【導(dǎo)讀】可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴(lài)于三個(gè)主要因素:物質(zhì)顆粒的大小(即。表面積的大小)、水的溫度,以及液體是否被攪動(dòng)。本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”。在此基礎(chǔ)上,讓學(xué)生根據(jù)提。出的問(wèn)題——怎樣加快水果糖的溶解,將學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問(wèn)題中去。結(jié)論”的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生對(duì)于“溶解”的生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富,學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)?實(shí)驗(yàn)中多次使用了攪拌的方法,他們?cè)谏钪幸灿羞@樣的經(jīng)驗(yàn)。溶解快慢的因素現(xiàn)實(shí)生活中很常見(jiàn),學(xué)生很自然地會(huì)注意到。質(zhì)的溶解,今天我們就來(lái)一同研究溶解的快與慢與哪些因素有關(guān)。學(xué)生自主實(shí)驗(yàn),填寫(xiě)“溶解快與慢的比較記錄表二”,教師巡視指導(dǎo)。各放入一塊水果糖,一杯攪拌一杯不攪拌。