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正文內(nèi)容

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2025-05-16 04:33本頁(yè)面
  

【正文】 量每個(gè)檢驗(yàn)單位最少不小于6瓶(袋)。將樣品平均分為2份,1份作檢驗(yàn)樣品,另1分作備檢樣品。 出廠檢驗(yàn) 產(chǎn)品出廠前應(yīng)逐批進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)合格后并附產(chǎn)品合格證方可出廠。出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括:凈含量、感官要求、鹽分、水分、總酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值、亞硝酸鹽和大腸菌群。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)應(yīng)每半年進(jìn)行一次,~。有下列情況之一時(shí)亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn);a) 新產(chǎn)品定型時(shí);b) 主要原輔料產(chǎn)地或關(guān)鍵工藝發(fā)生較大改變,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí);c) 連續(xù)停產(chǎn)3個(gè)月后恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);d) 出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)結(jié)果有較大差異時(shí);e) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)。 判定規(guī)則 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目或型式檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時(shí),判定該批產(chǎn)品合格。 出廠檢驗(yàn)或型式檢驗(yàn)如有不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項(xiàng)目,應(yīng)對(duì)備檢樣品進(jìn)行不合格項(xiàng)的復(fù)驗(yàn),判定結(jié)果應(yīng)以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不得進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。6 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存Q/LGD0008S—2012 標(biāo)志產(chǎn)品包裝物上應(yīng)有明顯標(biāo)志,標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。 包裝產(chǎn)品應(yīng)采用符合食品安全的包裝容器進(jìn)行包裝。包裝封口應(yīng)嚴(yán)密,不得泄漏。 運(yùn)輸產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中,應(yīng)防止日曬雨淋,嚴(yán)禁與有毒有害及易污染的的物品混合裝運(yùn)。 貯存產(chǎn)品應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生、陰涼、干燥的庫(kù)房?jī)?nèi),離墻離地存放。 保質(zhì)期在遵照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的貯存條件下,產(chǎn)品保質(zhì)期12個(gè)月。6
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