qjnxs0001s-20xx濟南熊氏食品有限公司腌臘肉制品-資料下載頁
2025-05-15 23:22本頁面
【正文】 6袋用于檢驗，其余6袋留樣備查。 檢驗 出廠檢驗 檢驗項目包括感官、凈含量、酸價、過氧化值。 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠質(zhì)量檢驗部門檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 型式檢驗 正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況之一時必須進行：——新產(chǎn)品投產(chǎn)前；——出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異；——更換設(shè)備、主要原輔材料或更改關(guān)鍵工藝可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；——停產(chǎn)半年及以上，再恢復(fù)生產(chǎn)時；——國家食品監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。 檢驗項目為本標(biāo)準的規(guī)定的全部項目。 判定規(guī)則 檢驗項目全部符合本標(biāo)準的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 檢驗項目如有一項或一項以上不合格，應(yīng)用備樣或在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗，以復(fù)驗結(jié)果為準。若復(fù)驗項目仍有不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品，若復(fù)檢結(jié)果全部合格，則判定產(chǎn)品合格。7 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 標(biāo)志 產(chǎn)品包裝儲運圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。 標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的規(guī)定。 包裝 產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料復(fù)合膜、袋，應(yīng)符合GB 968GB/T 10004的規(guī)定。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,應(yīng)符合GB/T 6543的規(guī)定，包裝應(yīng)美觀、牢固。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 搬運時應(yīng)輕拿輕放，嚴禁扔摔、撞擊、擠壓。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的倉庫中，離地離墻存放，不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲。 產(chǎn)品在本標(biāo)準規(guī)定的條件下儲存，保質(zhì)期3個月。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1