糟辣椒推廣方案-文庫吧資料
2025-05-09 07:27本頁面
【正文】 牌的辣椒時也是處于盲目的姿態(tài)在各品牌之間選了又選最終大多數還是選了知名度較高的“老干媽”“鄉(xiāng)下妹”。還有的就是自己在家里面父母親做的有。 購買地點有超市也有小便利店： 1根據調查和分析我們主要針對的潛在消費者是80后至90后期間的青年人上班族這個群體占總消費群體的數量25左右收入逐漸穩(wěn)定并逐年增高在人均2300元左右受教育程度普遍較高基本都是在高中以上文化程度。一次購買3瓶左右 購買地點主要在大中超市購物農貿市場。 ：追求辣味香味獨特的酸味口感無季節(jié)性用途廣泛。價格帶是與消費者的支配能力、支出習慣密切相關的。，依托老干媽這一品牌，有著品牌優(yōu)勢，市場份額大，有固定的消費群等在佐餐開胃菜的香辣醬領域，要想突破老干媽的封鎖，只有一條出路，那就是采用差異化聚焦策略—搶占品類，銳利集中突破。老干媽占領了佐餐消費群體的習慣性消費支出的主流價位區(qū)間：6元/瓶，8元/瓶，10元/瓶，同時，利用強大的終端消費者品牌認知，構建起對主流消費群體的有效滿足。香、辣、咸是中國消費者的普適性口味，老干媽一方面同時擁有這三個口味，另一方面對這三個口味進行了結構性的調整，突出香味，以微辣和適口咸為輔助，構建起老干媽的口味地位，并成為行業(yè)的標準性口味。由于老干媽已經形成60億元人民幣的銷售規(guī)模和每年20%以上的銷售增長率；現實的規(guī)模和未來的預期，都支持老干媽在和上游原料商的談判中處于相對的優(yōu)勢地位，因此老干媽在原料供應、品質、價格等方面都具有一定的優(yōu)勢基礎。在佐餐醬領域沒有一家企業(yè)能夠像老干媽那樣擁有強大的消費者認知；老干媽利用消費者認知所形成的強大品牌勢能，構建起對渠道的強大話語權，同時，利用這些品牌勢能和有效的營銷策略，老干媽在和調味品渠道的博弈中始終處于優(yōu)勢地位。老干媽的味道鐵三角既構成了企業(yè)穩(wěn)定的優(yōu)勢基礎，同時，也形成了一定的局限，為后來者留足了發(fā)展的機會和空間。因此，老干媽采用“饑餓式營銷”的策略模式，一方面延展、擴大了市場規(guī)模，提高了銷量；另一方面通過通過饑餓感的創(chuàng)造，提升了消費者和渠道商的品牌忠誠度。在貴陽各大超市“老干媽”和“鄉(xiāng)下妹”都建立了成熟的銷售渠道在市場上根深蒂固。所以一款新品牌想進入全國市場是有很大難度的。所以在貴州市場進一步市場細分對產品進行深加工差異化競爭也是具有很大可行性和市場價值的?！盎A”。且我公司糟辣椒進價較其他公司而言是比較高的，因此很多經銷商反應不好賣。相比之下我公司產品忠誠度美譽度知名度等都有待提升。除了政府的支持產品本身質量、包裝和味道也是一大優(yōu)勢。80后新一代有收入穩(wěn)定消費習慣不太固定追求時尚并且即將成為或有些已經成為辣椒消費的主流群體在這個時候選擇這塊細分市場培養(yǎng)他們對本品牌的消費習慣
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