qlgd0008s-20xx貴州老干爹食品有限公司糟辣椒-文庫吧資料
2025-05-22 04:33本頁面
【正文】 表２項(xiàng) 目指 標(biāo)水 分，%≤80總酸（以乳酸計(jì)），%≤食 鹽（以NaCl計(jì)），%≤酸價(jià)（以脂肪計(jì)），（KOH）mg/g≤過氧化值（以脂肪計(jì)），%≤黃曲霉毒素B1， μg/kg≤* 山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)），g/kg≤* 苯甲酸鈉 (以苯甲酸計(jì)），g/kg≤總砷（以As計(jì)），mg/kg≤鉛（Pb），mg/kg≤亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)），mg/kg≤*注：在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比列之和不應(yīng)超過1Q/LGD0008S—2012 微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。椒片最長不大于15mm；顆粒料最大直徑不大于10mm；無椒梗，無雜質(zhì)滋味及氣味具有本品固有的酸、咸、辣和鮮醇香味，無異味。 感官要求感官要求應(yīng)符合表１的規(guī)定。GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群的測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測定GB/T 食品中總砷的測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1