【正文】 予以抽查或監(jiān)盤，并由倉(cāng)管員填寫制盤點(diǎn)表，一式三份，一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交客戶服務(wù)部，以保證財(cái)務(wù)賬、倉(cāng)庫(kù)實(shí)物賬和實(shí)物相符合。 四、倉(cāng)庫(kù)物料的出庫(kù) 物料出庫(kù)按 “ 推陳儲(chǔ)新，先進(jìn)先出 ” 原則發(fā)放，發(fā)料堅(jiān)持一盤點(diǎn)、二核對(duì)、 三發(fā)料、四減數(shù)的原則 倉(cāng)管員必須按送貨單發(fā)貨，遇到特殊情況要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。 倉(cāng)管員在發(fā)料時(shí)，必須清潔物料才出倉(cāng)。 倉(cāng)管員發(fā)料要立即填制出倉(cāng)單，一式三聯(lián)，一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，一聯(lián)交客戶服務(wù)部，便予減數(shù)工作。 倉(cāng)庫(kù)管理制度方案篇 16 目的 規(guī)范原材料、成品以及五金配件的倉(cāng)儲(chǔ)管理，確保原材料、成品以及五金配件在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中數(shù)量、質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)定。 適用范圍 本管理辦法適用于車間原材料、成品以及五金配件的倉(cāng)庫(kù)管理。 職責(zé) 公司生產(chǎn)部門提供必須的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備。 倉(cāng)庫(kù)保管員充分利用公司提供的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和設(shè)備對(duì)轄內(nèi)物品進(jìn)行妥善保管，確保轄內(nèi)物品的數(shù)量、質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)定。 倉(cāng)庫(kù)保管員憑相關(guān)票據(jù)對(duì)相關(guān)物品及時(shí)進(jìn)行接收和放行，并做好相關(guān)記錄，定期上報(bào)。及時(shí)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)物、臺(tái)帳、電腦賬目進(jìn)行核對(duì)。采取積極措施，最大限度的減少損耗 程序 物品入庫(kù)要做到品種不混，批次不混，堆碼整齊 。漏散原料應(yīng)重新裝袋堆碼。 原料保管員憑地磅單和點(diǎn)包員、質(zhì)檢員簽字的收料單簽收原材料，并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)情況及生產(chǎn)情況，按先進(jìn)先出原則安排好進(jìn)廠原料的存放位置，憑收料單入庫(kù)做帳 。堆放原料時(shí)注意留好 通道，以便搬運(yùn)和通風(fēng)。 成品保管員根據(jù)倉(cāng)庫(kù)情況和生產(chǎn)任務(wù)，按先進(jìn)先出原則合理安排成品存放位置，并監(jiān)督拖料工按要求進(jìn)行堆碼。 標(biāo)簽與包裝保管員根據(jù)標(biāo)簽和包裝使用情況以及生產(chǎn)情況定期向生產(chǎn)部呈報(bào)計(jì)劃，憑收料單簽收入庫(kù)并登記臺(tái)帳。 五金配件保管員根據(jù)庫(kù)存情況及時(shí)向生產(chǎn)部上報(bào)采購(gòu)計(jì)劃，憑收料單和發(fā)票入庫(kù)做帳。 標(biāo)識(shí)按照《標(biāo)識(shí)和可追溯性》中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行 原料實(shí)行掛牌標(biāo)識(shí)，標(biāo)明品種、來(lái)源、入庫(kù)時(shí)間、數(shù)量及質(zhì)量情況 。對(duì)入庫(kù)后，理化指標(biāo)還沒(méi)有出來(lái)的原料應(yīng)掛 “ 待檢 ” 牌 。對(duì)檢測(cè)后不合格的原料應(yīng)掛 “ 禁用 ” 牌，等待上 級(jí)處理意見(jiàn) 。原料超高堆放應(yīng)放置“ 超高 ” 警示牌。 成品標(biāo)識(shí)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)標(biāo)識(shí)的要求，標(biāo)識(shí)的內(nèi)容包括日期、編號(hào)、品種和包裝重量 。不合格產(chǎn)品應(yīng)單獨(dú)堆放，并掛待處理牌，按《不合格品控制程序》控制。 五金配件按《機(jī)電設(shè)備管理辦法》，對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí) 。失控設(shè)備應(yīng)掛 “ 禁用 ” 牌 。報(bào)廢和封存的設(shè)備應(yīng)標(biāo)識(shí)清楚。 標(biāo)識(shí)應(yīng)清楚、準(zhǔn)確 。標(biāo)識(shí)受損或遺失應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充 。標(biāo)識(shí)有誤應(yīng)由相關(guān)人員核實(shí)后訂正。 原料、成品應(yīng)分開(kāi)堆放。 原料保管員定期進(jìn)行數(shù)量盤點(diǎn)，每隔 5天編制一份《原料庫(kù)存報(bào)表》 。