【總結(jié)】第一篇:2餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全管理制度 根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,結(jié)合我單位工作實(shí)際,現(xiàn)就食品安全管理工作作如下制度: 一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度 1、從事直...
2024-10-21 05:03
【總結(jié)】1餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南(試行)餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系到廣大公眾身體健康和生命安全。為不斷提高全社會(huì)的餐飲服務(wù)食品安全意識(shí),促進(jìn)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)食品安全自身管理能力,提高食品安全保障能力,有效控制餐飲服務(wù)食品安全事故的發(fā)生,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在全國(guó)范圍內(nèi)繼續(xù)推行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督
2024-10-06 09:59
【總結(jié)】第一篇:關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知 關(guān)于印發(fā)2010年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知 國(guó)食藥監(jiān)食[2010]132號(hào) 各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局,北京市...
2024-11-15 12:40
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章?總則第一條?為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》?等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定本規(guī)范。?第二條?本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、
2025-04-07 22:30
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章 總則第一條 為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理,規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,制定本規(guī)范。第二條 本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者,包括餐館、小吃店、快餐店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央
【總結(jié)】2023餐飲企業(yè)食品安全應(yīng)急預(yù)案(10篇) 怎么制定科學(xué)的餐飲食品安全應(yīng)急預(yù)案呢?生活中,有時(shí)會(huì)有一些突發(fā)事件出現(xiàn),為降低事故造成的損 失,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。下面是小編給大家整理...
2025-08-24 13:05
2025-08-24 18:17
2025-05-20 00:35
【總結(jié)】《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)前言《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》經(jīng)衛(wèi)生部2022年2月8日部務(wù)會(huì)議審議通過(guò),以衛(wèi)生部部令71號(hào)于2022年3月4日發(fā)布,自2022年5月1日起施行,衛(wèi)生部2022年1月1
2025-05-28 02:08
【總結(jié)】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來(lái),如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。 餐飲業(yè)食品安全承諾書(shū) “民以食為天,食以安為先”,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全是我們義不容辭的責(zé)任。為進(jìn)一步...
2025-03-09 22:26
【總結(jié)】第一篇:餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督培訓(xùn)總結(jié) 云南省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督骨干培訓(xùn)總結(jié) 通過(guò)此次培訓(xùn)后,我感到收獲很大,并更清楚的認(rèn)識(shí)到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的嚴(yán)峻形勢(shì)和監(jiān)管工作所面臨的困難,同時(shí)對(duì)做好餐飲服...
2024-10-14 04:40
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范常州常奧餐飲管理有限公司邱澤新掌心對(duì)掌心搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)手背搓擦手指交錯(cuò)掌心對(duì)掌心搓擦兩手互握互搓指背拇指在掌中轉(zhuǎn)動(dòng)搓擦指尖在掌心中搓擦內(nèi)容介紹第一章基本概述第二章機(jī)構(gòu)及人員管理要求
2025-03-10 12:14
【總結(jié)】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范授課人:楊濤總則?餐飲服務(wù)相關(guān)用語(yǔ)的含義(一)餐飲服務(wù):指通過(guò)即時(shí)制作加工、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞(二)餐飲服務(wù)提供者:(三)餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的提供者,包括火鍋店、燒烤店等。(四)快餐店:指以集中加工配送
2025-01-17 07:47
【總結(jié)】食品安全抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃與食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施方案匯編 第9頁(yè)共9頁(yè) 食品安全抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為,提升食品安...
2024-11-26 00:41
【總結(jié)】目錄項(xiàng)目三中餐服務(wù)項(xiàng)目二餐飲服務(wù)技能項(xiàng)目六酒吧服務(wù)項(xiàng)目八餐飲人力資源管理項(xiàng)目九餐飲服務(wù)質(zhì)量和安全管理項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)餐飲項(xiàng)目四西餐服務(wù)項(xiàng)目七菜單設(shè)計(jì)項(xiàng)目五宴會(huì)服務(wù)部分素杅叏
2025-02-15 17:44