物流配送實(shí)務(wù)講義課件-資料下載頁
2025-03-11 00:08本頁面
【正文】 送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的訂單，由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。 36 第三階段 — 共同配送中心 ? 配送中心的優(yōu)點(diǎn)還在于 7－ 11從批發(fā)商手上奪回了配送的主動(dòng)權(quán)， 7－ 11能隨時(shí)掌握在途貨物、庫存貨物等數(shù)據(jù)，對(duì)財(cái)務(wù)信息和供應(yīng)商的其他信息也能握于股掌之中。 ? 7－ 11就能和供應(yīng)商談價(jià)格了。 7－ 11和供應(yīng)商之間定期會(huì)有一次定價(jià)談判，以確定未來一定時(shí)間內(nèi)大部分貨物的價(jià)格，其中包括供應(yīng)商的運(yùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。 7－ 11為自己節(jié)省了時(shí)間也節(jié)省了費(fèi)用。 37 第三階段 — 共同配送中心配送 7— 11的配送管理 隨著店鋪的擴(kuò)大和貨物的增多， 7－ 11的配送越來越復(fù)雜，配送時(shí)間和配送種類的細(xì)分勢在必行。 以臺(tái)灣地區(qū)的 7－ 11為例，全省的配送就細(xì)分為 出版物、常溫食品、低溫食品和鮮食食品 四個(gè)類別的配送，各區(qū)域的配送中心需要根據(jù)不同貨物的特征和需求量每天做出不同頻率的配送，以確保食品的新鮮度，以此來吸引更多的顧客。 新鮮、即時(shí)、便利和不缺貨 是 7－ 11的配送管理的最大特點(diǎn)，也是各家 7－ 11店鋪的最大賣點(diǎn)。 38 不同食品對(duì) 配送設(shè)備、配送時(shí)間 和 頻率 也會(huì)有不同要求。 ?對(duì)冷凍型、微冷型、恒溫型、暖溫型采取相適應(yīng)的運(yùn)輸設(shè)備進(jìn)行運(yùn)輸。 ?對(duì)于有特殊要求的食品如冰激淋， 7－ 11會(huì)繞過配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門口拉到各個(gè)店鋪。 ?對(duì)于一般的貨物， 7－ 11實(shí)行的是一日三次的配送制度，早上 3點(diǎn)到 7點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品；早上 8點(diǎn)到 11點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品如牛奶，新鮮蔬菜也屬于其中；下午 3點(diǎn)到 6點(diǎn)配送當(dāng)天上午生產(chǎn)的食品。 39 7—11的配送管理 為了確保各店鋪供貨的萬無一失，配送中心還有一個(gè)特別配送制度來和一日三次的配送相搭配。每個(gè)店鋪都會(huì)隨時(shí)碰到一些特殊情況造成 缺貨 ，這時(shí)只能向配送中心打電話告急，配送中心則會(huì)用安全庫存對(duì)店鋪 緊急配送 ，如果安全庫存也已告罄，中心就轉(zhuǎn)而 向供應(yīng)商緊急要貨 ，并且在第一時(shí)間送到缺貨的店鋪手中。 40 7— 11便利店的配送管理 思考 1. 711哪些方面對(duì)配送進(jìn)行了有效地管理？ 2. 711從配送管理和模式改變中得到了什么？ ? THANKS ? 讓我們開始新課的學(xué)習(xí)吧 ~
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