qlgd0008s-20xx貴州老干爹食品有限公司糟辣椒(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-06-16 04:33:38 本頁(yè)面
【正文】 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。 表3項(xiàng) 目指 標(biāo)大腸菌群，MPN/100g≤30致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 食品添加劑。 2760的規(guī)定。 凈含量 應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求 應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。4 試驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn)按感官品評(píng)法進(jìn)行。 理化檢驗(yàn) 水分按GB 。 總酸的測(cè)定按GB/T 12456進(jìn)行檢驗(yàn)。 鹽分按GB/T 12457進(jìn)行檢驗(yàn)。 酸價(jià)和過(guò)氧化值按GB/T 。 黃曲霉毒素B1按GB/T 。 總砷按GB/T 。 鉛按GB 。 亞硝酸鹽按GB 。、苯甲酸鈉按GB/。 微生物檢驗(yàn) 大腸菌群的檢驗(yàn)按GB 。Q/LGD0008S—2012 沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)分別按GB 、GB/ 。 凈含量檢驗(yàn) 凈含量的檢驗(yàn)按JJF1070進(jìn)行。5 檢驗(yàn)規(guī)則 組批 同一批原料同一天同一班次生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。 抽樣每800件產(chǎn)品內(nèi)隨機(jī)取3件，每件至少隨機(jī)抽樣2瓶（袋），每增加800件數(shù)量，抽樣量增加1瓶（袋），數(shù)量不足800件，按800件計(jì)算抽樣。抽樣
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