【正文】 緩苗水后要看土壤墑悄和生長(zhǎng)悄況掌握澆水的次數(shù)。一般57天澆一水。春季氣溫較低時(shí)，水量宜小，澆水間隔的日期長(zhǎng)；生長(zhǎng)盛期需水量多，要保持土壤濕潤(rùn)；葉球形成后，要控制澆水，防止水分不均造成裂球和爛心；保護(hù)地栽培開(kāi)始結(jié)球時(shí)，澆水既要保證植株對(duì)水分的需要，又不能過(guò)量，控制田間濕度不宜過(guò)大，以防病害發(fā)生。耕除草：定植緩苗后，應(yīng)進(jìn)行中耕除草，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)根系發(fā)育。肥：以底肥為主，底肥足時(shí)生長(zhǎng)前期可不追肥，至開(kāi)始結(jié)球初期，隨水追一次氮索化肥促使葉片生長(zhǎng)；1520天追第二次肥，以氮磷鉀復(fù)合肥較好，每畝約用1520千克；心葉開(kāi)始向內(nèi)卷曲時(shí)，再追施一次復(fù)合肥，每畝用20千克左右。蟲(chóng)害防治：病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、干腐病、頂燒病等；蟲(chóng)害主要有潛葉蠅、白粉虱、蚜蟲(chóng)、薊馬等。葉用萵苣大都用于生吃，病蟲(chóng)害應(yīng)以預(yù)防為主。加強(qiáng)田間管理等綜合措施，化學(xué)防治應(yīng)選用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥。作業(yè)布臵：活動(dòng)：查閱資料，回答問(wèn)題。P42教后反思：第二課胡蘿卜教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)胡蘿卜胡蘿卜的種植技術(shù)胡蘿卜的管理教學(xué)重難點(diǎn)：胡蘿卜的種植技術(shù)胡蘿卜的管理教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)胡蘿卜胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分胡蘿卜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求：溫度、光照、水份、土壤二、胡蘿卜的種植技術(shù)品種選擇 胡蘿卜應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、抽薹晚、耐寒、耐熱、抗病的品種。目前國(guó)內(nèi)栽培的胡蘿卜多從國(guó)外引進(jìn)，主要有日本的紅譽(yù)五寸、新星田五寸、夏時(shí)五寸、金港五寸等。整地施肥 選擇土壤肥沃、土層深厚疏松、排水良好的壤土或沙壤土，耕前畝施入腐熟糞肥2500～3500千克，或堆肥4000～5000千克，復(fù)合肥 40～50千克，深耕25厘米，耙細(xì)整平，然后做畦。北方少雨地區(qū)一般采用平畦栽培，畦面1～，畦埂寬25厘米左右，高20～25厘米；南方多雨地區(qū)多采用高畦栽培。適期早播 胡蘿卜對(duì)播種期要求較為嚴(yán)格，過(guò)早易抽薹，過(guò)晚后期溫度高不利于肉質(zhì)根生長(zhǎng)。胡蘿卜種皮革質(zhì)，密生刺毛，播前應(yīng)搓去種皮上的刺毛，晴天曬種1～2天，用25～30℃的溫水浸泡5～6小時(shí)，稍晾后裝袋悶種10小時(shí)，然后播種。三、胡蘿卜的管理草劑的使用胡蘿卜栽培密度較大，且幼苗生長(zhǎng)緩慢，除草費(fèi)工費(fèi)時(shí)，因此，播種后要及時(shí)使用除草劑。一般用50%撲草凈100克，對(duì)水70千克左右噴灑地面，也可用 25%～1千克，對(duì)水150倍左右稀釋?zhuān)瑖姙⑼撩?，可防除多種一年生雜草。%蓋草能，每畝用量 20毫升，對(duì)水30千克噴灑，可除去單子葉雜草。苗、定苗胡蘿卜在幼苗期一般進(jìn)行兩次間苗。第1次在1～2片真葉期，間除擁擠苗，株距3～5厘米，并在行間淺鋤；在4～5片真葉時(shí)2次間苗即定苗，去掉劣株、病株和過(guò)密株，株距10～12厘米，每畝留苗6萬(wàn)株左右。結(jié)合定苗進(jìn)行2次淺中耕除草。水管理胡蘿卜的發(fā)芽和幼苗期正值早春低溫，不是特別干旱一般不澆水，直到破肚期(5～6片真葉)，可結(jié)合澆水追施催苗肥，畝施硫酸銨或尿素 10～15千克，或腐熟人糞尿1000千克。