【正文】 顧客，同時(shí)還能提升品牌親和力。但是由于李記定位為高端面館，所以促銷就不能是降價(jià)那么簡單。經(jīng)過與老板溝通，最終將促銷方案定為以下四種： 在當(dāng)?shù)囟际袌?bào)上刊登李記的廣告，廣告次數(shù)共三期，為1/3版面的彩色廣告。在廣告內(nèi)容上附一張開業(yè)迎賓卡，凡在李記二次開張的一周內(nèi)，持本卡前來品嘗的顧客都能享受到5折優(yōu)惠。都市報(bào)是當(dāng)?shù)匕l(fā)行量最大的報(bào)紙，在上面做廣告的效果不錯。同時(shí)，迎賓卡的贈送使顧客能在李記重新開張的大好日子里5折品嘗到一流的美食，對各位喜愛面條的顧客來說更是一大驚喜。所以，此方案一經(jīng)推出便引起轟動，開業(yè)當(dāng)天李記的銷售額較以往提高了350%，最后幾天竟出現(xiàn)顧客來無座位的情況。 設(shè)立VIP會員卡。為了能做到永續(xù)經(jīng)營，在吸引新顧客的同時(shí)留住老顧客，特設(shè)立李記VIP會員卡，凡前來品嘗面食的顧客都可獲得一張會員卡，憑卡再次品嘗可以享受9折的優(yōu)惠。 風(fēng)味面食的制作方法VCD的贈送。準(zhǔn)備風(fēng)味面食制作方法VCD贈送給消費(fèi)滿50元的顧客，這樣不僅鼓勵了消費(fèi)，同時(shí)還方便顧客在家中親手制作風(fēng)味面食，使李記的銷售、宣傳、聲譽(yù)得到最大效果的提升。 定期舉辦各類風(fēng)味面食制作的活動。促銷及宣傳往往具有很大的被動性，但是如果能讓顧客親身參與到其中，做到互動化營銷，便可使促銷及宣傳起到事半功倍的效果，為此通過和老板商量，決定定期舉辦一些現(xiàn)場表演活動，這樣不僅可以使顧客親眼看到如何操作各類美味面食，同時(shí)現(xiàn)場的觀眾還可以參與進(jìn)去，將自己做出的面條給大家品嘗?；踊癄I銷的訣竅就在于使顧客能夠親自去做，把自己融入到一個(gè)過程中，讓自己在這個(gè)動手、動腦的過程中感受到品牌的力量與親和力。此活動一經(jīng)推出，立即吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗉彝ブ鲖D前來參與，甚至還有人專程來“取經(jīng)”，等回家為自己的先生也端出一碗可口的面條。通過以上一系列方案的實(shí)施，最終使李記打下了良好的品牌基礎(chǔ)，生意日益興隆。第四篇：面館策劃案面館策劃案一、市場調(diào)研首先看同類面館的狀況，同業(yè)的銷售狀況其次經(jīng)營區(qū)域內(nèi)：人口狀況、風(fēng)俗習(xí)慣、交通狀況、行人流量等消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，職業(yè)分布，經(jīng)濟(jì)收入街道的人氣，行業(yè)氣候、街道所處的位置及發(fā)展前景房租價(jià)格，市場物價(jià)鄰近店鋪類型有較大的市場潛力有招攬多層消費(fèi)顧客的理想條件二、店面選址聯(lián)接密集住宅區(qū)與鬧市區(qū)的街道十字路口附近的店面3 與商業(yè)中心有一定距離有準(zhǔn)鬧市區(qū)店鋪?zhàn)笥一驅(qū)γ嬗幸鬃R別知名度的建筑物或當(dāng)?shù)貧v史文化建筑標(biāo)志等5 餐飲業(yè)集中的區(qū)域交通便利、門前易于停車的街道7 店鋪臨近100米內(nèi)有紅綠燈、斑馬線為佳三、店鋪裝飾裝修使客人感受家外之家的感覺。餐飲店中聰明而熱心的經(jīng)營者和服務(wù)人員，都視客人如親人，經(jīng)常地和客人進(jìn)行自然而親切的接觸，使客人感到親切，將餐飲店當(dāng)做第二個(gè)家，愿意常來常往。營造個(gè)性突出的氣氛。許多餐飲店依據(jù)自身的個(gè)性，創(chuàng)造出一個(gè)種富有個(gè)性特色的氣氛，充分體現(xiàn)首創(chuàng)性和獨(dú)特的勉力，吸引一群具有同樣嗜好的客人四、口味樣式獨(dú)具特色要有獨(dú)具一格、人無我有的風(fēng)味。每個(gè)餐飲店，都必須擁有幾道特殊風(fēng)味的面，以吸引那些好美食的客人。經(jīng)常變化樣式。