【正文】 項(xiàng)調(diào)查部分 酒精產(chǎn)品的消費(fèi) 白酒消耗的比紅酒多。原因分析，第一，白酒除了顧客自己消費(fèi)外，還用來(lái)送禮，而紅酒主要是用來(lái)自己消費(fèi)的；第二，商家的廣告多為白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒市場(chǎng)大于紅酒市場(chǎng)。 白酒消費(fèi)多樣化。 (2)購(gòu)買因素比較鮮明。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次是價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告和酒精含量。所以可以得出結(jié)論，廠商的合理定價(jià)很重要，創(chuàng)造和追求品質(zhì)，巧妙包裝，做好廣告也很重要。 (3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查顯示，頻繁換品牌的消費(fèi)者占總樣本的 %，偶爾換品牌的占 %。喜歡新品牌酒的占樣本總數(shù)的 %，不在乎的占 %，明確不喜歡的占 %。可以看出，一個(gè)品牌一旦在消費(fèi)者心中形成，就很難改變。因此，制造商應(yīng)該努力樹(shù)立企業(yè)形象，爭(zhēng)取成功，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。 (4)動(dòng)機(jī)分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告，然后是親戚朋友的介紹，最后是售貨員的推薦。不難發(fā)現(xiàn)，如何吸引消費(fèi)者的注意力是企業(yè)的關(guān)鍵。如何做好廣告，如何建立消費(fèi)者的口碑，將直接影響白酒市場(chǎng)的規(guī)模。對(duì) 于商家來(lái)說(shuō)，售貨員的素質(zhì)也是要注意的，因?yàn)閷?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有一定的影響。 (二 )餐飲產(chǎn)品消費(fèi) 本次調(diào)查主要針對(duì)一些食品消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者偏好的食品。調(diào)查顯示，消費(fèi)具有以下重要特征 : 消費(fèi)者認(rèn)為酒店不是選擇，但他們最常去的酒店不是。他們最常去的酒店大多是中檔，與這個(gè)城市居民的消費(fèi)水平相適應(yīng)?，F(xiàn)在幾大酒店對(duì)比如下 : 消費(fèi)者大多選擇住在自己工作或居住的周圍，具有一定的地域性。雖然酒店的選擇有很大的隨機(jī)性，但也不是絕對(duì)的真實(shí)。比如長(zhǎng)城餐廳、淮揚(yáng)菜餐廳也有顧客從一定距離光顧。 消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如抓龍蝦、糖醋 排骨、糖醋里脊、宮保雞丁，尤其是手抓龍蝦，約占調(diào)查樣本總數(shù)的 26%。 14%，占據(jù)餐飲市場(chǎng)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。 近年來(lái)，海鮮和火鍋成為大眾食品市場(chǎng)的兩大亮點(diǎn)，目前市場(chǎng)潛力大，消費(fèi)大。調(diào)查顯示， 60、 8%的樣本喜歡海鮮， %喜歡火鍋。在季節(jié)調(diào)查中，大約 %的人喜歡在夏天吃火鍋，大約 3 93%的人喜歡在冬天吃火鍋。火鍋不僅在冬天，在夏天也有很大的市場(chǎng)。目前，這座城市的火鍋店和海鮮餐廳遍布街頭，形成了居民消費(fèi)的主要景觀和特色。 三、結(jié)論 本市居民消費(fèi)水平不算太高，屬于中等消費(fèi)水平。平均收入 1000 元 左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。 居民對(duì)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)主要是為了自己消費(fèi)，大部分是白酒，而對(duì)紅酒的消費(fèi)相對(duì)較少。個(gè)人消費(fèi)用的葡萄酒品牌，無(wú)論是白酒還是紅酒，都以家鄉(xiāng)酒為主。 消費(fèi)者在購(gòu)買葡萄酒時(shí)更注重價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新品牌葡萄酒的認(rèn)知度很高。 酒店的消費(fèi)主要集中在中檔消費(fèi)水平?；疱伜秃ｕr的消費(fèi)潛力很大，已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。 