物流配送與倉儲實務(wù)課件(ppt78頁)-資料下載頁
2025-03-08 01:26本頁面
【正文】 有序性 3. 配套性 5. 高度準確性 制造業(yè)配送的特點 詳見課本 P118 知識鏈接：德國 MAZDA MOTQR配送中心 1. 制造業(yè)配送中心的訂單管理 。 2. 制造業(yè)配送中心的庫存管理 。 3. 制造業(yè)配送中心的理貨作業(yè)管理 。 4. 企業(yè)管理工作主要由企業(yè)所有者承擔 。 快遞業(yè)配送 托運人對快遞貨物的配送時間要求高 快遞貨物一般體積不大、價值較高或產(chǎn)品難以替代 配送成本較大 需要完善的配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng) 大多數(shù)快遞配送要實現(xiàn)航空運輸與地面中轉(zhuǎn)的緊密配合 1 2 3 4 5 快遞業(yè)配送的特點 詳見課本 P120 知識鏈接：當今國際四大跨國快遞公司相關(guān)情況 ? 教材 P123 ? 嘉事堂配送中心庫內(nèi)物流流程分析 ? 問題： ? 嘉事堂配送中心主要的物流功能有哪些？ ? 說明嘉事堂配送中心一般作業(yè)流程。 ? 你認為嘉事堂配送中心作業(yè)流程中還應(yīng)做那些補充和調(diào)整？ ? 從該案例中我們可以總結(jié)出藥品配送有哪些特點？ 案例討論 實訓項目二 “優(yōu)速”配送中心作業(yè)流程規(guī)劃 一、實訓目的 掌握配送中心的主要功能。 掌握配送中心的一般作業(yè)流程。 理解配送中心作業(yè)流程的具體作業(yè)內(nèi)容及步驟。 二、相關(guān)知識 配送中心主要功能，見本章 配送中心的作業(yè)流程，見本章 配送中心作業(yè)流程的具體作業(yè)內(nèi)容及步驟，見本章 實訓項目一的相關(guān)理論知識及成果。 實訓項目二 三、實操任務(wù) 該配送中心一號庫已完成平面布局規(guī)劃，現(xiàn)需進行該果蔬配送中心的作業(yè)流程規(guī)劃，且水果和蔬菜需考慮設(shè)置不同的作業(yè)流程。請在理論學習及實訓項目一的基礎(chǔ)上完成該配送中心一號庫的作業(yè)流程規(guī)劃。 主要功能規(guī)劃。 水果和蔬菜內(nèi)部作業(yè)流程圖。 主要作業(yè)流程（進貨、驗收、加工、出貨等）的作業(yè)步驟。 制作 PPT，說明以上相關(guān)內(nèi)容。 實訓項目二 四、主要的作業(yè)內(nèi)容和應(yīng)該注意的問題 果蔬的驗收：包括單據(jù)的核對與制作、果蔬的數(shù)量驗收和質(zhì)量驗收、果蔬的農(nóng)藥殘留檢測等。 果蔬的整理與加工：包括果蔬的預(yù)冷（為延長保鮮，需低于 15度），清潔、整理和加工制作小包裝等。 水果的冷藏。 果蔬的分揀機出貨。 五、實訓操作指導 第一步：理論知識準備。復習教材相關(guān)內(nèi)容，搜集果蔬配送、加工存儲等的相關(guān)資料。 實訓項目二 第二步：分組并討論完成本案中“優(yōu)速”配送中心一號庫的主要功能規(guī)劃，配送中心基本作業(yè)流程圖，主要作業(yè)流程的作業(yè)步驟的規(guī)劃，以及方案的 PPT文件制作。 第三步：分組詳述方案的內(nèi)容，并解答其他組同學及老師的提問；對方案進行評比。 六、完成時間 4個課時。 4月 28日（周一）分組進行 PPT匯報。
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