【正文】 記， 易于傳播，且 突出了延安勞動人民的樸實，讓消費者吃出家鄉(xiāng)味，吃回到過去。 ③ 品牌策略 品牌策略主要是指企業(yè)如何合理、有效地使用品牌，以達到一定的營銷 目標。 打出個別品牌是為了方便消費者對鐘愛的一些酸棗產品購買方便，擴大市場占有率，做出“老镢頭”的特色產品。 ③ 附贈品包裝；在包裝內附贈禮品或獎券，吸引顧客購買和重復購買，以擴大銷量。 根據調查顯示，蘭州消費者對酸棗產品非常愿意試購，對酸棗產品有很濃厚的興趣。我們可以和其他飯店及大型酒店進行合作，將酸棗糕作為早餐推出。目 標客戶也是來往的商旅等流動人口。而通過更加有針對性的宣傳方式進行促銷。 ② 戶外廣告 由于初期希望顧客能迅速了解產品，所以戶外廣告也是重要手段之一。 a路牌廣告：可在東方紅廣場、東站、火車站、西站等重要地方做路牌廣告。 公司成功的在蘭州市場上站位腳后，有了穩(wěn)定的資金支持，將逐步擴大宣傳的力度和范圍，努力樹立公司的產品形象，讓蘭州所有的消費者都認準“ 老镢頭 ”酸棗產品。 ② 雜志 。在雜志廣告刊登上面，也考慮了細分市場的兩部分，主要針對 蘭州 常住居民。 22 。人們除了對營養(yǎng)果品直接食用外，對酸棗深加工產品的需求也將會大幅度提高，可以預測，酸棗及其加工品在將來的干果市場上具有十分廣闊的發(fā)展空間?？芍谱骶啦薯?，在色彩上和創(chuàng)意上突出，并提出我公司的理念。 內容以生活場景為基礎，扎住酸棗產品的特點富有創(chuàng)意的廣告。 b燈箱廣告：可在西關十字、東方紅廣場做一些霓虹燈廣告，可以引導晚上消費者購買我們的產品。這幾年在各大城 市、互聯(lián)網等廣告媒介所占的比重都有很好的增加勢頭。選擇大型百貨商店或者人群密集的廣場或點搭臺。根據對休閑食品及保健食品行業(yè)的分析以及公司理念，制定短期、長期促銷策略 。在蘭州，大賣場如華潤萬家、大潤發(fā)、國芳百盛等等，他們基本上覆蓋全市，以平民化大眾化為宗旨，是最有力的銷售渠道。然后根據后期市場情況在具體實驗。按這一目標定價，可 使市場價格在較長的時期內相當穩(wěn)定，減少企業(yè)的經營風險以及由于價格競爭導致的損失 。 “老镢頭”在蘭州市場的包裝策略可采用以下幾種 ① 類似包裝；在包裝上采用相同的圖案，標志和色 彩 ，讓顧客一看到包裝就 18 知道是延安信天游食品有限公司的產品。統(tǒng)一品牌 讓消費者認可延安信天游食品有限公司所以的酸棗產品。換言之，即為某個特定品牌確定一個適當的市場位置，使商品在消費者的心中占領一個特殊的位置 。 根據各方面的分析延安“ 老镢頭 ”酸棗目標市場指向了個人消費的時尚消費者和功能消費者，因此，公司在產 品組合上，應突出產品的功能性和時尚性。 酸棗的營養(yǎng)價值 ： ● 酸棗具有抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用。 1. 消費者品牌傾向不明顯，認知度不高。 挑戰(zhàn) O(機會 ) W（威脅） 1. 蘭州微觀的市場前景廣闊整體形勢不錯。 1. 產品包裝線混亂且檔次不高。 四 、 市場機會與問題分析（企業(yè) SWOT分析） 機遇 S（優(yōu)勢 ） T（劣勢） 1. 酸棗內富含大量營養(yǎng)成分，其藥藥用價值是其它同類產品所沒有的 。酸棗很好的彌補了市場的這一空白，開發(fā)了一個巨大的潛在消費 市場。從野味中把目標受眾與產品形象聯(lián)系起 來，產生共鳴。 第一、 神 秘 感強，野生珍貴果實，濃烈的“野”形象，其與新生代人群所追求的“野”性化正好相符。 市場調查顯示， %的少年兒童對酸棗果 及酸棗產品 特別 喜愛 ，酸棗果作為休閑食品是在合適不過了，而且它還有開胃效果。