大學(xué)生關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查分析的調(diào)研報(bào)告精選篇 7 泊美化妝品客戶分析報(bào)告 一、市場(chǎng)環(huán)境分析 化妝品背景行業(yè)： 中國(guó)化妝品市場(chǎng)是一 個(gè)充滿活力的市場(chǎng)，跨國(guó)企業(yè)的大舉進(jìn)入，本土企業(yè)的崛起，使這個(gè)行業(yè)不斷地變化發(fā)展。產(chǎn)品多彩多樣，市場(chǎng)更加細(xì)分，營(yíng)銷也各有高招。在中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的環(huán)境下，化妝品及美容行業(yè)在中國(guó)得到迅速發(fā)展，近年來(lái)一直保持著快速增長(zhǎng)，化妝品市場(chǎng)備受青睞。 個(gè)人因素：消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況、年齡、品牌愛(ài)好、個(gè)人價(jià)值觀等等，對(duì)化妝品的需求層次不一致。特別是大學(xué)生在購(gòu)買化妝品時(shí)受價(jià)格、包裝、產(chǎn)品說(shuō)明、使用功效，影響著大學(xué)生購(gòu)買化妝品的欲望和行為起主導(dǎo)作用 社會(huì)文化因素：每個(gè)消費(fèi)者都是來(lái)自不同的地區(qū)，有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣、 宗教信仰、語(yǔ) 言文字和受教育水平的不同。在購(gòu)買化妝品時(shí)受風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言文字的影響，比如東西方文化和南北方的差異，對(duì)化妝品需求品牌、價(jià)格、產(chǎn)品功效的不同，決定著消費(fèi)者購(gòu)買化妝品行為。 經(jīng)濟(jì)因素：消費(fèi)者的個(gè)人收入水平的高低，沿海城市和內(nèi)陸城市總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平狀況的不同。為消費(fèi)者提供不同層次的化妝品需求。比如沿海城市經(jīng)濟(jì)水平高，對(duì)化妝品的品牌、知名度、價(jià)格、使用效果要求較高，為沿海地區(qū)的消費(fèi)者提供品牌知名高、價(jià)位高、使用效果明顯的化妝品，內(nèi)陸城市沒(méi)有沿海城市經(jīng)濟(jì)水平高，可以為內(nèi)陸城市提供中低檔化妝品。從而使化妝品銷售在全國(guó)個(gè)各 地區(qū)，提高化妝品的銷售量。 技術(shù)因素：化妝品需要不斷的開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、技術(shù)創(chuàng)新，為消費(fèi)提供適合自己皮膚的產(chǎn)品。只有不斷的技術(shù)創(chuàng)新，才能贏得消費(fèi)者市場(chǎng)。 泊美的消費(fèi)者分析 “ 享受生活，追求時(shí)尚 ” 成為現(xiàn)代女性日常消費(fèi)的明顯特點(diǎn)。在校大學(xué)生 (18—— 25 周歲 )這個(gè)年齡段的女性，都是時(shí)尚、青春而愛(ài)美的潮流一族：有著愛(ài)美的資本，也愿意花錢去愛(ài)美，衣服永遠(yuǎn)少一件，化妝品永遠(yuǎn)很稀缺 。而很多女性面臨的皮膚的最大問(wèn)題還是缺水特別是我們?cè)谛４髮W(xué)生，因?yàn)樵谖覀冞@個(gè)特殊的消費(fèi)群體中很多人都是沒(méi)有用過(guò)或者剛剛開(kāi)始用護(hù)膚品的階段。而且我們 現(xiàn)在還年輕不會(huì)長(zhǎng)皺紋或是黃褐斑及其他一些問(wèn)題即我們的皮膚現(xiàn)在不需要做過(guò)多的保養(yǎng)。所以，泊美正好針對(duì)這一點(diǎn)，有效地解決了我們這個(gè)年齡段的難題，因此備受我們這個(gè)特殊消費(fèi)群體喜愛(ài)。 競(jìng)爭(zhēng)者分析 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)：獨(dú)特專業(yè)的補(bǔ)水 +鎖水的護(hù)膚功效而且特含有氨基酸的成分，企業(yè)文化深遠(yuǎn)，適合大學(xué)生的需求，品牌的 `知名度較高 劣勢(shì)：成本控制不妥，在產(chǎn)品創(chuàng)新方面資金投入大大高于行業(yè)均水平，以至于成本高，價(jià)格也較高。 機(jī)會(huì)：中低端市場(chǎng)容量大，發(fā)展速度快，消費(fèi)群體在不斷擴(kuò)大，大學(xué)生越來(lái)越注重服務(wù)，專業(yè)護(hù)理，以及專家的建議 威脅：國(guó)際知名品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，受到大學(xué)生青睞，競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品生存周期短，需要更新速度快才能使他們成為我們產(chǎn)品的忠誠(chéng)客戶，中低端市場(chǎng)發(fā)展給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)發(fā)展空間。 