20xx年中考化學(xué)試題分類(lèi)匯編第三輯第12單元化學(xué)與生活含解析-資料下載頁(yè)
2024-11-28 10:51本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】廣州）健康的生活離不開(kāi)化學(xué)，下列說(shuō)法正確的是（）。常德）下列物質(zhì)不能為人體提供能量的是（）。泉州）下列做法不利于身體健康的是（）。福州）人體缺鈣易引發(fā)的病癥是（）。北京）下列元素中，人體攝入量過(guò)低會(huì)引起貧血的是（）。蘇州）下列人體所缺元素與引起的健康問(wèn)題關(guān)系不正確的是（）。濱州）某餅干包裝上的說(shuō)明（部分）如圖所示，下列說(shuō)法正確的是（）。杭州）如表是生活中常見(jiàn)4種飲料及主要成分，下列關(guān)于這些飲料的組成、性質(zhì)。B、根據(jù)油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過(guò)多也不利于健康進(jìn)行分析；C、根據(jù)雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析判斷；量元素，故鈣為常量元素，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；
【正文】 和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松，故選項(xiàng)正確． B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)正確． C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． D、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，故選項(xiàng)正確． 故選 C． 【點(diǎn)評(píng)】 化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，掌握人體化學(xué)元素的分類(lèi)、生理功能、缺乏癥等是正確解題的關(guān)鍵． 16．（ 2021?濱州）某餅干包裝上的說(shuō)明（部分）如圖所示，下列說(shuō)法正確的是（ ） A．精煉植物油，鮮雞蛋中均 富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類(lèi) C．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無(wú)機(jī)鹽 【分析】 A．根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析； B．根據(jù)糖類(lèi)物質(zhì)來(lái)分析； C．根據(jù)餅干所含營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析； D．根據(jù)無(wú)機(jī)鹽的種類(lèi)來(lái)分析． 【解答】 解： A．精煉植物油富含油脂，故錯(cuò)誤； B．小麥粉中富含淀粉，淀粉也屬于糖類(lèi)，故錯(cuò)誤； C．由標(biāo)簽信息可知，餅干中富含糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽，不含維生素，故正確； D．食鹽是氯化鈉的俗稱，是一種人體必需的無(wú)機(jī)鹽，故錯(cuò)誤． 故選 C． 【點(diǎn)評(píng)】 要了解食 品中富含的營(yíng)養(yǎng)素，要均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，養(yǎng)成不偏食，不挑食的習(xí)慣． 17．（ 2021?蘇州）下列說(shuō)法不正確的是（ ） A．葡萄糖是有機(jī)高分子化合物 B．蛋白質(zhì)受強(qiáng)熱會(huì)失去原有的生理功能 C．油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D．人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性 【分析】 A、根據(jù)有機(jī)高分子化合物的定義進(jìn)行分析． B、根據(jù)蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析． C、根據(jù)人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行分析． D、根據(jù)重金屬鹽可以使蛋白質(zhì)變性來(lái)分析． 【解答】 解： A、葡萄糖的化學(xué)式為 C6H12O6，是含碳的化合物，屬于有機(jī)物，但相 對(duì)分子質(zhì)量較小，不是有機(jī)高分子化合物，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤； B、加熱可以使蛋白質(zhì)固化，失去原來(lái)的生理功能，故選項(xiàng)說(shuō)法正確； C、人體所必需的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，故選項(xiàng)說(shuō)法正確； D、重金屬鹽可以是蛋白質(zhì)變性，所以誤食后會(huì)中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金屬反應(yīng)，變?yōu)椴槐晃盏奈镔|(zhì)，減弱對(duì)腸胃的影響，故選項(xiàng)說(shuō)法正確； 故選 A． 【點(diǎn)評(píng)】 本題主要考查了化學(xué)與生活的有關(guān)知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行． 18．（ 2021?南昌）下列基本營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)中能給人體提供能量的是（ ） A．水 B．維生素 C．油脂 D．無(wú)機(jī)鹽 【分析】 在六大營(yíng)養(yǎng)素中，只有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)可以在體內(nèi)氧化分解放出能量，提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量． 【解答】 解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約 70%）主要來(lái)自糖類(lèi)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，也能提供能量．水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不能提供能量． 故選： C． 【點(diǎn)評(píng)】 解答此題的關(guān) 鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用． 19．（ 2021?沈陽(yáng)）下列物質(zhì)中，不能提供人體活動(dòng)所需能量的是（ ） A．淀粉 B．油脂 C．葡萄糖 D．食鹽 【分析】 一些營(yíng)養(yǎng)素在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)能產(chǎn)生能量，如蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂等，而氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中，不能產(chǎn)生能量． 【解答】 解：葡萄糖、油脂、葡萄糖在人體中均能產(chǎn)生能量；人體中的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中，不能產(chǎn)生能量，故選： D 【點(diǎn)評(píng)】 本題考查的是營(yíng)養(yǎng)素的作用，解答此類(lèi)題要求我們應(yīng)熟知常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)素的作用． 20．（ 2021?杭 州）如表是生活中常見(jiàn) 4種飲料及主要成分，下列關(guān)于這些飲料的 組成、性質(zhì)和用途表述錯(cuò)誤的是（ ） 名稱 主要成分 雪碧 碳水化合物、水 蘇打水（弱堿性） 碳酸氫鈉、水 鹽汽水 氯化鈉、水 檸檬汁 水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素等 A．雪碧是一種混合物 B． 4種飲料中，蘇打水的 PH值最小 C．從事高溫作業(yè)的人員，適宜補(bǔ)充鹽汽水 D．喝適量檸檬汁有助于補(bǔ)充人體的維生素 【分析】 A．根據(jù)混合物的概念來(lái)分析； B．根據(jù)溶液的酸堿 性來(lái)分析； C．根據(jù)人體排泄的物質(zhì)來(lái)分析； D．根據(jù)維生素的來(lái)源來(lái)分析 ． 【解答】 解： A．雪碧中含有水、碳水化合物等多種物質(zhì)，屬于混合物，故正確； B．蘇打水成弱堿性，其 pH＞ 7，是最大，故錯(cuò)誤； C．高溫工作人員由于大量出汗，體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽流失，可補(bǔ)充鹽汽水調(diào)節(jié)人體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的平衡，故正確； D．檸檬汁含有維生素，喝適量的檸檬水可補(bǔ)充維生素，故正確． 故選 B． 【點(diǎn)評(píng)】 本題考查了混合物的概念、溶液的酸堿性與 pH 的關(guān)系、維生素的來(lái)源等，難度不大．
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