糟辣椒推廣方案-文庫(kù)吧資料
2024-08-28 16:47本頁(yè)面
【正文】 有 。 購(gòu)買地點(diǎn)有超市也有小便利店 ： 1 根據(jù)調(diào)查和分析我們主要針對(duì)的潛在消費(fèi)者是 80 后至 90 后期間的青年人上班族這個(gè)群體占總消費(fèi)群體的數(shù)量 25 左右收入逐漸穩(wěn)定并逐年增高在人均 2300 元左右受教育程度普遍較高基本都是在高中以上文化程度。一次購(gòu)買 3 瓶左右 購(gòu)買地點(diǎn)主要在大中超市購(gòu)物農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。 三 .對(duì)消費(fèi)者調(diào)研 ： 追求辣味香味 獨(dú)特的酸味口感 無(wú)季節(jié)性用途廣泛。價(jià)格帶是與消費(fèi)者的支配能力、支出習(xí)慣密切相關(guān)的。 糟辣椒 做為老干媽香辣醬調(diào)味品之一，依托老干媽這一品牌，有著品牌優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)份額大，有固定的消費(fèi)群等 在佐餐開胃菜的香辣醬領(lǐng)域，要想突破老干媽的封鎖，只有一條出路，那就是采用差異化聚焦策略 — 搶占品類，銳利集中突破。老干媽占領(lǐng)了佐餐消費(fèi)群體的習(xí)慣性消費(fèi)支出的主流價(jià)位區(qū)間： 6 元 /瓶， 8 元 /瓶， 10 元 /瓶，同時(shí)，利用強(qiáng)大的終端消費(fèi)者品牌認(rèn)知，構(gòu)建起對(duì)主流消費(fèi)群體的有效滿足。香、辣、咸是中國(guó)消費(fèi)者的普適性口味，老干媽一方面同時(shí)擁有這三個(gè)口味，另一方面對(duì)這三個(gè)口味進(jìn)行了結(jié)構(gòu)性的調(diào)整，突出香味，以微辣和適口咸為輔助，構(gòu)建起老干媽的口味地位，并成為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)性口味。由于老干媽已經(jīng)形成 60 億元人民幣的銷售規(guī)模和每年 20%以上的銷售增長(zhǎng)率；現(xiàn)實(shí)的規(guī)模和未來(lái)的預(yù)期，都支持老干媽在和上游原料商的談判中處于相對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位，因此老干媽在原料供應(yīng)、品質(zhì)、價(jià)格等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)。在佐餐醬領(lǐng)域沒(méi)有一家企業(yè)能夠像老干媽那樣擁有強(qiáng)大的消費(fèi)者認(rèn)知；老干媽利用消費(fèi)者認(rèn)知所形成的強(qiáng)大品牌勢(shì)能，構(gòu)建起對(duì)渠道的強(qiáng)大話語(yǔ)權(quán)，同時(shí)，利用這些品牌勢(shì)能和有效 的營(yíng)銷策略，老干媽在和調(diào)味品渠道的博弈中始終處于優(yōu)勢(shì)地位。老干媽的味道鐵三角既構(gòu)成了企業(yè)穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)，同時(shí)，也形成了一定的局限，為后來(lái)者留足了發(fā)展的機(jī)會(huì)和空間。因此，老干媽采用 “ 饑餓式營(yíng)銷 ” 的策略模式，一方面延展、擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模，提高了銷量；另一方面通過(guò)通過(guò)饑餓感的創(chuàng)造，提升了消費(fèi)者和渠道商的品牌忠誠(chéng)度 。在貴陽(yáng) 各大超市 “ 老干媽 ” 和 “ 鄉(xiāng)下妹 ” 都建立了成熟的銷售渠道在市場(chǎng)上根深蒂固。所以一款新品牌想進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)是有很大難度的。所以在貴州市場(chǎng)進(jìn)一步市場(chǎng)細(xì)分對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工差異化競(jìng)爭(zhēng)也是具有很大可行性和市場(chǎng)價(jià)值的。對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)而言如今在西南地區(qū)乃至全國(guó)消費(fèi)者心目中貴州的 糟辣椒 是最好的良好的地利人文環(huán)境 所 為 .貴州本 土 糟辣椒 辣椒進(jìn)入西南和其他市場(chǎng)打下良好的 “ 基礎(chǔ) ” 。 且我公司糟辣椒進(jìn)價(jià)較其他公司而言是比較高的，因此很多經(jīng)銷商反應(yīng)不好賣。相比之下 我 公司產(chǎn)品忠誠(chéng)度美譽(yù)度 知名度 等 都 有待提升。除了政府的支持產(chǎn)品本身質(zhì)量、包裝和味道也是一大優(yōu)勢(shì)。 80 后新一代有收入穩(wěn)定消費(fèi)習(xí)慣不 太 固定追求時(shí)尚并且即將成為或有些已經(jīng)成為辣椒消費(fèi)的主流群體在這個(gè)時(shí)候選擇這塊細(xì)分市場(chǎng)培養(yǎng)他們對(duì)本品牌的消費(fèi)習(xí)慣其長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略性所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是非常巨大的 。 億農(nóng)公司現(xiàn)有產(chǎn)品分析 目前根據(jù)我們的調(diào)查和分析土家糟辣椒的市場(chǎng)占有率大概有 10%左右。糟辣椒、泡菜等一系列為主打的公司涉獵范圍廣，公司秉承 “貴州的 安全的 營(yíng)養(yǎng)的”經(jīng)營(yíng)理念。打響知名度，使銷售得到持續(xù)性提升，成為本土企業(yè)的黑馬。 面
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