二、市場(chǎng)調(diào)查策劃方法 (一 )調(diào)查背景 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和物質(zhì)生活的極大豐富，人們生活水平要求不斷提高，注重外表形象也成為我們?nèi)粘Ｉ畹脑掝}，特別在皮膚保養(yǎng)化妝方面，當(dāng)今化妝品消費(fèi)市場(chǎng)關(guān)注程度不斷深入，大學(xué)生是所受教育的經(jīng)歷和所處的特殊的校園環(huán)境使得他們成為社會(huì)上一個(gè)比較特殊的消費(fèi)群體。 (二 )調(diào)查目的 了解大學(xué)生對(duì)化妝品的購(gòu)買力、對(duì)化 妝品的興趣和對(duì)產(chǎn)品品牌的選擇，從而對(duì)大學(xué)生化妝品使用情況得到了解。 可以培養(yǎng)我們查閱資料、調(diào)查采訪、信息處理等能力。 分析顧客使用化妝品的銷售良機(jī)與潛在性 (三 )調(diào)查內(nèi)容：?jiǎn)柧碚{(diào)查 (四 )調(diào)查范圍：湖南工院調(diào)查對(duì)象：湖南工院在校學(xué)生 (五 )調(diào)查方式：實(shí)地調(diào)查法 (六 )問(wèn)卷發(fā)放數(shù)量： 10 份 (七 )資料整理與分析方法對(duì)合格的問(wèn)卷進(jìn)行登記、計(jì)算，得出可供分析使用的初步計(jì)算結(jié)果，趨勢(shì)分析與相關(guān)分析并用、采用 excel、 word 等分析工具軟件進(jìn)行分析、匯總。進(jìn)而對(duì)調(diào)查結(jié)果作出準(zhǔn)確描述及初步分析，為進(jìn)一步的分析 提供依據(jù)。 (八 )調(diào)查時(shí)間： 20__年 9 月 20 日 三、問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)查結(jié)果分析 附：大學(xué)生日常護(hù)膚品調(diào)查問(wèn)卷 工院在校女生，共發(fā)放問(wèn)卷 10 份，回收 10 份，其中有效問(wèn)卷 10 份?；厥章?100%。 調(diào)查結(jié)果分析 (一 )消費(fèi)者結(jié)構(gòu) 化妝品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是物質(zhì)消費(fèi)，使用它們能使人精神愉悅并充滿自信。 不同的消費(fèi)者對(duì)化妝品的消費(fèi)能力是不同的，所購(gòu)買的產(chǎn)品也不同。 不同的消費(fèi)習(xí)慣決定她的購(gòu)買行為，而消費(fèi)習(xí)慣包含多種因素。 (二 )消費(fèi)者分析 市場(chǎng)需要什么 (What)—— 化妝品。 為何購(gòu)買 (Why)—— 朋友介紹或者看廣告覺(jué)得還不錯(cuò) 。以前的用完了，需要買了 。不同季節(jié)用不同產(chǎn)品 。通過(guò)了解確實(shí)不錯(cuò)就買了 。同行的朋友買了，也跟著買了 。圖新潮。 購(gòu)買者是誰(shuí) (Who)—— 個(gè)人或者給家人朋友買。 如何購(gòu)買 (How)—— 看著很喜歡，買 ?，F(xiàn)場(chǎng)打折，買。 何時(shí)購(gòu)買 (When)—— 換季了。 何處購(gòu)買 (Where)—— 一般是專賣店或者大型超市。 (三 )影響決策因素 經(jīng)濟(jì)能力 自身需求 相關(guān)群體的影響 季節(jié) 調(diào)查結(jié)果及分析 1)使用化妝品的頻率在我們所調(diào)查的女大學(xué)生使用化妝品的比例中，經(jīng)常使用的占 40%，每天使用的占 40%，偶爾占 10%，從不用占 10%。所以，可以看出大學(xué)生使用化妝品概率高。 2)皮膚類型比例 在我們所調(diào)查的女大學(xué)生皮膚類型中，干性占 30%，油性占 40%，中性 30%，可以看出皮膚類型比較均勻，油性偏高一點(diǎn) 3)能接受護(hù)膚品的價(jià)位 在我們所調(diào)查的女大學(xué)生生活費(fèi)比例中，大學(xué)生的化妝品平均消費(fèi)額在 50100 元之間所占比例50%， .100200 元之間所占比例 40%，可見(jiàn)大學(xué)生能接受的護(hù)膚品價(jià)位在 100 元左右，上 200 元的產(chǎn)品很少有人愿意購(gòu)買 4)化妝品渠道比例 在我們所調(diào)查的女大學(xué)生購(gòu)買化妝品渠道的比例中，對(duì)于理想的購(gòu)買場(chǎng)所專賣店所占比例 40%，網(wǎng)購(gòu) 40%，超市 10% ，代理店 10%?？梢园l(fā)現(xiàn)在專柜跟網(wǎng)購(gòu)的人相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較多 5)購(gòu)買化妝品所占的因素 6)化妝品品牌影響程度比例