8資助中心簡報04期-資料下載頁
2024-09-19 21:16本頁面
【正文】 一是政府要加大投入，改善農(nóng)村中小學校硬件條件，盡可能的實現(xiàn)食品原料貯存、加工、發(fā)放區(qū)域的明確劃分，配備相關設備。 二是建議各中小學校在教育主管部門的統(tǒng)一指導下，加強對從業(yè)人員的管理和培訓教育，邀請食品衛(wèi)生專業(yè)人員對食堂從業(yè)人員進行培訓，使其掌握一定的個人衛(wèi)生常識，形成良好的個人衛(wèi)生習慣。 第 5 頁 共 5 頁 三是學校要加強對學生的食品衛(wèi)生相關知識教育 ，引導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。 四是學校要加強管理，建立責任制，確保食品采購、加工、保管責任到人。食堂管理人員及直接從事食品加工的從業(yè)人員要具有高度的責任心。對購入的食品要加強檢查，及時發(fā)現(xiàn)過期、變質原材料，降低食品安全隱患。 五是教育主管部門及各中小學校要建立健全監(jiān)督檢查機制，定期、不定期檢查學校食堂環(huán)境、個人衛(wèi)生狀況等。 六是要認真審查供貨者資質，選擇安全、快捷的購貨渠道，對購入的食品要嚴格履行進貨查驗及記錄義務，建立進貨臺賬。 主題詞：義務教育學生營養(yǎng)改善檢查通 報發(fā)送：縣局各股、站、室，各中小學。 XX 縣區(qū)學生資助管理中心 2024 年 4 月 14 日印發(fā)共印 120份
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