【導(dǎo)讀】烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營(yíng)單店促銷手冊(cè)。中國(guó)最大的管理資源中心。頁(yè)數(shù)修改后版本修改日期修改說明備注

　　

【正文】 客戶應(yīng)完整紀(jì)錄客戶的整個(gè)交易過程 對(duì)于客戶投訴應(yīng)紀(jì)錄在案，以便今后的改進(jìn) 第八十一條 客戶信息的保密 中國(guó)最大的管理資源中心 31 （一） 由公關(guān)銷售部經(jīng)理負(fù)責(zé)客戶信息的安全， 并由專人負(fù)責(zé)信息的更新與維護(hù) （二） 客戶信息備份文件應(yīng)由公關(guān)銷售部經(jīng)理保管，任何人不能進(jìn)入有關(guān)信息儲(chǔ)存的重地 （三） 禁止任何人以任何方式打印，拷貝客戶資料 （四） 公關(guān)銷售人員需簽訂保密協(xié)議，并且在辭去單店工作一年后才能加盟與單店有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的企業(yè) 第八十二條 客戶信息的分析 公關(guān)銷售人員應(yīng)每周對(duì)客戶資料進(jìn)行整理，并將結(jié)果提交給公關(guān)銷售部經(jīng)理 公關(guān)銷售部經(jīng)理應(yīng)組織人員每月進(jìn)行市場(chǎng)信息分析報(bào)告的匯編組織，并于月底前交予單店總經(jīng)理及總部 其它部門通過其它渠道獲得的潛在客戶信息，統(tǒng)一交到公關(guān)銷售經(jīng)理處，由公關(guān)銷售經(jīng)理進(jìn)行內(nèi)部協(xié)調(diào)，不能直接交到公關(guān) 銷售人員手中 第八十三條 客戶關(guān)系信息電子化 （一） 由相關(guān)人員負(fù)責(zé)信息電子化計(jì)劃并實(shí)施客戶關(guān)系管理軟件 （二） 根據(jù)公關(guān)銷售人員的要求，設(shè)立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)參數(shù) （三） 客戶數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)支持客戶資料的統(tǒng)計(jì)分析，并能為未來的客戶關(guān)系管理的實(shí)施提供數(shù)據(jù)保障 （四） 應(yīng)保證客戶資料的完善，客戶分類應(yīng)當(dāng)合理。 第九節(jié) 市場(chǎng)信息管理辦法 第八十四條 該管理辦法主要針對(duì)公關(guān)銷售部信息的收集、分析、電子化的規(guī)范管理，提高信息的利用效率。 第八十五條 信息的收集 （一） 由公關(guān)銷售部全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)信息的收集工作，并負(fù)責(zé)編寫、修改相關(guān)信息報(bào)表的具體內(nèi)容的設(shè)定。 中國(guó)最大的管理資源中心 32 （二） 公關(guān)銷售部應(yīng)保證每?jī)芍芟掳l(fā)一次“市場(chǎng)信息調(diào)查表 ”到相關(guān)部門，并迅速回收 （三） 公關(guān)銷售部應(yīng)設(shè)專人收集市場(chǎng)情報(bào)，包括媒介、政府、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、展會(huì)等渠道的收集工作 （四） 公關(guān)銷售部經(jīng)理應(yīng)量化信息收集的指標(biāo)，保證信息量的充分供應(yīng) （五） 相關(guān)重要信息的收集應(yīng)留信息原件以備查詢 （六） 單店各部門將有責(zé)任無條件配合公關(guān)銷售部收集重要的市場(chǎng)信息及數(shù)據(jù) （七） 各部門應(yīng)設(shè)置專門的人員負(fù)責(zé)本部門信息的相關(guān)提供工作 第八十六條 信息的整理 （一） 信息的篩選 按照年度公關(guān)銷售計(jì)劃、全年公關(guān)銷售策略確定信息收集的主要參數(shù) 將信息按照一定的條目進(jìn)行歸類 核對(duì)信息的準(zhǔn)確性，并在重要文件上應(yīng)當(dāng)有經(jīng)辦人簽名 （二） 信息的匯總 將篩選出的市場(chǎng) 信息按照已經(jīng)列定的主要參數(shù)進(jìn)行編組或者歸類 對(duì)資料根據(jù)重要性、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶、市場(chǎng)環(huán)境等分專題歸檔 建立信息臺(tái)帳，以備及時(shí)查詢 第八十七條 信息的使用 （一） 公司的市場(chǎng)信息原則上僅供公司高層領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)用，不能外傳 （二） 公司應(yīng)對(duì)信息進(jìn)行分級(jí)管理，設(shè)置 A、 B、 C 三級(jí)管理。 A級(jí)：絕對(duì)機(jī)密僅供公司高層領(lǐng)導(dǎo)使用 B 級(jí)：供中層級(jí)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)使用 C 級(jí)：可開放使用，但不能攜帶出廠 （三） 任何資料不能復(fù)印，或與非店內(nèi)人傳閱 （四） 資料應(yīng)注意防火防盜，電子文本應(yīng)留有備份文件，并保證安全儲(chǔ)存 第八十八條 信息的保密 中國(guó)最大的管理資源中心 33 （一） 設(shè)專人負(fù)責(zé)信息的保管，任何人不能進(jìn)入有關(guān)信息儲(chǔ)存的重地 （二） 公安銷售部人員應(yīng)簽訂保密協(xié)議，禁止信息的外流 第八十九條 信息的分析 （一） 公關(guān)銷售部根據(jù)市場(chǎng)的變化以及單店的公關(guān)銷售計(jì)劃，進(jìn)行信息的分析與跟蹤 （二） 應(yīng)落實(shí)專人負(fù)責(zé)信息的分析。