炊事員工作職責-資料下載頁
2024-10-20 07:13本頁面
【正文】 又不浪費，并保證提供兒童充足的夏涼冬熱的開水供給。八、做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。九、確立安全第一觀念，嚴格按食品衛(wèi)生相關(guān)法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。搞好廚房衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，做好消毒工作，并做好記錄。確保食品衛(wèi)生安全。十、認真執(zhí)行管理制度，準時上下班，不遲到、不早退、按時值班。十一、節(jié)約水、電、煤等能源，愛護公物，杜絕浪費，杜絕失少。十二、禁止非伙房工作人員進入伙房。古藺鎮(zhèn)楊柳中心小學校2013年2月18日第五篇：食堂炊事員工作職責食堂炊事員工作職責一、履行好工作職責，為員工提供三餐多樣而又可口的飯菜，確保員工滿意。二、為搞好食堂的飲食，經(jīng)常向食材采購人員提出合理化的建議，盡量滿足不同飲食習慣人員的要求。三、厲行節(jié)約，不鋪張浪費，根據(jù)用餐情況準備飯食和菜肴。四、食堂衛(wèi)生及飲食按衛(wèi)生防疫部門的要求達標，保障全體員工的身體健康。五、所有食堂人員要保證員工準時用餐及加班用餐。六、食堂人員必須做到公私分明，凡發(fā)現(xiàn)在經(jīng)濟上營私舞弊，或?qū)⒐臼澄铩⒇敭a(chǎn)等據(jù)為已有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將作清退處理。
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