【導(dǎo)讀】寧德市陽豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。福安15萬畝豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)項目。寧德市融信（投資）咨詢有限公司。加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，維護國家油料安。玉近來在油茶產(chǎn)業(yè)會議上強調(diào)指出發(fā)展油茶等木本糧油產(chǎn)業(yè)兼具經(jīng)濟。改善食物消費結(jié)構(gòu)、促進山區(qū)農(nóng)民增收作出新的貢獻。國經(jīng)濟林建設(shè)先進單位”，所轄

　　

【正文】 的 家產(chǎn)品 生產(chǎn)加工企業(yè)， 該企業(yè)創(chuàng)辦于 1998 年，企業(yè)占地面積 15 畝，注冊資本6000 萬元，公司產(chǎn)權(quán)明晰。公司現(xiàn)有員工 50 人，其中大專或本科以上 8 人，占全員總數(shù)的 16%，從事研究開發(fā)的科技人員 4人，占 8%。 人員構(gòu)成表如下： 管理人員 科研開發(fā)人員 生產(chǎn)人員 銷售人員 人數(shù)（人） 8 8 25 9 比例（ %） 16 16 50 18 公司有完 善的銷售渠道和質(zhì)量管理體系， 公司管理體系健全，在技術(shù)管理方面，制訂有技術(shù)管理制度，設(shè)立研發(fā)部負責(zé)技術(shù)管理和技術(shù)開發(fā)工作，在質(zhì)量管理方面設(shè)立質(zhì)保部，在安全環(huán)保方面設(shè)立安環(huán)部，嚴格、科學(xué)管理，安環(huán)工作創(chuàng)造良好的社會效益。在財務(wù)管理方面，設(shè)立財務(wù)部，有嚴格的財務(wù)管理制度和合格的財務(wù)人員，在市場營銷方面，設(shè)立市場部，負責(zé)新產(chǎn)品營銷工作，營銷體系完善。 公司 具有 6000 噸 /年產(chǎn)各種植物油的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)的工藝技術(shù)先進完善。企業(yè)有科研部門的支持，長期與 福建農(nóng)林大學(xué)林學(xué)院 進行科研合作，運用其先進的工藝技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)其科研 產(chǎn)品，解決了生產(chǎn)中關(guān)鍵性的工藝技術(shù)問題，如茶籽油的脫色、脫膠、脫臭等問題，培養(yǎng)了一支科研生產(chǎn)技術(shù)及營銷的精干隊伍，所生產(chǎn)的茶籽油、花生油 等 系列產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)穩(wěn)定，是 福建省 和 寧德 市推薦的消費者信得過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在市場營銷中，建設(shè)起較為完善的市場銷售網(wǎng)絡(luò)，一直以來市場銷路及經(jīng)濟效益均較好。所生產(chǎn)的產(chǎn)品已通過國家質(zhì)檢監(jiān)測部門的檢查驗收合格，獲得國家質(zhì)檢部門頒發(fā)的植物油生產(chǎn)加工許可證：證號： QS4502020xx209。 企業(yè)以質(zhì)量為本，以市場為導(dǎo)向，以利益為最大目的，講求誠信，銀行部門咨信評級為 AAA 級信用企業(yè)。多年來沒 有債務(wù)上的糾紛。 32 企業(yè)以茶籽油的深加工、科研產(chǎn)品開發(fā)及綜合利用作為投資和發(fā)展方向建設(shè)成為規(guī)模較大、生產(chǎn)工藝技術(shù)較先進完善、科研產(chǎn)品開發(fā)能力較強、綜合利用較好，經(jīng)濟效益較高的 福安 市以至在 福建 最大的的茶籽生產(chǎn)基地。 在過去的幾年中， 陽豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 通過推行“公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，把分散的農(nóng)戶組織起來，與農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，由公司聘請專業(yè)技術(shù)人員進行技術(shù)指導(dǎo)，解決農(nóng)戶在生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的技術(shù)難題。