并組織公關(guān)銷售部的所有人員進(jìn)行討論確認(rèn)。 （三） 參照信息分析報(bào)表，按月、年提供信息分析報(bào)告 第九十條 信息電子化 （一） 在信息收集整理的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)信息的電子化建設(shè)，實(shí)行無紙化信息。 （二） 積極進(jìn)行單店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，爭(zhēng)取達(dá)到信息的時(shí)時(shí)共享 （三） 建立單店的信息數(shù)據(jù)庫(kù)，完善單店的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的整理工作 （四） 建立單店的網(wǎng)站，積極開展網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)。 中國(guó)最大的管理資源中心 34 附錄：相 關(guān)記錄表單 市場(chǎng)營(yíng)銷人員工作日志 市場(chǎng)營(yíng)銷人員 公關(guān)銷售經(jīng)理 序號(hào) 事項(xiàng) 結(jié)果 評(píng)價(jià) 日期 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 35 銷售工作周報(bào)表 市場(chǎng)營(yíng)銷人員 公關(guān)銷售經(jīng)理 序號(hào) 本周拜訪客戶名稱 拜訪時(shí)間 聯(lián)系方法 拜訪記錄 評(píng)價(jià) 日期 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 36 旅行社付款記錄單 序號(hào) 旅行社名稱 應(yīng)付款 已付款 余額 備注 合計(jì) 中國(guó)最大的管理資源中心 37 公關(guān)銷售部工作月報(bào)表 序號(hào) 拜訪客戶名稱 拜訪時(shí)間 聯(lián)系方法 拜訪記錄 訂餐情況 日期 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 38 內(nèi)部宣傳計(jì)劃 序號(hào) 宣傳內(nèi)容 時(shí)間 對(duì)象 方式 效果評(píng)價(jià) 負(fù)責(zé)人 日期 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 39 美工制作申請(qǐng)表 序號(hào) 美工制作內(nèi)容 時(shí) 間要求 費(fèi)用計(jì)劃 備注 申請(qǐng)部門 申請(qǐng)時(shí)間 中國(guó)最大的管理資源中心 40 宴會(huì)記錄單 主辦單位 用餐日期 用餐時(shí)間 宴請(qǐng)對(duì)象 桌數(shù) 人數(shù) 聯(lián)系人 餐廳 標(biāo)準(zhǔn) 聯(lián)系電話 付款方法 備注 菜單 訂餐日期 客戶簽字 中國(guó)最大的管理資源中心 41 訂餐確認(rèn)書 主辦單位 用餐日期 用餐時(shí)間 宴請(qǐng)對(duì)象 桌數(shù) 人數(shù) 聯(lián)系人 餐廳 標(biāo)準(zhǔn) 聯(lián)系電話 付款方法 備注 菜單 訂餐日期 客戶簽字 中國(guó)最大的管理資源中心 42 旅游團(tuán)隊(duì)通知單 旅行社 用餐日期 用餐時(shí)間 聯(lián)系人 桌數(shù) 人數(shù) 聯(lián)系電話 餐廳 標(biāo)準(zhǔn) 付款方法 備注 菜單 市場(chǎng)營(yíng)銷人員 訂餐日期 發(fā)至各相關(guān)部門：餐廳部、廚房部、總務(wù)部、財(cái)務(wù)部 中國(guó)最大的管理資源中心 43 團(tuán)隊(duì)訂餐統(tǒng)計(jì)表 編號(hào) 主辦單位 人數(shù) 桌數(shù) 標(biāo)準(zhǔn) 時(shí)間 餐廳 聯(lián)系人 電話 付款方式 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 44 預(yù)留車位通知單 單位名稱： 用餐時(shí)間： 年 月 日 時(shí) 預(yù)留車位數(shù)： 車輛記錄：車型、品牌、號(hào)牌 小轎車 大型車 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 備注 中國(guó)最大的管理資源中心 45 周客戶拜訪計(jì)劃表 市場(chǎng)營(yíng)銷人員： 公關(guān)銷售經(jīng)理： 重點(diǎn)銷售商品 重點(diǎn)拜訪客戶名單 新開拓客戶名單 重點(diǎn)行動(dòng)目標(biāo) 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 1． 2． 3． 1． 2． 3． 1． 2． 3． 中國(guó)最大的管理資源中心 第 46 頁(yè) 共 49 頁(yè) 促銷工作計(jì)劃表 促銷活動(dòng)名稱 月 ~日預(yù)計(jì)銷 售 額 月 ~日實(shí)際銷 售 額 本月營(yíng)業(yè)額 銷 售 客 戶 促 銷 方 式 方 法 說 明 督導(dǎo)人員 促銷活動(dòng)計(jì)劃表 月 ~日 促銷編號(hào) 針對(duì)節(jié)日 促銷方式 促 銷 期 間 負(fù) 責(zé) 人 配 合 事 項(xiàng) 預(yù) 計(jì) 經(jīng) 營(yíng) 預(yù) 期 效 果 中國(guó)最大的管理資源中心 第 47 頁(yè) 共 49 頁(yè) 起 止