【正文】 于做了無用功。今年，部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強烈的情況，銷售是總臺工作的主體內(nèi)容，但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任?？偱_自七月份起下半年總共walk—in銷售房間間，銷售額元。前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間，總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中，前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷，但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢。培訓(xùn)銷售工作中的技巧。憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗，爭取再創(chuàng)新高。禮賓班組禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作，除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送。物品轉(zhuǎn)交和寄存。雨散輪椅車、自行車等物品租用。車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來，因酒店自身條件的限制，無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系，既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外，由于酒店接待團隊，這對于新來員工從來沒有接待大型團隊，運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題，部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序，在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題，首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響。其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求，譬如在與外賓的交流過程中，因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備，也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。商務(wù)中心、總機班組自從11月份，商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多，因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù)，所以如何用好人成為一個新問題，首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善，但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。在新的一年中，我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如：裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做，如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內(nèi)容，達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組，在經(jīng)過了半年的努力之后，人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧，同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機，因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷，并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做，我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系，在平時的管理中難免會顧及不到，而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起，工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容，所以在人員流動狀況大的情況下，培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20年的改造中，希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難，在布局中能夠合理安排。第四篇：前廳部規(guī)章制度前廳部規(guī)章制度誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。同事之間團結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度、簽離，做到不遲到，不早退。，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。、請假。二、儀容儀表，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。，站、立、行姿勢要端正、得體。三、勞動紀(jì)律。（例提包、外套）。，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。，干與工作無關(guān)的事情。,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面：。，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。，保質(zhì)保量完成各項工作。、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。、填寫各項工作表格。、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。、吵架等違紀(jì)行為。第五篇：前廳部演講稿各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：大家好！在我演講之前，請同志們先聽一聽我親眼目睹過的一件小事：在前幾天的廣場上，我看到了一位賣唱的瞎眼盲人，他雙手熟練地拉著二胡，唱著一首又一首歌曲，他前面的瓷盆里放著人們施舍給他的零錢。同志們，看到這樣的情景，你別以為這只是為了賺錢，他那么動情地唱，就是為了把他心中的歌唱給大家聽，他的眼前雖然一片漆黑，但他心里明白，美妙的歌聲是任何人都向往的，就像任何人都向往光明一樣。今天我來發(fā)言的目的就是為了把我心中的歌唱給大家聽，這支歌的名字就叫《挑戰(zhàn)風(fēng)雨，走向輝煌》。在我的記憶中，有一部電視劇曾深深地烙在我的內(nèi)心深處，那就是《雍正王朝》，劇中的雍正皇帝即位后便開始艱難地推行新政。為了挽救千百萬處在水深火熱之中的人民，為了挽救整個走向衰亡的大清朝，他失去了悠閑舒適的生活，失去了德高望重的名聲，失去了誠摯可親的朋友，失去了溫柔甜美的愛情。他忍受著人際關(guān)系的復(fù)雜和險惡，忍受著世間感情的冷酷和刻薄，忍受著流言蜚語的打擊和恐嚇，忍受著自己內(nèi)心的孤獨和寂寞，他廢寢忘食，嘔心瀝血。經(jīng)過他的努力，國庫充盈了，百姓負(fù)擔(dān)減輕了，而他的政敵卻遍布朝野??雍正十三年八月二十二日深夜，積勞成疾的雍正皇帝靜靜地趴在了御案上，而這一趴就再也沒有起來，第二天，人們才發(fā)現(xiàn)他身體下壓的竟是他沒有批閱完的厚厚一摞奏折，這位中國歷史上最勤勉的皇帝就是這樣去世的，他的一生得到的只是當(dāng)時人們評價他“殘酷無道”的罵名。在這之后，是中國歷史上持續(xù)60年的乾隆盛世！在乾隆盛世，中國疆域廣大，人民富裕，百姓樂業(yè)，成千古奇觀。這段歷史告訴了我們這樣一個道理：人，無論是王公貴族還是黎民百姓，都是在負(fù)著一種責(zé)任生活的，做人要對自己的品格負(fù)責(zé)，做事要對自己的行為負(fù)責(zé)。海爾集團的首席執(zhí)行官張瑞敏帶領(lǐng)海爾從27年前一個虧損147萬元的小廠發(fā)展成為2010年銷售額達(dá)到600億元的大型跨國企業(yè)集團，這其中有什么奧秘嗎？張瑞敏曾這樣回答記者：“在很多小說、電影中常有企業(yè)家?guī)捉?jīng)挫折，最后東山再起，獲得成功的情節(jié)，這對于局外人欣賞是很精彩的，但在實際生活中，一個企業(yè)只要經(jīng)受兩次大的挫折，就可能一蹶不振?！笔堑?，小說需要的是情節(jié)的起伏，可現(xiàn)實卻需要平淡的磨礫。張瑞敏知道，他的責(zé)任就是要避免企業(yè)的大起大落，爭取順利發(fā)展，他從不搞轟動性的大變革，而是以碎步小跑一路領(lǐng)先。這絕不僅僅是因為他性格的謹(jǐn)慎，更主要因為他深知肩上責(zé)任的重大。張瑞敏的穩(wěn)重，帶來了海爾的穩(wěn)重，海爾的穩(wěn)重，促進(jìn)了海爾的發(fā)展。海爾的管理太枯燥，太煩瑣，太認(rèn)真，而這正是海爾培育企業(yè)長期活力的原因，也是海爾的管理模式別人難以學(xué)會的原因。在人生的旅途中，我們所看到的也不光是山青水秀，流云彩霞，更多的是要領(lǐng)略平淡的日子，這是歲月本身蘊含的一種殘酷而堅實的力量。面對平淡的日子，我們應(yīng)該選擇從容，在踏踏實實的工作中積累著自己，充實著自己，珍惜生命中的每一天，只有這樣，單調(diào)的日子才會有聲有色，平淡的日子才會豐富多彩，艱苦的工作才會充實快樂。經(jīng)歷了5年的風(fēng)雨與坎坷，凌云大飯店在前進(jìn)的過程中克服過各種各樣的困難，前面風(fēng)浪或許更大，困難或許更多，但有一種力量卻是任何艱難險阻也戰(zhàn)勝不了的，那就是我們有傲氣面對萬重難的英雄氣慨，我們相信，未來的凌云大飯店一定會像歷史上的“乾隆盛世”那樣大而美，富而強。謝謝大家！