公司根據(jù)協(xié)議價格及時收購農(nóng)戶的油茶產(chǎn)品，讓農(nóng)戶在油茶經(jīng)營中、從與企業(yè)的合作中得到實惠，從而全面帶動了油茶產(chǎn) 業(yè)基地的壯大。 六 、 油茶豐產(chǎn) 栽培 技術(shù) 林地質(zhì)量要求 造林地的選擇：油茶在適生區(qū)域內(nèi)，立地條件劃分主要以土層深淺、土壤的肥力和坡度 3個主要因子的指標(biāo)為依據(jù)。如表 1： 等級 坡度 土層厚 cm 肥力（土層 0～ 30cm） 有機質(zhì) % 全 N % 密重 Ⅰ ＜ 10176。 ＞ 100 ＞ ＞ ＞ Ⅱ 10176?！?25176。 60～ 100 ～ ～ ～ Ⅲ ＞ 25176。 ＜ 60 ＜ ＜ ＜ 其中，Ⅰ、Ⅱ級為營造油茶豐產(chǎn)林的最優(yōu)與 適宜立地條件，Ⅲ級為較差的立地條件，需人工改良。 選擇油茶宜林地的主要依據(jù)：海拔 400m 以下，相對高 200m 以下，坡度 20176。以下，土壤中層至厚層，紅壤、黃紅壤，酸性至微酸性山地。在山區(qū)，光照不足的谷地不宜選用。 本地適宜品種類型的選擇 油茶類型多選擇由本省林木良種審定委員會公布的霜降類型中 33 40多個優(yōu)良無性系苗和家系雜交種子實生苗。 苗木質(zhì)量 實生苗：符合國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB6000～ 85）一、二級油茶苗要求，Ⅰ級苗苗高 40cm 以上，地徑 以上；Ⅱ級苗苗高 30～ 40cm，地徑～ 。 扦插苗：一年半出圃，苗高 30cm 以上，地徑 ～ 。 嫁接苗：二年生嫁接苗上山造林，苗高 25cm 以上，基徑粗 以上。 容器苗：可提前半年以上出圃上山，不受季節(jié)限制。分實生容器苗和嫁接容器苗，要求苗高 10cm 以上，地徑 。 檢疫 經(jīng)嚴格檢疫符合條件的苗木才能出圃上山造林。 整地 坡度在 15176。以下，實行全面整地。深度：山區(qū) 20～ 25cm，丘陵 25～ 30cm，全面整地要適當(dāng)保留山頂和山腳部位的植被。 坡度在 15176?！?25176。，應(yīng)采取階梯式 整地方式。 環(huán)山水平撩壕整地，挖寬 60cm、深 50cm 的溝，將雜草、表土填入壕溝，筑成外高內(nèi)低的梯土帶，在梯帶內(nèi)側(cè)開一條深寬 20～30cm 的竹節(jié)溝，以利蓄水保土。 帶狀整地，必須沿等高進行。帶寬應(yīng)控制在 2m 左右，帶內(nèi)全墾，帶間保留原有植被。 造林密度 純林密度 74～ 106 株 /畝。以 、 、3m 3m 株行距比較合適，一般每畝栽植 85 株。 不同立地條件的造林密度要根據(jù)坡度大小和土層深厚肥沃 34 情況而定，坡度較平緩、土層深厚肥沃的 地方栽植密度宜小一點；反之，栽植密度宜大一點。 造林方法 植苗造林：最適季節(jié)是立春到驚蟄，最佳時期是雨水節(jié)前后，或十月小陽春，春旱嚴重的地區(qū)，一定要在雨季造林。栽植時苗木要扶正，根系要舒展，深淺要適中，根土要密接。要做到隨起苗隨造林，最好用生根粉（ GGR） 50～ 100PPM 的黃泥漿拌根后造林。 容器苗造林：容器苗造林是今后造林的一種發(fā)展趨勢，它不受季節(jié)限制，且栽植后根系不受影響。 造林質(zhì)量要求：造林成活率要求達到 90%以上，沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)用同品種類型大苗補植。 保存率要求達到全苗。 幼林撫育措施 除草松土 造林當(dāng)年除草松土 1次。 2～ 3年內(nèi)，每年松土除草 2 次，第一次在 5～ 6月間，第二次在 8月下旬至 9 月間，不同地區(qū)有所不同。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。 松土深度，一般以 3～ 5cm 為宜。造林當(dāng)年宜淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；無性系苗宜淺，實生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。 化學(xué)藥劑除草，采用草甘膦除草劑，施用量 ～ 畝，對水 30～ 60kg，于雜草生長旺盛季節(jié)施用。 