qlls0002s-20xx貴州劉老四新食品有限公司畜、禽肉類腌臘食品-資料下載頁
2025-05-16 07:37本頁面
【正文】 方能出廠。 感官要求、過氧化值和酸價為出廠必檢項目。預(yù)包裝食品還應(yīng)檢測凈含量。 型式檢驗 型式檢驗應(yīng)每半年進(jìn)行一次，凡有下列情況之一時亦應(yīng)進(jìn)行型式檢驗：Q/LLS 0002S—2012a、原料產(chǎn)地發(fā)生較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；b、連續(xù)停產(chǎn)3個月后恢復(fù)生產(chǎn)時；c、出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時；d、國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出型式檢驗要求時。 ～。 判定 當(dāng)受檢項目均符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定時，判定該批產(chǎn)品合格。當(dāng)出現(xiàn)不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的項目時，應(yīng)對備檢樣品進(jìn)行不合格項的復(fù)驗，判定結(jié)果應(yīng)以復(fù)驗結(jié)果為準(zhǔn)。6 包裝、標(biāo)志、運輸、貯存 包裝預(yù)包裝食品應(yīng)采用符合國家衛(wèi)生規(guī)定的包裝材料進(jìn)行包裝。 標(biāo)志預(yù)包裝食品應(yīng)有明顯標(biāo)志。食品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。 運輸產(chǎn)品在運輸過程中，防止日曬雨淋，不得與有毒、有害、有腐蝕性的物品混合裝運。 貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房內(nèi)，產(chǎn)品與地面間應(yīng)有隔離，離地離墻不得少于20cm。不得與有毒、有害物品同庫存放。 保質(zhì)期在遵照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的存放條件下，產(chǎn)品保質(zhì)期3個月。5
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