6韋家河小學(xué)營養(yǎng)餐匯報材料-資料下載頁
2024-09-25 23:14本頁面
【正文】 管理人員于上周五向送餐企業(yè)遞交下周食譜，在星期一將本周食譜進行公示，接受大家的監(jiān)督；學(xué)生食用了營養(yǎng)早餐后，教師要對學(xué)生的食用早餐情況進行調(diào)查反饋，校行政或采購人員要和供貨商進行情況反饋；采購人員購物時索證索票把好第一道關(guān)，做好物品的檢查，出庫人員及各班班主任、科任教師負(fù)責(zé)在本班教室仔細(xì)檢驗領(lǐng)回的營養(yǎng)早餐后再分發(fā)給學(xué)生食用，同時必須要求學(xué)生在入口前必須再次對食品進行認(rèn)真檢查，一旦發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)€、變味、變色的食品立即停止食用，交由學(xué)校處理。 四、存在問題 學(xué)校人員緊缺，管理人員都是教學(xué)人員兼職，這學(xué)期實施學(xué)生營養(yǎng)早餐，沒有一個專門的管理人員，我們的工作量可想而知。因此，常常顧此失彼，希望各級領(lǐng)導(dǎo)幫我們解決人員緊缺的問題。 儲存間也太窄，購進的食品不能規(guī)范擺放。 送餐企業(yè)送餐不及時。 食品配送品種不規(guī)范。 韋家河小學(xué) 2012年10月21日 第5頁 共
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