大堆原料每周檢查一次溫度和水分情況，并做好《 每周原料檢查紀(jì)錄》。長(zhǎng)期堆放的原料應(yīng)進(jìn)行倒倉(cāng)，水分較高或有變質(zhì)跡象的原料若短期內(nèi)不能用完，應(yīng)報(bào)車間主任組織翻曬。保管員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行及時(shí)整理，保持倉(cāng)庫(kù)整潔，并定期通風(fēng)。 保管員應(yīng)做到人走落鎖，禁止非相關(guān)人員隨意進(jìn)出。 定期檢查消防設(shè)施和設(shè)備是否可靠，做好防火、防事故準(zhǔn)備。若倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)溫度過(guò)高、有異味 等異?，F(xiàn)象應(yīng)立即檢查，做妥善處理，并上報(bào)相關(guān)部門。 對(duì)超高堆碼或倉(cāng)儲(chǔ)要求較高的物品應(yīng)有相應(yīng)的防護(hù)措施。 視鼠患程度開(kāi)展滅鼠工作，減少物資損耗。 定期檢查倉(cāng)庫(kù)設(shè)施是否可靠，如門、鎖是否損壞，屋頂是否滲漏，并采取相應(yīng)措施，同時(shí)上報(bào)車間主任。 原料、成品、標(biāo)簽和包裝、五金配件的出庫(kù)嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出原則。 原料出庫(kù)采取領(lǐng)料制，保管員憑領(lǐng)料單對(duì)原料放行，并做好領(lǐng)料流水賬，每班對(duì)原料的使用情況進(jìn)行登記、記錄。 成品保管員憑客戶發(fā)票領(lǐng)料聯(lián)或領(lǐng)料單，對(duì)成品加蓋區(qū)域印記后予以放行，并將相關(guān)信息輸入電腦，登記臺(tái)帳。發(fā)現(xiàn)成品包裝破損應(yīng)由車間會(huì)計(jì)核實(shí)后過(guò)磅，退給原料保管員。 標(biāo)簽和包裝保管員對(duì)標(biāo)簽和包裝做仔細(xì)清點(diǎn)后，憑領(lǐng)料單對(duì)標(biāo)簽和包裝進(jìn)行放行，并分別對(duì)標(biāo) 簽和包裝做領(lǐng)用紀(jì)錄。 五金配件保管員憑加蓋車間公章和車間會(huì)計(jì)私章的領(lǐng)料單，以及車間機(jī)電主管人員的計(jì)劃對(duì)五金配件放行，并做好紀(jì)錄。 倉(cāng)庫(kù)管理制度方案篇 17 第一章 倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定為了更好地發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)對(duì)材料的調(diào)配功能，規(guī)范公司倉(cāng)庫(kù)的材料管理程序，促進(jìn)本公司倉(cāng)庫(kù)的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作，確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項(xiàng)目所需材料的品牌、型號(hào)、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求，保證倉(cāng)庫(kù)材料供應(yīng)不延誤工程項(xiàng)目的進(jìn)度，較準(zhǔn)確做好各工程項(xiàng)目成本決算。特制定本管理制度。 為防止公司材料資產(chǎn)流失，公司用于工程項(xiàng)目的一切所購(gòu)買材料物品 (板房所需購(gòu)買的家私和擺設(shè)品，公司可以指定專人驗(yàn)收后交倉(cāng)庫(kù) )都必須先入庫(kù)后才能從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出，禁止不入庫(kù)直接交工地的做法。沒(méi)驗(yàn)收人簽名，公司財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)帳。 倉(cāng)庫(kù)所有物品進(jìn)行分類建立賬冊(cè)。可分為：五金交電水暖類、化工 (油漆 )鋁鋼材類、板 (木 )材建材(包括瓷磚 )類、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。 倉(cāng)庫(kù)所有物品必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識(shí)標(biāo)以便拿取。 倉(cāng)庫(kù)必須建立起分類的 入庫(kù)賬本和各工程項(xiàng)目的出庫(kù)賬本。所有賬目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入賬完畢，禁止隔天做帳。 與倉(cāng)庫(kù)發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員必須嚴(yán)格按《倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)流程》進(jìn)行辦理各種業(yè)務(wù)，禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報(bào)采購(gòu)員購(gòu)買的現(xiàn)象，公司直接授權(quán)給采購(gòu)員購(gòu)買的工程項(xiàng)目所需材料物品除外 (購(gòu)買回來(lái)必須倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行驗(yàn)收入賬后再按手續(xù)領(lǐng)出 )。 