7～8片真葉時(shí)地上旺盛生長(zhǎng)期，要適當(dāng)控制澆水，加強(qiáng)中耕松土，促使主根下伸和須根發(fā)展，防止葉部旺長(zhǎng)。當(dāng)肉質(zhì)根手指粗細(xì)時(shí)，已進(jìn)入迅速膨大期，這時(shí)外溫升高，植株消耗水分增多，要及時(shí)澆水，并結(jié)合澆水進(jìn)行追肥。以小水勤澆為原則，使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)。此期土壤過(guò)干易引起肉質(zhì)根木栓化，側(cè)根增多；過(guò)濕則使肉質(zhì)腐爛；忽干忽濕造成肉質(zhì)開(kāi)裂，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。作業(yè)布臵：活動(dòng)：到種植胡蘿卜的土地上進(jìn)行實(shí)地觀察，并作好觀察記錄教后反思：第三課香蔥教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)香蔥香蔥的盆栽技術(shù)盆栽香蔥的管理教學(xué)重難點(diǎn)：香蔥的盆栽技術(shù)教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)香蔥香蔥的生長(zhǎng)環(huán)境：溫度、光照、水份、土壤二、香蔥的盆栽技術(shù)環(huán)境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。最適生長(zhǎng)溫度為18℃—23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無(wú)公害產(chǎn)地要求。品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號(hào)、崇州角蔥和各地長(zhǎng)期種植的小香蔥等。—。適宜播種期為35月和910月。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種。選地勢(shì)高燥、土質(zhì)好的地塊，施腐熟有機(jī)肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子45克，鎮(zhèn)壓后澆水。同時(shí)，在畦面上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或鋪設(shè)稻草等保濕。播后至長(zhǎng)出葉子前保持土壤濕潤(rùn)。定植：栽前要對(duì)幼苗進(jìn)行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發(fā)育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植46株。春蔥、秋蔥可適當(dāng)稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽后及時(shí)澆定植水。三、盆栽香蔥的管理香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，并注意雨后及時(shí)排除積水。定植緩苗后，及時(shí)結(jié)合澆水追施尿素，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進(jìn)蔥株嫩綠。病蟲(chóng)害防治：蟲(chóng)害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病為主。作業(yè)布臵：活動(dòng)：學(xué)生自己在家嘗試種植一盆香蔥。教后反思：第四課櫻桃番茄教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)櫻桃番茄櫻桃番茄的盆栽技術(shù)盆栽櫻桃番茄的管理教學(xué)重難點(diǎn)：櫻桃番茄的盆栽技術(shù)盆栽櫻桃番茄的管理教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)櫻桃番茄櫻桃番茄的生長(zhǎng)環(huán)境要求：溫度、光照、水份、土壤及養(yǎng)分櫻桃番茄的功效二、櫻桃番茄的盆栽技術(shù)（一）育苗：由于種子較小，更要注意播種量和溫、濕度的管理。