缺株補苗 植苗造 林的油茶，發(fā)現(xiàn)缺株，選用同品種類型的大苗或容器苗，在各地適于造林季節(jié)補植，以保全苗。 增施肥料 35 幼林施肥，一年兩次，冬施基肥，如火土灰或其它腐熟有機肥；春施速效肥，如尿素、硫銨、磷銨等。 油茶幼林不同齡期的施肥量如表 2 所示。 表 2 kg/畝 種類 施用量 年份 硫酸銨 過磷酸鈣 硝酸鉀 第一年 3～ 6 ～ 3 ～ 第二年 4～ 7 2～ 4 ～ 第三年 6～ 8 3～ 6 ～ 第四年 9～ 12 5～ 9 ～ 第五年 14～ 18 8～ 14 ～ 幼林施肥方法，有點狀施、環(huán)狀溝施 2 種。點狀施即在樹冠周圍挖 3 個小穴，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各 20～ 30cm 的圓形或半圓形溝施入。 幼樹整形 油茶幼樹整形方法分兩步：首先是養(yǎng)干。造林后第 1～ 2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應(yīng)全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。視樹干情況，對徒長的夏梢和晚秋梢進行壓低修剪。 林地間作 間種作物種類 的選擇，均以不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。因此，高桿、藤本和旱季耗水量大的作物不宜選用。 油茶林地宜間種花生、豆類等作物。適于間種的冬季綠肥有滿園花、紫花苕子、紫云英、肥田蘿卜等；優(yōu)良夏季綠肥有印度豇豆、日本菁、三葉豬屎豆等。并及時壓青。 成林經(jīng)營措施 墾復(fù)。油茶進入盛果期后，根據(jù)立地條件、品種類型，每年 36 至少淺鋤一次， 3年深挖一次。淺鋤的時間，在不同地區(qū)應(yīng)有所不同，一般在每年雨季過后和旱季到來之前進行，深度在 10cm 左右。深挖應(yīng)在采果后至翌年樹液流動前。深度在 15～ 20cm。并注意 樹蔸下淺撫，樹冠下和交叉處深撫。 林地水土保持。地勢平緩，坡度在 15176。以下的油茶林地，可全墾，但視坡面的長短，在山頂、山腰和山腳留不墾帶。坡度在 15176。以上，特別是砂巖、花崗巖發(fā)育的土壤，宜采用帶墾，挖一帶留一帶，隔年輪換。 施肥。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量、油茶生長狀況、以及生長的不同時期，施以不同類型的肥料。大年以磷鉀肥、有機肥為主；小年以磷氮肥為主。每年每畝施復(fù)合肥 15kg 以上，并著重有機肥的施用，廣開肥源，綠肥上山，枯餅還山。 修剪。油茶以疏剪為主，大年重剪，小年輕剪。在每年果實采收后至 翌年樹液流動前，結(jié)合林地墾復(fù)時剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、細弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長枝等。 修剪時要因樹制宜，剪密留疏，去弱留強，弱樹重剪，強樹輕剪。 調(diào)整密度。密植林地和寬行窄距，一般在 10～ 12 年，枝葉互相覆蓋。此時應(yīng)視林地情況，在 2～ 3 年內(nèi)，分 1～ 2 次進行密度調(diào)整。 高接換冠。對于成林后部分劣株，經(jīng)兩年觀察標(biāo)定，用優(yōu)樹穗條，采用撕皮嵌接方法，加以改造。嫁接時間，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件定，一般在 5 月中下旬至 6月中旬為好。同一片林地必須在 1～ 2年內(nèi)完成。 主要病蟲害防治 油茶主要 病害有炭疽病、軟腐病、煙煤病等。主要蟲害有蛀莖蟲、茶梢蛾、天牛、象鼻蟲、 蟲 尺 蠖、茶毛蟲、金龜子、葉蜂等。 37 必須貫徹“防重于治”、以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施。 在進行墾復(fù)、間作施肥時要注意深埋病枝、病葉和病果，殺死蟲卵和蟲蛹，砍除歷史病株。 保護利用天敵，進行生物防治。保護和培育黑緣瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵，抑制介殼蟲的繁衍，從而減輕油茶煤病的危害。利用寄生蜂、寄生蠅、菌類，防治油茶 蟲 尺 蠖。 現(xiàn)有林的改造和更新 對于林分結(jié)構(gòu)合理、品種類型半數(shù)以上優(yōu)良、 立地條件較好的油茶林，采取深挖、施肥、修剪、防病、治蟲等集約經(jīng)營措施。 5年左右，產(chǎn)油量可達到 15kg/畝以上。 