倉(cāng)庫(kù)每季度進(jìn)行一次倉(cāng)庫(kù)清理、整理和資產(chǎn)整體盤點(diǎn)并將盤點(diǎn)情況 (包括產(chǎn)生盈虧情況說(shuō)明 )上報(bào)公司。盤點(diǎn)時(shí)，禁止不對(duì)實(shí)物實(shí)盤，僅抄襲敷衍了事。 倉(cāng)庫(kù)對(duì)所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表，建立起借用要登記的管理 辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報(bào)廢情況登記造表上報(bào)公司。特別是由于使用壽命極限報(bào)廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部銷賬。 各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在 7天內(nèi)將本工程項(xiàng)目竣工的材料決算表造出并上報(bào)公司。 做好倉(cāng)庫(kù)的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)及倉(cāng)庫(kù)四周 5米內(nèi)屬于禁煙區(qū)，任何人員不準(zhǔn)吸煙，違者一次罰款 ______元。非倉(cāng)庫(kù)管理人員沒(méi)經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。不聽(tīng)勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。 做好倉(cāng)庫(kù)物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料，防 止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài)，變質(zhì)且有危險(xiǎn)的物品要及時(shí)處理并上報(bào)公司。 1做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商有意圖告訴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或與公司不相關(guān)的人員。 1嚴(yán)把材料預(yù)定和報(bào)買關(guān)。材料員要認(rèn)真審查倉(cāng)庫(kù)所交之要購(gòu)買的材料，詳細(xì)注明所需材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、色質(zhì)、到貨期限 (必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名 )等交采購(gòu)員，防止采購(gòu)員誤買、錯(cuò)買、多買、少買，以至造成公司損失。 1認(rèn)真做好材料采購(gòu)工作。采購(gòu)員要認(rèn)真審閱采購(gòu)單的采購(gòu)要求 (不 明白問(wèn)清楚材料員 )，嚴(yán)格按采購(gòu)要求按時(shí)將材料購(gòu)回倉(cāng)庫(kù)，避免工程材料長(zhǎng)時(shí)間不到位而延誤工程進(jìn)度。購(gòu)買材料盡可能面對(duì)代理商，有利于做好退貨工作以減低公司損失。購(gòu)買材料的總體原則為：貨比三家，同等材料優(yōu)質(zhì)價(jià)便服務(wù)好者中標(biāo)。 1嚴(yán)把材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉(cāng)管員要仔細(xì)對(duì)照采購(gòu)定單及參考樣品認(rèn)真核實(shí)送到倉(cāng)庫(kù)或工地材料的品名、等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉(cāng)的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對(duì)應(yīng)，不予驗(yàn)收簽名，并將情況及時(shí)通報(bào)采購(gòu)員。 1倉(cāng)庫(kù)人員、材料員及采購(gòu)員必須定期總結(jié)材料工作方面的問(wèn)題 。涉及材料價(jià)格問(wèn)題應(yīng)將情況及時(shí)通報(bào)設(shè)計(jì)師和預(yù)算員或公司，預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報(bào)工程預(yù)算價(jià)時(shí)嚴(yán)重底于市場(chǎng)致使公司受損。 1造成公司嚴(yán)重?fù)p失者，公司將追究當(dāng)事人責(zé)任。 1倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)及時(shí)將公司辦理材料退貨的詳細(xì)情況報(bào)給公司財(cái)務(wù)部，避免公司遭受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象發(fā)生。 1倉(cāng)庫(kù)應(yīng)做好各工程項(xiàng)目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好售后服務(wù)工作。 