青島版科學六上食用菌教學設(shè)計-資料下載頁
2025-11-26 02:03本頁面
【導讀】《食用菌》是小學科學六年級上冊第一單元“微小的生物”中的一課?！私饽⒐降姆敝程攸c，識別有毒蘑菇”的思路編寫的。這是在學生對真菌世界有了初步了。們體驗科學的過程和方法，為他們后續(xù)的科學學習和終身學習打下良好的基礎(chǔ)。察與了解受到限制。教學重點和難點突破措施：重點是進行充分、有效的課前準備。一是要學生盡量利用。①能通過實物、互聯(lián)網(wǎng)資源及其它信息源，認識更多的食用菌。平菇等一種或幾種食用菌，準備放大鏡和鑷子等觀察工具。在此過程中，教師給予指導。教師出示課件，向?qū)W生呈現(xiàn)真實的蘑菇生長環(huán)境。的引導、梳理，使學生對蘑菇的生長環(huán)境有較為明確的認識。借助于課本資料及教師提供的課件圖片，認識并說出蘑菇的外部結(jié)構(gòu)名稱。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
【正文】 用玉米芯進行平菇養(yǎng)殖。其中有的學生家里就有平菇、香菇、金針菇等養(yǎng)殖項目。學生可利用以上條件，進一步了解食用菌的生長、繁殖條件，以此鍛煉學生的觀察、交流和搜集、整理資料的能力，經(jīng)歷一次科學探究的 過程。 教學反思 1． 學生的主體地位 得到了 充分體現(xiàn)。 本節(jié)課的每一教學環(huán)節(jié)都為學生提供了充分 的 表現(xiàn)機會 、自主的參與和充足的活動時間 。關(guān)注到每個學生個體， 交流 面向全體學生，給每個學生參與的機會 ，關(guān)注了學生的理解與體驗 。開展活動時，學生積極參與， 教師只做引導者，充分發(fā)揮 體現(xiàn)了在學習過程中 學生的主體地位。 2．充分運用多媒體進行教學活動支持，突破教學重點、難點。 在本節(jié)課中，多媒體的應用，對于概念建構(gòu)，對于拓展學生視野，提高學生認識水平，對于培養(yǎng)學生的信息獲取、加工能力， 培養(yǎng)學生利用信息開展思考、表達與交流的能力 ，效應明顯。 作為一節(jié)科學課，課堂上面對現(xiàn)實的資源相對較少，本節(jié)課教師和學生充分運用互聯(lián)網(wǎng)查閱相關(guān)資料，彌補了這一不足和局限，有利于教材內(nèi)容之外的拓展，有利用學生利用信息資源進行知識構(gòu)建和能力訓練。 3．課堂以“活動為主線”，讓學生在活動中完成學習任務。 整節(jié)課，學生都在“動”，都在“做中學”，在觀察實驗、交流匯報、知識拓展等形式中學習，在自主、互助、合作的方式中完成學習任務。沒有死記硬背的知識灌輸，完全是在一種平等和諧的氛圍中，開展的一種更重視動手實踐的學習活動。 4．聯(lián)系生活經(jīng)驗，思路明了，教學設(shè)計具有 現(xiàn)實性和可操作性 本課是按照“探究蘑菇的生長環(huán)境，觀察蘑菇的生長環(huán)境 —— 交流有關(guān)食用菌的資料 —— 了解蘑菇的繁殖特點，識別有毒蘑菇”的思路編寫的，在教學過程中，教師沒有局限于課本內(nèi)容，及時關(guān)注知識點的總結(jié)、歸納、梳理，讓學生面對一個個實際問題，在強大的信息源中構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，便于學生認知和理解，提高了課堂教學效率。 當然，本節(jié)課還 存在 著有待研究的地方。一是受時間關(guān)系， 對學生知識的拓展做 得 不夠 ，信息內(nèi)容的篩選有待注意；二是互聯(lián)網(wǎng)應用手段的作為科學課的有效補充，在處理實驗與拓展性資源時，時間分配上尚需進一步探索。
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