4旅游食品藥品安全保障工作方案-資料下載頁
2025-08-18 16:32本頁面
【正文】 共 14 頁 成員，鎮(zhèn)政府辦公室秘書為食品安全工作聯(lián)絡員，負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常工作，具體負責信息收集、上傳下達。在全鎮(zhèn) 19個行政村成立食品安全信息聯(lián)絡點，每個村落實一名村干為食品安全信息員，負責投訴舉報、信息收集、消費爭議調(diào)解、農(nóng)村50 人以上聚餐報告、宣傳指導等工作。 鎮(zhèn)政府與各行政村，簽訂食品安全工作目標責任書，并將食品安全工作納入年度目標考核內(nèi)容，制定嚴格的考核獎懲制度。 （二）綜合基礎工作 宣傳教育工作。組織開展學校食品安全知識宣傳教育，列入學校公共安全和健康課程授課內(nèi)容，覆蓋率達 100%；組織開展食品安全知識宣傳活動，村覆蓋面達 100%；利用當?shù)卣畯V播電視、板報等宣傳陣地，建立宣傳版塊。 建立健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立群眾監(jiān)督網(wǎng)絡，健全基層群眾監(jiān)督組織。行政村都要有食品安全協(xié)管員、信息員，職責明確并發(fā)揮作用。 1 建立健全食品安全統(tǒng)一舉報和獎勵辦法，落實獎勵經(jīng)費。 三、工作目標 （一）食品安全監(jiān)管體系完善，鎮(zhèn)、村二級食品安全監(jiān)管體系履蓋面達到 100%。 （二）農(nóng)業(yè)投入品使用得到有效規(guī)范，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn) 第 13 頁 共 14 頁 品抽檢合格率達到 95%以上，鎮(zhèn)建有一個農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地。 （三）生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。小作坊得到全面整治，當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的食品抽檢合格率達到 95%以上。生豬定點屠宰率達到 100%。 （四）流通環(huán)節(jié)特別是農(nóng)村集市食品銷售行為得到進一步規(guī)范，檢測手段有保障。鎮(zhèn)村建立 “ 食品安全示范店 ” 和 “ 萬村千鄉(xiāng) ” 市場工程農(nóng)家連鎖店，食品統(tǒng)一配送率達到 80%。 （五）農(nóng)村餐飲店食品衛(wèi)生抽檢合格率達 95%以上，學校食堂食品衛(wèi) 生量化分級管理達到 100%，農(nóng)村 50 人以上群體聚餐備案率達到 80%以上。 （六）各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨記錄齊全，可追溯率達到100%。 （七）食品安全檢測資源共享、結果互認，檢測計劃和信息發(fā)布實現(xiàn)統(tǒng)一。 （八）食品安全應急體系健全，應急網(wǎng)絡履蓋面達 100%；食品安全事故的報告率和處理率達 100%；不發(fā)生三級以上食品安全事故。 （九）食品安全宣傳教育生動活潑，形式多樣。公眾對食品安全滿意率達到 70%以上。 四、工作步驟 （一）宣傳準備階段（ 2024 年 9 月）。根據(jù)上級有關精神， 第 14 頁 共 14 頁 聽取各方面的意見和建議，作出部署，統(tǒng)一思想認識，要以多種形式宣傳食品安全，使廣大群眾了解這項工作的重要性，營造良好的工作氛圍。 （二）組織實施（ 2024 年 9 月 — 2024 年 3 月）。鎮(zhèn)人民政府要根 據(jù)上級的要求，全面疏理各項工作，組織人員，落實責任，把各項工作落到實處。 （三）迎接考核階段（ 2024 年 12 月 — 2024 年 3 月）。認真做好資料整理、歸檔工作，認真總結工作特點和主要成效，做好迎接上級食品安全協(xié)調(diào)委員會考核的相關工作。 五、工作要求 加強組織協(xié)調(diào)。涉及綜合監(jiān)督、種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等各個環(huán)節(jié)，鎮(zhèn)政府與各部門的協(xié)調(diào)，及時研究出現(xiàn)的新情況新問題，并及時向上反映。 加強宣傳教育。要加大宣傳力度，大力開展食品安全進鎮(zhèn)、村進學校、進企業(yè)活動，宣傳食品安全的重要意義，及時報道工作動態(tài)和食品安全信息，形成良好的互動機制。
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