第二章倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)流程 各工地主管 (水電和油漆主管 )接新工地圖紙后認(rèn)真審閱，根據(jù)工地工程預(yù)算情況和實(shí)際工程進(jìn)展需求，提前 5天列出材料需求計(jì)劃單，此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，包括性能、狀態(tài)、顏色 (如果是非常用的材料，需設(shè)計(jì)師提供樣板或材料采購(gòu)的店名 )等提交倉(cāng)庫(kù)。 倉(cāng)庫(kù)接各工地材料需求計(jì)劃單后，立即核查庫(kù)存情況，決定是否購(gòu)買或購(gòu)買量。如需購(gòu)買，開(kāi)出訂購(gòu)單，報(bào)材料員審核。 材料員根據(jù)訂購(gòu)單認(rèn)真審核 (包括到工地實(shí)際測(cè)量數(shù)量等 )并與工地溝通后，提交訂購(gòu)單給采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)或通知供應(yīng)商送貨。 采購(gòu)員 (供應(yīng)商 )在接單 _____天內(nèi)必須按訂購(gòu)單的要求將材料購(gòu)回送到倉(cāng)庫(kù)。 材料到倉(cāng)庫(kù)后，倉(cāng)管員必須嚴(yán)格按定單要求點(diǎn)數(shù)驗(yàn)收、入庫(kù)、入賬。如不能確定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的材料，應(yīng)及時(shí)通知材料員和工地主管到場(chǎng)驗(yàn)收以確保材料有效。 材料進(jìn)倉(cāng)時(shí)，倉(cāng)管員要按規(guī)定放好并及時(shí)通知工地到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)材料。倉(cāng)管員根據(jù)各工地開(kāi)出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項(xiàng)目賬目。 第三章倉(cāng)管員工作職責(zé) 準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的賬務(wù)工作。 嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。 不合訂購(gòu)要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。 認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)季報(bào)、工程項(xiàng)目竣工材料 決算表工作。 認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)材料的分類擺放和保管工作。 認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。 認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放 。材料必須送至倉(cāng)庫(kù)門口的交接 (重物品除外 )。先進(jìn)倉(cāng)的料先發(fā)，舊廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。 認(rèn)真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時(shí)通知采購(gòu)員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù) 。工地完工的剩余材料及時(shí)回收倉(cāng)庫(kù)保管。 認(rèn)真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。 認(rèn)真做好手動(dòng)工具和機(jī)具的借收登記工作。 有責(zé)任提出倉(cāng)庫(kù)管理的合理建 議。 認(rèn)真配合各工地做好各項(xiàng)材料管理和保護(hù)工作。 倉(cāng)庫(kù)管理制度方案篇 18 ： 為了保證公司的物資財(cái)產(chǎn)的入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、出庫(kù)的正常控制和有序管理，特制訂本規(guī)定。 適用于本公司所有倉(cāng)庫(kù)的管理。 ： 保管好庫(kù)存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，收發(fā)迅速，面向生產(chǎn)，服務(wù)周到，合理設(shè)置庫(kù)存，合理運(yùn)用倉(cāng)庫(kù)空間，加速資金周轉(zhuǎn)降低費(fèi)用， ： ，外購(gòu)，外協(xié)件，憑檢驗(yàn)合格的 外協(xié)件物資請(qǐng)檢單 方可入庫(kù)。注：供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車 (自提貨物 )到廠區(qū)后，應(yīng)及時(shí)將《送貨單》呈交相關(guān)倉(cāng)管員，由倉(cāng)管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗(yàn)區(qū)后，倉(cāng)管員及時(shí)掛待驗(yàn)標(biāo)識(shí) (尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的，必須做好標(biāo)示及分開(kāi)放置 )，并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標(biāo)識(shí)填寫是否明確、規(guī)范 (合格標(biāo)識(shí)內(nèi)容至少包括采購(gòu)單號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期 )，標(biāo)識(shí)不規(guī)范的要求供應(yīng)商 ∶ 重新填寫，供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉(cāng)管員通知相應(yīng)采購(gòu)員處理。 