湘教版美術(shù)六上豐盛的大餐第二課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)
2024-11-20 02:04本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】同于圖畫(huà)課,以“像不像”作為評(píng)判作品的標(biāo)準(zhǔn)。臨摹成為教學(xué)的基本模式,導(dǎo)致。學(xué)生的作業(yè)千人一面,千篇一律,嚴(yán)重地禁錮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)新能力。空限制，使學(xué)生積極主動(dòng)愉快地參與教學(xué)活動(dòng)?？蓜?chuàng)造生動(dòng)、活潑、愉悅、高效。新知，這樣美術(shù)課堂將會(huì)更為豐富、生動(dòng)、精彩。不同地域，不同國(guó)家都有著各自獨(dú)特的傳統(tǒng)飲食文化。欣賞、細(xì)心觀察、動(dòng)手操作等活動(dòng)來(lái)了解我國(guó)飲食文化，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，并激勵(lì)學(xué)生繼承和創(chuàng)新民族飲食文化傳統(tǒng)，弘揚(yáng)民族精神，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義情感，本課圍繞“食物造型”這一主題設(shè)置。生的實(shí)踐活動(dòng)去落實(shí)一盤(pán)菜的制作步驟和拼擺方法。處教師加以引導(dǎo)。菜肴的花邊，今天我們就接著來(lái)學(xué)習(xí)《豐盛的大餐》。我們一共6個(gè)小組，每組做兩盤(pán)菜肴。意不能劃傷課桌；制作用的所有水果、蔬菜禁止食用。
【正文】 在一 起就是“ 豐盛的大餐 ”。謝謝大家?guī)Ыo了我們這么多的驚喜！同學(xué)們，你們用智慧為我們?cè)谧睦蠋煫I(xiàn)上了一份最珍貴的禮物！ 六、 課后延伸 希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)生活中勤動(dòng)腦，多動(dòng)手，今天大家在課堂上學(xué)會(huì)了用綜合材料做菜，回到家里希望大家能用真正的食材做出“形、色、味俱全”的美味菜肴，成為一個(gè)名副其實(shí)的小廚師，能不能做到！（整節(jié)課在氣氛歡愉中結(jié)束） 七、作業(yè)： （師用幻燈出示作業(yè)） 回到家用真正的食材幫媽媽做一盤(pán)“形、色、味俱全”的美味菜肴 。 板書(shū) : 豐盛大餐 方法 : 切、刻、擺、粘、捏 要求：形（外觀）色（搭配） 【 總結(jié)和反思 】 今天給六年級(jí)學(xué)生上了《豐盛的大餐》一課，學(xué)生的課堂作業(yè)漂亮、富于變化，有新意。學(xué)生學(xué)習(xí)情 緒高漲、快樂(lè)，仔細(xì)回想，在 美術(shù)教學(xué)中，讓學(xué)生進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造并非易事，怎樣培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性呢？我認(rèn)為首先教師要合理地引導(dǎo)，就會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生許多奇特而有趣的想法。如今天這節(jié)課，我先安排同學(xué)分組進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，了解中國(guó)飲食文化的特點(diǎn)，再巧用多媒體輔助教學(xué)拓寬學(xué)生的知識(shí)面（欣賞）。這種方法極大的豐富了學(xué)生的視覺(jué)形象， 調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作欲望。這樣讓所有同學(xué)都參與到其中，自主學(xué)習(xí)。 此時(shí)學(xué)生想象的閘門(mén)已打開(kāi)，毫無(wú)顧忌的表現(xiàn)所見(jiàn)、所想、所感受，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)相互交流、探討、同伴分工協(xié)作，完成的作品質(zhì)量較高 ，這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的自信心。此外，我還認(rèn)為教師要善于運(yùn)用一個(gè)微笑，一個(gè)贊賞的動(dòng)作，一句親切的話(huà)語(yǔ)，一個(gè)肯定的眼神。讓學(xué)生從心理上消除恐懼和自卑，幫助學(xué)生樹(shù)立信心。這樣學(xué)生才會(huì)敞開(kāi)心胸，盡情地表現(xiàn)心中的思想，這是純粹心靈的流露，這才會(huì)為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力提供前提。
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