上溫27℃左右發(fā)芽，發(fā)芽后土溫降至20℃為宜，注意通氣，當(dāng)?shù)谝黄嫒~長(zhǎng)出，還沒(méi)有長(zhǎng)到像子葉那么大時(shí)，就要移到育苗缽，促進(jìn)花芽分化。（二）施肥： 注重番茄的品質(zhì)，就要重視有機(jī)肥的施用，控制氮肥的用量。每畝施腐熟堆廄肥2500公斤，或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤，復(fù)合肥30公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，作基肥，通過(guò)水分管理來(lái)調(diào)節(jié)長(zhǎng)勢(shì)。在采收前果時(shí)，每采收2一3蓬果實(shí)，依生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，追施液肥2一3次，但要適量增施鉀肥。（三）定植： 選土層深厚、排水方便、地力肥沃的土壤，并未種過(guò)前科作物的地塊種植為好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽雙行，株距30一45厘米，利于整枝。為減少病蟲(chóng)，控制雜草生長(zhǎng)，預(yù)防果實(shí)腐爛，保持果實(shí)清潔，提高商品價(jià)值，在定植時(shí)，一般以第一花序帶蕾的苗定植為標(biāo)準(zhǔn)。三、盆栽櫻桃番茄管理澆水：據(jù)實(shí)踐，多肥多水會(huì)降低含糖量，控制水肥栽培能提高糖度，減少裂果。整枝：有限生長(zhǎng)的品種，盡量促其長(zhǎng)勢(shì)，一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長(zhǎng)，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如生長(zhǎng)過(guò)弱，可摘除部分花蕾，無(wú)限生長(zhǎng)型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿整枝，因種子價(jià)格較高。但生產(chǎn)上多行單干整枝。摘葉：為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。促進(jìn)坐果：采用電動(dòng)振蕩器授粉，部分品種在授粉不良的季節(jié)栽培時(shí)，振蕩器效果差，則采用噴防落素防止落花落果。溫度控制：保護(hù)地栽培，夜溫應(yīng)比普通番茄要高才能提高品質(zhì)，以不能低于9～10℃為管理目標(biāo)。溫度過(guò)低，果色、肉質(zhì)都劣變，室溫25C，白天就要開(kāi)始通風(fēng)換氣，以不超過(guò)35℃為最理想，下午氣溫降到20℃以下就閉窗。病蟲(chóng)及時(shí)防治：生長(zhǎng)健壯，相當(dāng)抗病，如栽培地點(diǎn)通風(fēng)透光性良好，則病害發(fā)生少，整個(gè)生育期可實(shí)行無(wú)農(nóng)藥栽培。采收 作業(yè)布臵：活動(dòng)：嘗試制作一份美味可口的冰鎮(zhèn)櫻桃番茄。教后反思：第四單元果木種植第一課枇杷教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)枇杷枇杷的種植技術(shù)枇杷的管理教學(xué)重難點(diǎn)：枇杷的管理教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)枇杷枇杷的種類(lèi)枇杷的生長(zhǎng)環(huán)境二、枇杷的種植技術(shù) 苗木定植時(shí)間 以每年9～10月和2～3月為最佳時(shí)間，冬季有凍害的地區(qū)以春季定植為好。 目前主要有畝植148株（3），111株（32米），222株（2）等幾種密度。⑴、確定定植點(diǎn) 應(yīng)根據(jù)改土的方法和設(shè)計(jì)的密度確定苗木定植點(diǎn)。⑵、苗木處理 枇杷葉大、蒸騰量大，起苗出圃時(shí)應(yīng)剪去所有葉片的1/2～2/3，嫩梢全部剪掉。苗木出圃前，應(yīng)先對(duì)苗圃地澆透水然后起苗，以保護(hù)好根系，方可提高成活率。苗木運(yùn)回栽植前先用50％多菌靈800倍液浸泡15～30分鐘（浸根系），并打泥漿栽植。