、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品，憑批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)單，購(gòu)貨發(fā)票入庫(kù)。 ，倉(cāng)管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù)，核對(duì)清點(diǎn)物資名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否一致后，辦理入庫(kù)手續(xù)，入庫(kù)單各欄應(yīng)填寫清楚。 外協(xié)件物資請(qǐng)檢單 ，無(wú)批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)單，無(wú)發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、事物與發(fā)票不符的倉(cāng)管員應(yīng)拒絕入庫(kù)。 (ERP錄入員 )做賬。 ： ，原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點(diǎn)、用途、類別等設(shè)置，劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放 (放置在棧板上 )。小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放，上架的物料應(yīng)分類放置定位。 ：重物堆放層數(shù)最高不超過(guò) 4層，成品可根據(jù)實(shí)際情況碼放，必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù)，檢點(diǎn)方便、成行成列、清潔齊整，做到帳卡物一至。 、代保管 (客供 )物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。做到人各有責(zé)，物個(gè)有主，事事有人管。庫(kù)存物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告?zhèn)}庫(kù)主管，分析原因，查明職責(zé)，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)擅自處理，倉(cāng)管員不得采取發(fā)生贏時(shí)多送，虧時(shí)扣克的違紀(jì)做法。 、儲(chǔ)存和保管的常識(shí)，加強(qiáng)保管 措施，不使公司物資受到損失。同類物資堆放，要先進(jìn)先出，發(fā)貨方便，空地上要有回旋余地。 ，嚴(yán)禁非倉(cāng)庫(kù)人員擅自入庫(kù)拿去物料。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火，倉(cāng)管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識(shí)。 。 ： 、先進(jìn)先出，規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅(jiān)持一盤底、二核對(duì)、三發(fā)料、四減料的原則。對(duì)貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯(cuò)等損失，倉(cāng)管員要承擔(dān)責(zé)任。 。 領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉(cāng)管員拒絕發(fā)料，發(fā)料時(shí)與交接人辦理好手續(xù)，當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量，防止差錯(cuò)出門。 倉(cāng)庫(kù)管理制度方案篇 19 ，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期清掃，保持倉(cāng)庫(kù)、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開(kāi)窗或用通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。 、副食分庫(kù)存放，食品與非食品不能混放，食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。 、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、攙雜攙假、質(zhì)量不新鮮的食品，無(wú)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品，未索證的食品不得驗(yàn)收入庫(kù)。 、品種等分 架，隔墻、整齊離地?cái)[放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。 、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯的標(biāo)識(shí)并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品等分柜存放，生