時期提供最有利的因素和條件。六、結論:通過科學的市場定位,麥當勞在保持原有營銷策略的基礎上進行了適度的擴展,、參考文獻:《國際市場營銷學》主編:袁曉莉 出版社:清華大學出版社 出版日期:20078《店鋪投資成功案例分析》作者: 張金城 出版社: 中國大地出版社 出版日期: 20041《市場營銷學:原理、案例、策劃》編者:張秋林 出版社:南京大學出版社 出版日期:200708
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