4旅游食品藥品安全保障工作方案-資料下載頁
2024-08-27 16:32本頁面
【正文】 共 14 頁 成員，鎮(zhèn)政府辦公室秘書為食品安全工作聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常工作，具體負(fù)責(zé)信息收集、上傳下達(dá)。在全鎮(zhèn) 19個(gè)行政村成立食品安全信息聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，每個(gè)村落實(shí)一名村干為食品安全信息員，負(fù)責(zé)投訴舉報(bào)、信息收集、消費(fèi)爭議調(diào)解、農(nóng)村50 人以上聚餐報(bào)告、宣傳指導(dǎo)等工作。 鎮(zhèn)政府與各行政村，簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，并將食品安全工作納入年度目標(biāo)考核內(nèi)容，制定嚴(yán)格的考核獎(jiǎng)懲制度。 （二）綜合基礎(chǔ)工作 宣傳教育工作。組織開展學(xué)校食品安全知識(shí)宣傳教育，列入學(xué)校公共安全和健康課程授課內(nèi)容，覆蓋率達(dá) 100%；組織開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，村覆蓋面達(dá) 100%；利用當(dāng)?shù)卣畯V播電視、板報(bào)等宣傳陣地，建立宣傳版塊。 建立健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，健全基層群眾監(jiān)督組織。行政村都要有食品安全協(xié)管員、信息員，職責(zé)明確并發(fā)揮作用。 1 建立健全食品安全統(tǒng)一舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法，落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)。 三、工作目標(biāo) （一）食品安全監(jiān)管體系完善，鎮(zhèn)、村二級(jí)食品安全監(jiān)管體系履蓋面達(dá)到 100%。 （二）農(nóng)業(yè)投入品使用得到有效規(guī)范，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn) 第 13 頁 共 14 頁 品抽檢合格率達(dá)到 95%以上，鎮(zhèn)建有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。 （三）生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。小作坊得到全面整治，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的食品抽檢合格率達(dá)到 95%以上。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到 100%。 （四）流通環(huán)節(jié)特別是農(nóng)村集市食品銷售行為得到進(jìn)一步規(guī)范，檢測(cè)手段有保障。鎮(zhèn)村建立 “ 食品安全示范店 ” 和 “ 萬村千鄉(xiāng) ” 市場(chǎng)工程農(nóng)家連鎖店，食品統(tǒng)一配送率達(dá)到 80%。 （五）農(nóng)村餐飲店食品衛(wèi)生抽檢合格率達(dá) 95%以上，學(xué)校食堂食品衛(wèi) 生量化分級(jí)管理達(dá)到 100%，農(nóng)村 50 人以上群體聚餐備案率達(dá)到 80%以上。 （六）各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)貨記錄齊全，可追溯率達(dá)到100%。 （七）食品安全檢測(cè)資源共享、結(jié)果互認(rèn)，檢測(cè)計(jì)劃和信息發(fā)布實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。 （八）食品安全應(yīng)急體系健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)履蓋面達(dá) 100%；食品安全事故的報(bào)告率和處理率達(dá) 100%；不發(fā)生三級(jí)以上食品安全事故。 （九）食品安全宣傳教育生動(dòng)活潑，形式多樣。公眾對(duì)食品安全滿意率達(dá)到 70%以上。 四、工作步驟 （一）宣傳準(zhǔn)備階段（ 2024 年 9 月）。根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神， 第 14 頁 共 14 頁 聽取各方面的意見和建議，作出部署，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，要以多種形式宣傳食品安全，使廣大群眾了解這項(xiàng)工作的重要性，營造良好的工作氛圍。 （二）組織實(shí)施（ 2024 年 9 月 — 2024 年 3 月）。鎮(zhèn)人民政府要根 據(jù)上級(jí)的要求，全面疏理各項(xiàng)工作，組織人員，落實(shí)責(zé)任，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。 （三）迎接考核階段（ 2024 年 12 月 — 2024 年 3 月）。認(rèn)真做好資料整理、歸檔工作，認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)和主要成效，做好迎接上級(jí)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)考核的相關(guān)工作。 五、工作要求 加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。涉及綜合監(jiān)督、種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，鎮(zhèn)政府與各部門的協(xié)調(diào)，及時(shí)研究出現(xiàn)的新情況新問題，并及時(shí)向上反映。 加強(qiáng)宣傳教育。要加大宣傳力度，大力開展食品安全進(jìn)鎮(zhèn)、村進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，宣傳食品安全的重要意義，及時(shí)報(bào)道工作動(dòng)態(tài)和食品安全信息，形成良好的互動(dòng)機(jī)制。
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