⑶、栽苗方法 定植時(shí)首先要將定植點(diǎn)的泥土碎細(xì)，但不宜過(guò)濕，這是成活的關(guān)鍵。如泥土不能碎細(xì)或濕度大，應(yīng)從附近運(yùn)回合適的泥土進(jìn)行客土栽苗。栽苗時(shí)將根系埋伸，理順，分層填入細(xì)泥土。苗木不宜栽得過(guò)深，根頸部與地面相平或略高。苗木栽好后應(yīng)立即澆入定根水，必須澆足、澆透。隨后用黑色地膜或雜草覆蓋直徑1米的樹(shù)盤(pán)以保濕保溫，利于成活。三、枇杷的管理（一）科學(xué)施肥促花肥。壯果肥。采果肥。根外追肥。（二）夏季修剪。夏季修剪既能迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，又可刺激夏梢萌發(fā)，保證連年豐收。夏季修剪宜在采果后10天內(nèi)完成，修剪后即可萌發(fā)新梢，如果修剪過(guò)遲，抽生的夏梢不能充分成熟，有礙花芽的形成，降低翌年產(chǎn)量。（三）?；ū９褪韫；ū９Ｊ韫?。（四）防裂果和日灼。（五）排水與抗旱。枇杷既怕干旱，又怕積水?；ㄆ诰煤挡挥陼?huì)形成枯花。幼果久旱易形成癟果，所以應(yīng)及時(shí)采取覆蓋、溝灌、噴水等措施抗旱。多雨季節(jié)易引起根系腐爛造成死樹(shù)，要及時(shí)疏通溝渠，排除積水。對(duì)于粘重土質(zhì)，可在園內(nèi)挖1米深的排水溝，埋下卵石，以利排水。作業(yè)布臵：參觀本地枇杷種植戶(hù)，進(jìn)一步了解枇杷生長(zhǎng)和管理的相關(guān)知識(shí)，并與同學(xué)分享。教后反思：第二課草莓教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)草莓草莓的盆栽技術(shù)盆栽草莓的管理教學(xué)重難點(diǎn)：盆栽草莓的管理教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)草莓草莓的品種草莓的生長(zhǎng)環(huán)境二、草莓的盆栽技術(shù)選用適合品種盆栽草莓，首先應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良，葉片直立，果型端正、粒大，觀賞性好的品種。培育壯苗 草莓盆景最終觀賞價(jià)值和產(chǎn)量的高低決定于秧苗素質(zhì)的好壞，它與植株的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和根部的發(fā)育狀況有著密切的關(guān)系。盆土配備盆栽草莓的根系生長(zhǎng)在容積很小的盆中，在有限的土壤條件下，要培育出果大葉茂的草莓植株，這就對(duì)土壤肥力和通透性有較嚴(yán)格的要求，如果僅用自然土壤是很難滿(mǎn)足草莓生長(zhǎng)發(fā)育所需要的養(yǎng)分等條件，因此要用培養(yǎng)土栽培。培養(yǎng)土的配制：草莓培養(yǎng)土無(wú)一定配制標(biāo)準(zhǔn)。一般用腐葉土3份、堆肥土2份、園土5份配制成混合土，～，效果較為理想。適時(shí)移栽上盆花盆選擇：一般采用口徑25～30cm，高度在20cm左右的瓦盆、塑料盆和瓷盆均可。但根據(jù)用途不同又有區(qū)別，生產(chǎn)上多采用瓦盆和塑料盆，而裝飾套盆以瓷盆居多，盆內(nèi)裝培養(yǎng)土約八成滿(mǎn)為宜。上盆時(shí)期：草莓上盆的時(shí)期，要根據(jù)秧苗的生育狀況，溫濕度的高低及栽后秧苗是否有充分的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間來(lái)考慮。三、盆栽草莓的管理植株管理。草莓喜光，光照不足則植株生長(zhǎng)瘦弱，產(chǎn)量和質(zhì)量降低，因此盆株要臵于陽(yáng)光充足處，城市居民可放在陽(yáng)臺(tái)上，生長(zhǎng)期間每7～10天轉(zhuǎn)動(dòng)花盆1次，使之充分受光，更好生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花結(jié)果。為使草莓生長(zhǎng)健壯，應(yīng)摘去過(guò)多的匍匐莖、老葉、病葉，以減少養(yǎng)分的消耗。開(kāi)花期花序上后開(kāi)的小花一般不結(jié)果，應(yīng)予以摘除，每個(gè)花序上僅留4～6個(gè)花蕾，其余的花蕾均予疏去，以保果大美觀。肥水管理。