【導讀】“老镢頭”品牌嗎？“老镢頭”產品做成類似糖果的小包裝散賣，你會嘗試購買嗎？專業(yè)從事延安地方土特產、小雜糧、紅、酸棗的開發(fā)、生產和銷售，國內市場上酸棗及雜糧系列開發(fā)品種最多，規(guī)格最全的品牌。成為延安最具有代。20xx年被延安市政府列為《同行業(yè)唯一的一家政府重點。扶持企業(yè)》；被陜西省食品工業(yè)協(xié)會評為《食品行業(yè)質量效益性先進企業(yè)》。延安常泰藥業(yè)是該公司的堅強后盾，致力產品科研創(chuàng)新。充分利用“延安”這一無形資產，樹立“老镢頭”的品牌形象，在全。信天游食品，延安人送給都市人的最佳禮品！在產品上市初期主要以國內市場為主，同時在適當?shù)臅r機進入國際市。酸棗作為一種新興的綠色健康食品，近期以來越來越受到人們的歡迎。3％，是所有水果中的佼佼者。水調服，具有明顯的治療效果。其康復速度比單純服用多種維生素類的快6倍以上。干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。蘭州是甘肅省省會，也是中國西北區(qū)域中心城市。蘭州自古就是“絲綢之路”

　　

【正文】 ，以達到一定的營銷 目標。“老镢頭”在蘭州市場上可以打出統(tǒng)一品牌加個別品牌 。統(tǒng)一品牌 讓消費者認可延安信天游食品有限公司所以的酸棗產品。一提到“老镢頭 ”消費者就知道它主要有哪些產品。 打出個別品牌是為了方便消費者對鐘愛的一些酸棗產品購買方便，擴大市場占有率，做出“老镢頭”的特色產品。 一個好的包裝，不僅有賴于獨特的創(chuàng)新設計，針對產品特色和消費對象的定位，還要使用正確的策略方法，才能有效地促進銷售。 “老镢頭”在蘭州市場的包裝策略可采用以下幾種 ① 類似包裝；在包裝上采用相同的圖案，標志和色 彩 ，讓顧客一看到包裝就 18 知道是延安信天游食品有限公司的產品。 ② 組合包裝；將新舊產品包裝在在一起，可以以舊帶新，減少新產品的推廣費用。 ③ 附贈品包裝；在包裝內附贈禮品或獎券，吸引顧客購買和重復購買，以擴大銷量。 (二 )、 price（定價策略） ① 定價目標 由于蘭州市場上野生酸棗還沒有完全打進來，暫時做酸棗產品的屈指可數(shù)的幾家，且都是新進入者，所以我公司的定價目標是穩(wěn)定價格目標。按這一目標定價，可 使市場價格在較長的時期內相當穩(wěn)定，減少企業(yè)的經營風險以及由于價格競爭導致的損失 。 在眾多銷售者之中，我公司的原產料是選自陜北原生態(tài)野生酸棗，人們對其有獨特的感情，“老镢頭”品牌回歸自然，我們的酸棗產品打的是產品差異化戰(zhàn)略所以在蘭州市場上可以稱為壟斷競爭市場。 根據(jù)調查顯示，蘭州消費者對酸棗產品非常愿意試購，對酸棗產品有很濃厚的興趣。 ② 定價方法 酸棗食品的定價清單 產品種類 規(guī)格 生產成本 銷售成本 零售價 批發(fā)價 野生酸棗 250/g 4 2 8 酸棗片 180/g 8 4 16 酸棗糕 120/g 4 2 8 酸棗飲料 500ml/袋 5 4 首先，酸棗屬于農副產品，根據(jù)市場調查，顧客對其需求量高，但對價格稍微敏感所以綜合各種原因，對酸棗產品的定價以“成本加成定價法”為基礎，即 19 單位商品價格 =總成本 *（ 1+目標利潤率） /預計銷售量。然后根據(jù)后期市場情況在具體實驗。 (三 )、 place（分銷策略） 酸棗產品分銷渠道 分析圖 除了圖中一些常規(guī)渠道（實線表示）以外，針對目前食品的特點及餐飲業(yè)的運營特點制定一套預期的戰(zhàn)略聯(lián)盟的計劃，如圖 中下方虛線所示。我們可以和其他飯店及大型酒店進行合作，將酸棗糕作為早餐推出。 、超市、便利店等建立長期合作伙伴關系 對于食品的銷售，大 賣場、超市、便利店 是重要的銷售途徑。在蘭州，大賣場如華潤萬家、大潤發(fā)、國芳百盛等等，他們基本上覆蓋全市，以平民化大眾化為宗旨，是最有力的銷售渠道。 