學(xué)校炊事員崗位職責(zé)說明-資料下載頁
2025-08-28 14:56本頁面
【正文】 ，防止鼠害蟲咬，腐敗變質(zhì)，對存放熟食品的容器要加蓋加罩。 ，定期消毒。 。 、中、晚飯后打掃食堂，每周至少對廚房進(jìn)行一次衛(wèi)生大掃除。 四、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲、勤理發(fā)，不留胡子，不隨地吐痰，工作時(shí)穿工作服戴工作帽。 五、節(jié)約水、電，愛護(hù)各種機(jī)具設(shè)備，凡違反操作規(guī)程造成的損失必須由當(dāng)事人賠償。 六、工作任勞任怨，虛心聽取群眾意見，不與師生吵架。 七、重視安全工作，不用濕手接觸電氣開關(guān)，防止熱氣、熱油、開水燙傷等意外事故發(fā)生。 八、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，互相幫助，工作時(shí)禁止打鬧，嚴(yán)禁帶親友進(jìn)入廚房。 九、不準(zhǔn)從食堂內(nèi)往外拿食物、炊事用具，打飯時(shí)禁止不收票或少收票，違者重罰。 十、服從指揮，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律，有病、有事請假，不準(zhǔn)隨意曠工、誤工。 說明書
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