草莓根淺，葉密，蒸騰作用強(qiáng)，怕旱。栽后第一周每天要澆1次水，隨后則2～3天澆1次水，特別是花期和果實(shí)成熟時(shí)不可缺水。夏季應(yīng)每天澆水；陽(yáng)臺(tái)高溫干燥，還應(yīng)噴葉面水；冬季移進(jìn)室內(nèi)應(yīng)減少澆水量。草莓對(duì)氮肥需求不多，應(yīng)增施磷、鉀肥，可促進(jìn)開(kāi)花掛果?！?磷酸二氫鉀溶液澆施，葉面噴灑數(shù)次，可使花繁果豐。病蟲(chóng)害管理。盆栽草莓主要病害有褐斑病、灰霉病、白粉病、根腐病、黃矮病等，平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)摘除老葉、枯病、病葉。危害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)結(jié)合藥劑防治，噴灑2%%等量式波爾多液，或50%多菌靈1000倍液。主要蟲(chóng)害有草莓葉螨、蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛、葉甲、斜紋夜蛾等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要盡快防治。作業(yè)布臵：活動(dòng)：根據(jù)小資料，在父母的指導(dǎo)下，嘗試制作一份草莓醬。教后反思：第三課 柑橘教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)柑橘；柑橘的種植技術(shù)；柑橘的管理 教學(xué)重難點(diǎn)：柑橘的管理 教學(xué)過(guò)程：一、認(rèn)識(shí)柑橘柑橘的種類(lèi)柑橘的生長(zhǎng)環(huán)境二、柑橘的種植技術(shù)砧木苗培育育苗地要選交通方便、地勢(shì)平坦、有水源、坡度5176。以下的緩坡地或排灌療便水田，要求土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、土質(zhì)為砂壤上或壤上。老栽苗是冬播的次年秋冬或第三年春按25cm1215cm株行距移植；春播的于秋冬或次年45月春梢老熟后移植。生長(zhǎng)915個(gè)月后進(jìn)行冬春嫁接，整個(gè)育苗時(shí)間二年。柑橘嫁接苗的培育一年四季都可嫁接，但以立春前最好，冬暖枝條充實(shí)早可提早嫁接，反之則延遲。為了快速育苗也可夏接和秋接，應(yīng)選晴、暖天進(jìn)行，雨天土壤太濕及強(qiáng)北風(fēng)的天氣均不宜嫁接，夏秋接應(yīng)避免在風(fēng)雨天及中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)進(jìn)行。定植多在春季和秋季定植。春植在春梢萌發(fā)前（約在“大寒”后至“立春”前進(jìn)行）此時(shí)天氣干燥，適于有水源灌溉和溫度較高的地區(qū)。定植方法分帶土移植和不帶土移植。生產(chǎn)上以不帶上移植為主。選陰天無(wú)大風(fēng)天定植。定植時(shí)，苗木放入植穴后，用定植板或目測(cè)校正植株位置，然后將根系理順填入細(xì)土并用腳踏實(shí)，使根系與土壤接觸密實(shí)。三、柑橘的管理土壤管理(1)丘陵山地柑桔園的土壤管理(2)平地柑桔囝的土壤管理營(yíng)養(yǎng)與施肥柑桔的生長(zhǎng)發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)柑桔樹(shù)不同時(shí)期的需要和土壤的肥力狀況，進(jìn)行科學(xué)施肥，實(shí)現(xiàn)早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)和長(zhǎng)壽，是果園管理的重要工作。（1）柑桔生長(zhǎng)發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)元素及其主要功能：柑桔需要的大量元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫，少量必需的營(yíng)養(yǎng)元素有鐵、錳、銅、硼、鋅、鋁等。（2）柑桔缺素的矯正：缺氮、磷、鉀、鈣，可以通過(guò)對(duì)土壤施相應(yīng)肥料來(lái)糾正。（3）柑桔樹(shù)的施肥排水與灌溉時(shí)期根據(jù)柑桔物候期對(duì)