青島版科學(xué)六上饅頭發(fā)霉了教學(xué)設(shè)計-資料下載頁
2024-11-19 20:42本頁面
【導(dǎo)讀】霉變的條件；能對實驗現(xiàn)象做出詳細的記錄和分析。頭，你看這個饅頭怎么了？關(guān)于霉，你最想了解些什么？同學(xué)們帶來發(fā)霉的物品了嗎？些食品都生了同一種病—發(fā)了霉。么霉是什么樣子？聞一聞；借助顯微鏡等。察事物，是研究科學(xué)的一個好方法。鏡，請同學(xué)們利用它們來觀察。霉菌主要由菌絲組成。蛛網(wǎng)狀、絮狀等。食物發(fā)霉可能和什么有關(guān)呢?注意事項：1、做好記錄。錄下霉的顏色、形狀。學(xué)生猜測后搶答。下一次上課帶上你的觀。今天我們來進行匯報交流。太陽光照以及其它很多因素有關(guān)。屬于植物又不屬于動物的一類生物。驗方案進行實驗。多數(shù)的真菌還是對人類有益的。能使蔬菜保鮮時間最長。
【正文】 小組選派代表匯報實驗過程及結(jié)果。其它成員補充。 學(xué)生交流匯報。學(xué)生代表依次 小結(jié)：同學(xué)們，把你們的方法告訴父母，就能解決平日困擾他們的大問題了。 二、遷移運用，拓展延伸 霉菌會使食物變質(zhì)，也會使衣物 受損。是不是所有的霉菌都有害呢？ 小結(jié)：通過交流資料，我們知道了并不是所有的真菌都是有害的，大多數(shù)的真菌還是對人類有益的。 課下設(shè)計一份蔬菜保鮮方案，并找一些蔬菜進行實驗，看誰的方案能使蔬菜保鮮時間最長。 匯報。其它學(xué)生補充。（如：通風(fēng)、降溫、放防腐劑、真空包裝等等。） 學(xué)生組內(nèi)討論交流課前搜集的資料。然后全班匯報。
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