酒店市場調查分析報告-資料下載頁
2025-08-02 22:27本頁面
【正文】 駐地辦事處、軍區(qū)駐地、各大公司駐地辦事處的集中城市，其整體消費能力，特別是高檔酒消費能力很大。而且受濟南白酒市場介入臺階高的原因影響，在高檔酒市場中品牌集中也很高。價格主空間：150元以上。消費場所主要集中在：中高檔餐飲市場、大型商超市場和各品牌專賣店?！? 五糧液、茅臺 作為中國白酒行業(yè)的兩大“巨人”，在品牌忠誠度和指定消費首選上都占有絕對的市場優(yōu)勢。特別是五糧液品牌，通過一帆風順等副品牌的配合運作，迎合了廣大消費者的認可，在濟南高檔白酒市場一直是第一消費品牌；茅臺酒雖然與前兩年相比，也有很大的起色，但是，其與五糧液一直有著很大的銷售差距。 水井坊 高檔白酒的后起之秀，自2001年進入濟南市場以來，通過其超前的價值營銷模式和寶真酒業(yè)財大氣粗的終端壓力，已經成為商務用酒和政府用酒主導品牌。特別是其針對性的政府營銷思路，為其高檔酒品牌升空、市場落地打下基礎，穩(wěn)定在濟南高檔酒市場第三大品牌的市場地位。 金劍南 金劍南進入濟南市場時間不長，暫時與其在湖南市場所取得輝煌業(yè)績無法比擬，而且在上市初期就投入了中高檔三個產品品種，并且把整個華東市場辦事處設在了濟南，氣勢可道。但是由于多產品系列的投放，可能會淡化其高檔酒的品牌形象，弱化其品牌價值。 三、濟南餐飲市場調查 濟南市擁有大小餐飲終端約2000余家，其中中高檔餐飲店400家左右。由于受濟南白酒市場整體容量大、品牌多而雜、競爭無序的因素影響，在整個濟南餐飲市場上，存在著——進入臺階高、銷售費用高、穩(wěn)定銷售難的市場特點。而且隨著消費者消費觀念的成熟，自帶酒水的消費現(xiàn)象正在逐步的增多。 一般酒店進展費在：2000—15000元之間，開瓶費815元（銷售100元以內的產品）左右，餐飲終端整體加價率在100%左右。 餐飲市場主導價位：50元（餐飲市場供貨價）左右。 餐飲市場核心主導產品：34度趵突泉（餐飲市場供貨價45元左右）。 名優(yōu)餐飲店推薦：姜仔鴨、倪氏海鮮、靜雅、金馬、桃源等。 四、濟南商超市場 濟南市共有大型商超級連鎖店約30余家，如：大潤發(fā)（四個分店）、銀座購物廣場（兩個分店）、貴和、新國道（兩個分店）等。 商超市場主導品牌：趵突泉、金六福?！? 商超市場進場費500020000元左右，而且受品牌種類繁多的影響，新品的進入難度很大，即使進入銷售環(huán)境也很復雜。 五、濟南批發(fā)市場 濟南從來就不缺少酒水批發(fā)市場，但是由于近幾年整個白酒消費結構的變化，其批發(fā)市場的整體經營業(yè)績在逐步的下滑。 段店酒水批發(fā)市場曾經在全國揚名，現(xiàn)在成為很多大型經銷商的倉庫和向外地市場進行產品分流的主場所； 東外環(huán)批發(fā)市場因市政工程而拆遷； 北園酒水批發(fā)市場因經營不善關閉、二宮市場也處于“不死不活”的境地。 六、市場產品狀況 主流香型：濃香型。 主流產品：中檔：34度趵突泉；高檔：52度五糧液；低檔：50度尖莊。 主流度數(shù)：中檔酒以低度酒為主；高檔和低檔酒以高度為主?！? 主流價位：中檔酒銷售價60元100元之間；大眾化消費價位：10元以內；高檔在200元以上?！?七、廣告及促銷 促銷方式：以開瓶費、開箱費、人員促銷、禮品為主。 促銷用品：打火機、圓珠筆、茶具、小禮品等?！? 公關方式：以返利、暗扣方式為主。 廣告及宣傳方式：電視媒體多以山東衛(wèi)視臺、山東齊魯臺、山東影視臺為主；平面媒體：以《齊魯晚報》為主?！?八、經銷商推薦 濟南寶真商貿有限公司——水井坊、全興大曲、四特 濟南大明酒水有限責任公司——古井貢、生力啤酒 鐵路供應采購站——金六?！? 博遠商貿——寧夏紅 雙明經貿——拿壺酒來 日昌酒水——瀏陽河酒 九、市場分析 濟南市場整體市場容量大、消費忠誠度高、品牌多、拓市費用高的市場特點，在引來了全國各地酒企的同時，也為新品牌拓市提高了進入臺階和運作風險。在此警告所有白酒廠家：只有在充分的分析市場競爭環(huán)競基礎上，結合自己的企業(yè)、品牌和產品個性，通過聚焦化的市場針對戰(zhàn)略實施，運用創(chuàng)新性的市場策略和細節(jié)化的市場服務，而且做好打持久戰(zhàn)的心理準備才有可能分得
數(shù)學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1