20xx年中考化學試題分類匯編第三輯第12單元化學與生活含解析-資料下載頁
2024-11-28 10:51本頁面
【導讀】廣州）健康的生活離不開化學，下列說法正確的是（）。常德）下列物質(zhì)不能為人體提供能量的是（）。泉州）下列做法不利于身體健康的是（）。福州）人體缺鈣易引發(fā)的病癥是（）。北京）下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是（）。蘇州）下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是（）。濱州）某餅干包裝上的說明（部分）如圖所示，下列說法正確的是（）。杭州）如表是生活中常見4種飲料及主要成分，下列關(guān)于這些飲料的組成、性質(zhì)。B、根據(jù)油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康進行分析；C、根據(jù)雞蛋富含的營養(yǎng)素進行分析判斷；量元素，故鈣為常量元素，故選項說法錯誤；
【正文】 和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質(zhì)疏松，故選項正確． B、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，故選項正確． C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，故選項錯誤． D、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，故選項正確． 故選 C． 【點評】 化學元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點之一，掌握人體化學元素的分類、生理功能、缺乏癥等是正確解題的關(guān)鍵． 16．（ 2021?濱州）某餅干包裝上的說明（部分）如圖所示，下列說法正確的是（ ） A．精煉植物油，鮮雞蛋中均 富含蛋白質(zhì) B．餅干配料中只有白砂糖屬于糖類 C．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素 D．餅干配料中不含無機鹽 【分析】 A．根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析； B．根據(jù)糖類物質(zhì)來分析； C．根據(jù)餅干所含營養(yǎng)素來分析； D．根據(jù)無機鹽的種類來分析． 【解答】 解： A．精煉植物油富含油脂，故錯誤； B．小麥粉中富含淀粉，淀粉也屬于糖類，故錯誤； C．由標簽信息可知，餅干中富含糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機鹽，不含維生素，故正確； D．食鹽是氯化鈉的俗稱，是一種人體必需的無機鹽，故錯誤． 故選 C． 【點評】 要了解食 品中富含的營養(yǎng)素，要均衡營養(yǎng)，合理膳食，養(yǎng)成不偏食，不挑食的習慣． 17．（ 2021?蘇州）下列說法不正確的是（ ） A．葡萄糖是有機高分子化合物 B．蛋白質(zhì)受強熱會失去原有的生理功能 C．油脂是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) D．人誤食重金屬鹽中毒后服用蛋清可減輕毒性 【分析】 A、根據(jù)有機高分子化合物的定義進行分析． B、根據(jù)蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)進行分析． C、根據(jù)人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)進行分析． D、根據(jù)重金屬鹽可以使蛋白質(zhì)變性來分析． 【解答】 解： A、葡萄糖的化學式為 C6H12O6，是含碳的化合物，屬于有機物，但相 對分子質(zhì)量較小，不是有機高分子化合物，故選項說法錯誤； B、加熱可以使蛋白質(zhì)固化，失去原來的生理功能，故選項說法正確； C、人體所必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，故選項說法正確； D、重金屬鹽可以是蛋白質(zhì)變性，所以誤食后會中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金屬反應(yīng)，變?yōu)椴槐晃盏奈镔|(zhì)，減弱對腸胃的影響，故選項說法正確； 故選 A． 【點評】 本題主要考查了化學與生活的有關(guān)知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行． 18．（ 2021?南昌）下列基本營 養(yǎng)物質(zhì)中能給人體提供能量的是（ ） A．水 B．維生素 C．油脂 D．無機鹽 【分析】 在六大營養(yǎng)素中，只有糖類、油脂、蛋白質(zhì)可以在體內(nèi)氧化分解放出能量，提供動物生命活動所需能量． 【解答】 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約 70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，也能提供能量．水、無機鹽、維生素不能提供能量． 故選： C． 【點評】 解答此題的關(guān) 鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用． 19．（ 2021?沈陽）下列物質(zhì)中，不能提供人體活動所需能量的是（ ） A．淀粉 B．油脂 C．葡萄糖 D．食鹽 【分析】 一些營養(yǎng)素在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)能產(chǎn)生能量，如蛋白質(zhì)、糖類、油脂等，而氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中，不能產(chǎn)生能量． 【解答】 解：葡萄糖、油脂、葡萄糖在人體中均能產(chǎn)生能量；人體中的氯化鈉大部分以離子形式存在于體液中，不能產(chǎn)生能量，故選： D 【點評】 本題考查的是營養(yǎng)素的作用，解答此類題要求我們應(yīng)熟知常見的營養(yǎng)素的作用． 20．（ 2021?杭 州）如表是生活中常見 4種飲料及主要成分，下列關(guān)于這些飲料的 組成、性質(zhì)和用途表述錯誤的是（ ） 名稱 主要成分 雪碧 碳水化合物、水 蘇打水（弱堿性） 碳酸氫鈉、水 鹽汽水 氯化鈉、水 檸檬汁 水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素等 A．雪碧是一種混合物 B． 4種飲料中，蘇打水的 PH值最小 C．從事高溫作業(yè)的人員，適宜補充鹽汽水 D．喝適量檸檬汁有助于補充人體的維生素 【分析】 A．根據(jù)混合物的概念來分析； B．根據(jù)溶液的酸堿 性來分析； C．根據(jù)人體排泄的物質(zhì)來分析； D．根據(jù)維生素的來源來分析 ． 【解答】 解： A．雪碧中含有水、碳水化合物等多種物質(zhì)，屬于混合物，故正確； B．蘇打水成弱堿性，其 pH＞ 7，是最大，故錯誤； C．高溫工作人員由于大量出汗，體內(nèi)無機鹽流失，可補充鹽汽水調(diào)節(jié)人體內(nèi)無機鹽的平衡，故正確； D．檸檬汁含有維生素，喝適量的檸檬水可補充維生素，故正確． 故選 B． 【點評】 本題考查了混合物的概念、溶液的酸堿性與 pH 的關(guān)系、維生素的來源等，難度不大．
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1