公司的產品應針對不同消費需求的消費者進行不同的設計，實行差異化戰(zhàn)略。 （二）、 目標市場選擇 目標市場的選擇是在對市場有效細分的基礎上，考慮其他因素，選擇企業(yè)欲進入細分市場的過程。 ：中國飲食方面有南甜、北咸、東辣、西酸的俗語， 而蘭州屬大西北地區(qū)，人們偏食酸， 根據這一區(qū)域飲食特點 延安 信天游食品公司 應該把其品種的口感特點發(fā)揮出來，做好 蘭州 這一 市場 。 酸棗在我國長期以來被視為土特產，不同的地方盛產不同的酸棗。 要抓住未來消費者勢力，就必須吸引年輕的消費者，在時尚消費上下功夫。對于白領群體來說野生酸棗應該是他們首選的休閑保健食品。延安地處黃土高原，氣候特殊，利于酸棗生長，在消費者購買酸棗時，他們大多數認準的是延安酸棗。老年人注重養(yǎng)生保健 ，酸棗的藥用價值很高， 食用酸棗可以健脾。 伴隨著我國經總量的持續(xù)增長，居民人均可支配收入也不斷提高，為消費者升級打下了牢固的經濟基礎，目前休閑食品日益龐大，市場前景看好；越來越多的人們偏重營養(yǎng)與口味的完美結合，更注重健康飲食方式；綠色環(huán)保的經營理念將帶給我們廣闊的市場機遇。在酸棗成熟期，收購酸棗的商販越來越多，而且價格也不斷的上漲，酸棗的質量也不斷下降，此時原料供應面臨威脅。 ③ .替代產品的威脅 替代產品的替代性以及替代強度是決定需求的主要因素，同時，替代品為產業(yè)內廠商的產品價格確定最高 價格限定?！袄巷泐^”與好想你棗業(yè)最大的差距就在包裝上面，“老镢 頭”產品包裝簡單，沒有檔次，而好想你棗業(yè)產品的包裝有簡約型的也有高檔包裝，以滿足不同的顧客需求。 好想你棗業(yè)股份有限公司以“贏者就是變者，變者就是勝者，持之以恒”的理念為指引，不斷進行全面創(chuàng)新，推動企業(yè)發(fā)展。 （二 ）、 微觀環(huán)境分析 分析 ① .同行業(yè)現(xiàn)有競爭者 競爭者分析是指企業(yè)通過某種分析方法識別出競爭對手，并對他們的目標、資源、市場力量和當前戰(zhàn)略等要素進行評價。 蘭州是古 “絲綢之路 ”重鎮(zhèn) ， 歷史和大自然為蘭州留下了許多名勝古跡， 并曾兩次入選全國十佳避暑旅游城市，全市擁有省級 文物 保護單位 16 處，文物點 500 多處， 古遺址 250 處，古城 12 處，古建筑 50 余處 ，是一個旅游勝地。而延安信天游生產的“老撅頭”產品正好迎合老年消費 者 的保健需求。而且人口增長速度快客流量大，也就促進了市場的規(guī)模的擴大。 ① .人口數量與增長速度對企業(yè)營銷的影響 蘭州，在西北地區(qū)處于“座中四聯(lián)”位置，是黃河上游 經濟 區(qū)重要的 經濟中心 和西隴海蘭新經濟帶重要的支撐點和輻射源，是我國東 中部地區(qū) 聯(lián)系西部地區(qū) 8 的 橋梁 和紐帶，是大西北的交通通信樞紐 。因為市場是由那些想購買商品同時又具有購買力的人構成的。這給企業(yè)提供了新的商機，同時也是對企業(yè)最大的挑戰(zhàn)。多層次、規(guī)范化的市場體系建設日益完善，流通服務功能明顯增強，人流、物流、資金流、信息流相對活躍，大商貿、大流通 、大市場格局初步形成，輻射面達西部 8省區(qū)，近 400 萬平方公里和 3億多人口。因此，酸棗被證明具有防病抗衰老與養(yǎng)顏益壽的作用，常喝酸棗汁則可以益氣健脾，能改善面色不容、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。同時，又能達到一定的滋補效果。 產品醇香甘甜，味美可口，生津止渴，色澤宜人，乃居家旅游、饋贈親友、宴會酒席之佳品。 酸棗作為一種新興的綠色健康食品，近期以來越來越受到人們的歡迎。 野生酸棗 圖片 酸棗多產于野生山