對于立地條件較好，大部分植株處于中壯林，但稀密不勻，或老、殘、病、劣株占全林的 1/3 左右，常年產(chǎn)油量在 4kg/畝以下者，則采取低產(chǎn)林改造措施。 3～ 5年內(nèi)，產(chǎn)油量恢復(fù)到 10～ 15kg/畝。 對于土壤較肥沃，土層厚度在 1m 以上，坡度在 25176。以下，老、劣、病、殘植株占全林 2/3 以上，常年產(chǎn)油量在 2kg/畝以下者，則采取更新措施。 更新改造的作法是：稀林補植、密林間伐，水土保持，劣 林換種，老殘林更新。 果實采收 適宜的采收期是在果實成熟期開始到后 7 天完成。寒露籽一般在寒露后采摘，霜降籽在霜降以后收摘。嚴禁提早采摘。 采收方法。采收果實時正是油茶含苞待放時期，嚴禁折枝取果。 果實處理。果實采回后，堆放時間不得超過 5～ 6 天，要及時 38 日曬脫粒，除凈雜物，進倉待榨。 七 、 項目建設(shè)方案（自然條件和廠址選擇 ） 自然條件概述 福安市處在東亞大陸邊緣瀕太平洋新華夏系構(gòu)造帶中，地質(zhì)構(gòu)造由多次構(gòu)造運動迭加形成，發(fā)育著不同期的斷裂，褶皺較少見，主要構(gòu)造體系輪廓受新華夏系構(gòu)造 、東西構(gòu)造和南北構(gòu)造三種構(gòu)造體系控制，呈北東、北北東方向展布。地勢從北向南傾斜，東、西部高，中間低，全市地形成為南北走向的狹長谷地。交溪縱貫市境，注入東海。境內(nèi)氣候溫暖濕潤，具有四季分明、夏長冬短、光熱充足、無霜期長、雨季集中、夏旱突出的特點。福安市土壤適宜種植水稻、甘薯、大小麥、馬鈴薯等糧食作物和甘蔗、大豆、花生、生姜、油菜、芝麻、太子參、黃麻、苧麻等經(jīng)濟作物以及蔬菜、茶、葡萄、油茶、油桐等。林業(yè)資源豐富，主要樹種有杉、松和綠竹等 30 多種 。 地處福安市北部的三鎮(zhèn)，夏長冬短，溫暖濕潤，土質(zhì)以黃土壤為主，年平均 氣溫 18 度，海撥 80680 米之間，得天獨厚的地理氣候和土質(zhì)條件，自然條件優(yōu)越。 氣候條件： 福安 屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫在 ℃ ～℃ 之間，累年平均降雨量在 1350～ 2050 毫米之間，無霜期平均為287 天。，年日照時數(shù) 14501700 小時。歷史平均降雨量為 。 .年日照 1530 小時。 建設(shè)方案 15 萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)基地建設(shè)在福安市所轄的 3 個鄉(xiāng)鎮(zhèn) —— 范坑、上白石、潭頭，對現(xiàn)有的油茶低產(chǎn)林進行改造，建設(shè) 15萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶生產(chǎn)示范基地。對立地條件較好的 低產(chǎn)油茶林，根據(jù)油茶樹絕大部分已老化和老、病、殘株占半數(shù)但尚有一定產(chǎn)量的具體情況，分別采取全面更新改造和預(yù)植更新改造兩種方式進行低改建 39 設(shè) —— 全面更新改造即伐去全部油茶樹，進行全墾整地后選用育苗基地繁育的高產(chǎn)無性系芽苗砧嫁接培育的 2 年生 I 級苗上山造林；預(yù)植更新改造即伐去老、病、殘株油茶樹，然后根據(jù)造林密度合理補植良種大苗 (質(zhì)量同前 )，待新油茶林生長起來后再伐去留存的低產(chǎn)油茶樹更換良種大苗。在優(yōu)質(zhì)壯苗上山種植后加強營造撫育管理，因地制宜地采用 GGR 綠色植物生長調(diào)節(jié)劑技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、油茶放蜂授粉技術(shù)和病害防治 技術(shù)等綜合低改技術(shù)，套種黃豆，中藥材和工業(yè)用紅薯淀粉品種等經(jīng)濟作物，構(gòu)筑資源綜合利用，生態(tài)良性循環(huán)及長短結(jié)合的立體經(jīng)營模式，建成畝產(chǎn) (油 )3050 公斤以上、畝產(chǎn)值超 1800 元的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶生產(chǎn)示范基地，以輻射其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)油茶產(chǎn)區(qū)。 年產(chǎn) 6000 噸冷榨茶油加工生產(chǎn)線建設(shè)選址東僑工業(yè)園，其位鄰沈海高速路，福溫鐵路，占地面積 13333m2，建