隨時(shí)根據(jù)客人的口味調(diào)整菜單，并依季節(jié)的變化調(diào)整口味。由于現(xiàn)代消費(fèi)者對飲食的嗜好變換迅速，所以惟有不斷地讓客人有鷴感，才能不至于使他們?nèi)站蒙仭Ｎ?、提供貼心服務(wù)，培養(yǎng)老顧客培養(yǎng)忠實(shí)穩(wěn)固的?？汀Ｍㄟ^和客人的認(rèn)識交往和深入接觸，逐漸使客人固定下來。久而久之，這些老客人就會形成一個(gè)非正式的俱樂部。提供體貼入微的服務(wù)。對不同的客人提供別處所享受不到服務(wù)。這種體貼入微的服務(wù)，最容易念念不忘和樂于傳誦。滿足客人自己動手的樂趣。有的餐飲店由客人憑個(gè)人口味選擇原料、調(diào)味品等，使其享受參與珠樂趣。東南亞國家的某些海鮮沾，在這方面獲得了相當(dāng)成功。宣傳自己要別出心裁。如采用精致的小卡片，代替千篇一律的廣告單送給客第五篇：面館廣告詞面館廣告詞面館廣告詞11.“正”心實(shí)意，以“面”相交。，見面為正。，夜晚好眠。，營養(yǎng)在里面。，面正湯更鮮。，正合胃口。，健康千萬家。，源自面正面。，天天面對面。，正宗的面。面館廣告詞2來自天府之國，給您正宗品堂面！品堂面莊，好面條，選品堂面莊。品堂面莊，品出好滋味。一碗天府面，無限川蜀情。蜀鄉(xiāng)之味，貴于品堂。原汁原味原材料，好吃好客好店家。面莊萬千，品堂領(lǐng)鮮。品堂面莊，堂堂正正做人，正正經(jīng)經(jīng)做面。好川味讓您終生難忘！品堂川面，勁道好面。1原生態(tài)品堂，幽美面莊。1品堂面莊，讓國寶熊貓戀家的味道。1千里一面，只為正宗。1麻辣味道，面面俱到。1美味十足，辣味霸道。1面貴于品，情聚于堂！1品堂面莊，四川人的老味道。1人材皆自川府出，正味蜀香傳天下。1源自四川，面勁爽Q彈原汁原味，鹵味地道古蜀風(fēng)味，挑逗你的味蕾！川味面莊，家鄉(xiāng)的面。2面面俱到，蜀中風(fēng)味。2用火辣的口味征服你的心。2漫尋天府味道，只為一面之緣，走心，走胃。2四川口味，健康面莊。2品原味川菜，在此金玉堂。2想吃面，來品堂，四川味，在身旁。2吃品堂面，感受四川獨(dú)特風(fēng)味；嘗粉鹵菜，體驗(yàn)家鄉(xiāng)異樣情懷。2獨(dú)到四川味，唯有一品堂。2地道的味。品川之原味，盡在品堂面莊。3我們做的不是面，是川味！3品堂川面，把川味帶到你身旁。3天府面香，盡在品堂。3正正經(jīng)經(jīng)做面，堂堂正正做人。3地道四川味，一品味更長。3川味的鹵菜，川里的原材，川式的包裝，給愛品味的你3家鄉(xiāng)川味，做面，我們是認(rèn)真的！3原味香，不走祥！3這面，巴適得板！品正宗川味面，還是品堂面莊川味，品堂面莊夠地道。4面有千味，獨(dú)享品堂莊。4品堂面莊，堂堂好滋味。4品原味川菜，悠然在此堂。4“面”出名門，正宗好滋味！4店家千里取材，只為正宗。4品堂的面，四川的味道，家里的用料。4辣，辣得過癮！4品堂面莊吃什么，美味川面粉鹵菜；地道四川原材料，回味無窮天天要。4品堂面荘，麻辣爽口，給你家的味道。50、面勁道，湯鮮濃，營養(yǎng)在里頭。5品嘗一面，終身不忘。5品蜀香火辣，釋蜀鄉(xiāng)情懷。5遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)入品堂，川香蜀辣憶回腸。5顧客千里尋面，只為正宗。5地道四川味，一品味更饞。5品堂面莊，地道川味；根根面正，縷縷傳情。5正宗四川味，好面唯（在）品堂。5面！家鄉(xiāng)的味道，四川的口味，老家的材料。面館廣告詞3，營養(yǎng)看得到。，高營養(yǎng)，美味道，吃面就去面正面館。，面正面。，健康營養(yǎng)惠四海賓。，面面俱到。，健康大家享。，見面為正。，百吃都不厭。，吃面正面。，致力健康。，營養(yǎng)要全。，品味有品位。，只吃一次是我的錯。，溫暖更健康。，營養(yǎng)不打折。，面正面更好。，面以正為先。，湯濃鮮，營養(yǎng)在里面。，營養(yǎng)味正好。，湯營養(yǎng)，首選面正面館。，面正香傳遞。，味美更健康。，做人真誠。，見面吃面都稱道。，香伴面對面。，心中心中蠢蠢欲動。，一生難忘。，讓您與健康營養(yǎng)相約在此。，調(diào)出來的好味，吃面還是面正面好。，百吃都不厭。