8資助中心簡報04期(更新版)
【正文】 對學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生和健康飲食宣傳教育不夠，沒有良好的營養(yǎng)飲食習(xí)慣，有的學(xué)生飲食衛(wèi)生較差。 對從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、習(xí)慣及食品加工操作培訓(xùn)不夠。各學(xué)校都是自行經(jīng)營管理食堂，根據(jù)各自的實際情況和特點，務(wù)實創(chuàng)新的開展?fàn)I 養(yǎng)餐計劃，有的學(xué)校將早餐開設(shè)為營養(yǎng)餐，有的學(xué)校將中餐開設(shè)為營養(yǎng)餐，營養(yǎng)餐的形式也是各有不同，有的是牛奶 +雞蛋（面包、包子、饅頭），有的是以飯菜的形式為學(xué)生提供免費午餐，將政府補助的 3 元錢用到了實處，切實改善了廣大農(nóng)村中小學(xué)生在校期間的就餐問題，積極引導(dǎo)膳食結(jié)構(gòu)的改善，深受廣大農(nóng)村學(xué)生及學(xué)生家長的歡迎。省政府辦公廳還根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》，結(jié)合我省實際，制定了《 XX 省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法》，對資金管理、食品安全管理、食堂建設(shè)和管理、校外供餐管理、實名制管理、監(jiān)督檢查六個方面做了詳細(xì)規(guī)定。但是，各中小學(xué)校食品安全還存在很多問題。 部分學(xué)校存在建立進(jìn)貨查驗、索證索票制度不完善的情況，如：檢查中部分學(xué)校未提供進(jìn)貨臺賬。 第 5 頁 共 5 頁 三是學(xué)校要加強對學(xué)生的食品衛(wèi)生相關(guān)知識教育 ，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生
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