20xx人教版高中化學選修一13生命的基礎蛋白質能力提升訓練-資料下載頁
2024-11-28 20:18本頁面
【導讀】示的一個分子的球棍模型圖，圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三鍵。不同顏色的球代表不同元。關于此有機物的說法正確的是(). 通體細胞使之像生殖細胞一樣發(fā)育成個體。有關酶的敘述錯誤的是。蛋白質分子結構的多樣性，決定了蛋白質分子具有多種重要功能。COOH，可發(fā)生縮合反應；氨基酸是構成蛋白質的基礎物質，不能發(fā)生水解反應。石灰可以使病蟲的蛋白質變性，失去生理活性。以推斷為氧原子。4價)，由此排除綠球是氮原子，而認定它是碳原子，于是可得藍球是氮原子。錯；蛋白質有兩性，故蛋白質既與鹽酸反應又與氫氧化鈉溶液反應，D錯。進入人體內的蛋白質水解為氨基酸后，部分氨基酸直接被人體吸收，重新。結合形成人體所需的氨基酸，部分氨基酸被氧化，釋放能量。若用此種洗衣粉，會損壞衣物。蛋白質有催化、調節(jié)等生理功能。，氨基酸含有羧基能與NaOH反應，生成鈉鹽和水。
【正文】 ？ 提示： 酶的催化條件比較溫和，在 30 ℃～ 50 ℃時效果較好，高溫時會使酶失去生理活性，催化效果降低。 (2)加有蛋白酶的洗衣粉不能用來洗滌羊毛衫等衣物，這是為什么呢？ 提示： 羊毛衫等純毛衣物的 主要成分是蛋白質，在蛋白酶的催化作用下，可水解成易溶于水的氨基酸。若用此種洗衣粉，會損壞衣 物。 9.【思路點撥】 解答本題時要注意以下兩點： (1)蛋白質含有氨基和羧基，具有兩性，同時有肽鍵，可以水解。 (2)蛋白質有催化、調節(jié)等生理功能。 【解析】 蛋白質是由氨基酸縮合而成的高分子化合物，縮合后仍含有羧基和氨基，具有兩性。蛋白質還能發(fā)生鹽析、變性、顏色反應等，在酶的催化下能夠水解生成氨基酸。蛋白質發(fā)生水解時斷開的是肽鍵 ，所以斷鍵的位置是③。 答案： (1)氨基酸 肽鍵 高分子化合物 氨基 羧基 兩性 ③ (2)催化 調節(jié) 免疫 10.【解析】 ⑦是 羧基，①是氨基，是堿性基團；該分子中含有 3個肽鍵，所以是由 4個氨基酸分子脫水縮合而成，這 4種氨基酸分別是 H2NCH2COOH、氨基酸含有羧基能與 NaOH反應，生成鈉鹽和水。 答案： 羧基 堿 4 H2NCH2COOH H2NCH2COOH+NaOH??? H2NCH2COONa+H2O(或另外三種氨基酸及對應的化學方程式都可以 )
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1