另外，為了謀求長期發(fā)展已達到更好的銷售效果，將建立及培養(yǎng)自己的銷售隊伍，自有銷售隊伍主要負責： ① 和度假村、旅游景點、外貿商店等商旅比較密集的地方開展點對點式銷售。目 標客戶也是來往的商旅等流動人口。 ② 四處出擊，尋找所有可能的便利銷售形式，主要針對本地顧客 20 （四）、 promotion（促銷策略）： 酸棗食品作為休閑食品和保健食品進入市場，秉承傳統(tǒng)食品的優(yōu)點，加之其獨有的營養(yǎng)價值和保健功效及其獨特的口味吸引目標客戶的目光從而在市場上占據(jù)一定份額。根據(jù)對休閑食品及保健食品行業(yè)的分析以及公司理念，制定短期、長期促銷策略 。 期的促銷策略 考慮到初期資金不足，所以我們在開始 進入蘭州市場時 的促銷方式將避開昂貴的電視、報紙等宣傳 方式。而通過更加有針對性的宣傳方式進行促銷。 ① 派送活動 將我們的產品的少部分送給消費者們將開展主題營銷活動。選擇大型百貨商店或者人群密集的廣場或點搭臺。一方面可以請一些模特走秀，另一方面還可以請主持人主持會場，提一些關于酸棗食品的問題請觀眾參加，并且還有產品試用裝的派發(fā)活動，送出價值約五萬的酸棗禮品套裝。 ② 戶外廣告 由于初期希望顧客能迅速了解產品，所以戶外廣告也是重要手段之一。戶外廣告具有彈性，高度重復展落，低成本，競爭少的特點。這幾年在各大城 市、互聯(lián)網等廣告媒介所占的比重都有很好的增加勢頭。針對我們主要的客戶群體，我們的廣告分布在各大超市，及各個便利店上，這樣顧客在購買其他用品的時可以很快看到我們的產品廣告。 a路牌廣告：可在東方紅廣場、東站、火車站、西站等重要地方做路牌廣告。這些地方購物人群廣，客流量大。 b燈箱廣告：可在西關十字、東方紅廣場做一些霓虹燈廣告，可以引導晚上消費者購買我們的產品。 c車體廣告：選擇 1路、 3 路、 187 路，這三條公交線路基本覆蓋蘭州市區(qū)最重要、最繁華、人流最多的地段，且線路較長，受眾接觸率很廣。 公司成功的在蘭州市場上站位腳后，有了穩(wěn)定的資金支持，將逐步擴大宣傳的力度和范圍，努力樹立公司的產品形象，讓蘭州所有的消費者都認準“ 老镢頭 ”酸棗產品。 21 ① 電視廣告 ； 電視廣告覆蓋的目標消費者范圍最廣，傳達的信息最直接，通過圖像、聲音同時傳遞，能夠在最大程度上刺激消費者，設計產品形象被消費者接受，從而以最快速度進入市場。 內容以生活場景為基礎，扎住酸棗產品的特點富有創(chuàng)意的廣告。時間將主要集中在每晚的黃金時間段，在一些主要電視臺投放， 如蘭州電視臺。 ② 雜志 。雜志具有可信，有信譽，印刷效果好等特點，且有效時間長，可傳閱性強，且目前看雜志已經成為大部分都市人的生活習慣，收入層次越高，閱讀雜志的比例也會越高，女性更高于男性，現(xiàn)在人們對生活質量的要求比較高，而酸棗產品的獨特之處在此，結合酸棗食品的包裝設計，比較適合中高檔的食品雜志?？芍谱骶啦薯?，在色彩上和創(chuàng)意上突出，并提出我公司的理念。鑒于相對報紙來說制作印刷成本較高，內容形式設計一種即可，安排為每期一次。在雜志廣告刊登上面，也考慮了細分市場的兩部分，主要針對 蘭州 常住居民。 ③ 服務 ，應提供訂貨方便，送貨上門，客戶培訓及產品宣傳等一些基本服務； ，公司在提供產品時，可以贈給他們用酸棗煲湯的各種食法冊子，酸棗營養(yǎng)保養(yǎng)醫(yī)用保健小冊子，或陜北風俗文化的精美冊等； 五、總結 從近來的酸棗市場需求來看，酸棗作為傳統(tǒng)的滋補保健佳品，早已深入人心；作為人們深受喜愛的果品，酸棗價格一路攀升，需求量上趨勢明顯。人們除了對營養(yǎng)果品直接食用外，對酸棗深加工產品的需求也將會大幅度提高，可以預測，酸棗及其加工品在將來的干果市場上具有十分廣闊的發(fā)展空間。延安信天游食品有限 公司在推動酸棗產業(yè)化進程中面對新機遇、新挑戰(zhàn)，應不斷調整發(fā)展思路，來發(fā)展壯大公司的規(guī)模和競爭實力。 22