haccp體系知識培訓--yw0007-資料下載頁
2025-03-02 17:39本頁面
【正文】 （五）糾偏行動 ? 糾正措施 ? 糾偏行動的組成 ? 糾偏行動的步驟 （六）驗證程序 ? 驗證要素 ? 確認 ? CCP點的驗證 ? H— P計劃的驗證 – ① H— P計劃的適宜性 – ② H— P計劃操作的一致性 – ③ H— P計劃運行的有效性 – ④執(zhí)法機構的驗證 （七）記錄 — 保持程序 十、《食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求》 GB/T 220232023標準的框架 ?相互溝通 — 高層領導應確保溝通的實施 — 外部 — 內(nèi)部 — HMS的更新 體系管理 ? — 總要求 ? — 文件要求 ? — ～ 管理承諾、食品安全方針、 HMS策劃、 ? 職責與權限、 HACCP小組長 ? — 、 應急準備與響應、管理評審 ? — ～ 資源提供、人力資源、基礎設施、 工作環(huán)境 ? — 安全產(chǎn)品的策劃和實現(xiàn)總則 ? — 食品安全管理體系的確認、驗證 和改進總則 ? — 持續(xù)改進 前提方案 ? — 前提方案 ? — 操作性前提方案的建立 HACCP原理 ? — 危害分析預備步驟 ? — 危害分析 ? — HACCP計劃的建立 ? — 驗證策劃 ? — 可追溯性系統(tǒng) ? — 不符合控制 ? — 控制措施組合的確認 ? — 監(jiān)視和測量的控制 ? — HMS體系的驗證 謝謝大家 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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