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xxxx年北海酒店項目前期發(fā)展方案-資料下載頁

2025-02-10 21:34本頁面
  

【正文】 城市發(fā)展總結(jié)結(jié)論一:沒有特色就沒有市場與項目最近的兩家酒店(富麗華大酒店正在施工短期內(nèi)不會對項目構(gòu)成威脅),香格里拉酒店是五星級,在高層游客的爭取上,本項目處于先天弱勢;珍珠灣海景酒店時準(zhǔn)四星級,對中層游客吸引力較大,尤其是其 70多套經(jīng)濟(jì)間的存在,對低端游客則是巨大的誘惑;本項目要與這兩家酒店競爭,最可行的就是參照蘇福比畫廊酒店,構(gòu)建自身獨(dú)特的酒店文化,以為項目核心競爭力。結(jié)論二:對項目現(xiàn)有建筑的改造比不可少以體育中心或游泳館的建筑,來進(jìn)行酒店的經(jīng)營,顯然不太可行,更不可能讓游客對項目品質(zhì)產(chǎn)生信心和興趣,因此對現(xiàn)有建筑的升級或改造就是必須的。SWOT分析的結(jié)論三、 SWOT分析一、項目定位二、發(fā)展目標(biāo)三、發(fā)展戰(zhàn)略第三部分、項目區(qū)域背景與分析第二部分、北海酒店運(yùn)營調(diào)查與分析第一部分、北海酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第四部分、項目總體布局建議第三部分、項目區(qū)域背景與分析第一部分、北海酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第四部分、項目總體布局建議第二部分、北海酒店運(yùn)營調(diào)查與分析第三部分、區(qū)域背景與項目分析第一部分、北海酒店發(fā)展概況第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第五部分、項目總體布局建議第四部分 項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略一、項目定位依據(jù)一:市場的啟示依據(jù)二:區(qū)域資源的啟示依據(jù)三:自身條件的啟示項目定位的闡述二、發(fā)展目標(biāo)發(fā)展目標(biāo)一:實現(xiàn)項目盈虧平衡發(fā)展目標(biāo)二:創(chuàng)造一種酒店運(yùn)作模式發(fā)展目標(biāo)三:締造自身品牌形象三、發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù)一:來自市場的啟示市調(diào)顯示:特色酒店經(jīng)營狀況最好??v觀北海酒店市場,通過對五星級、四星級、商務(wù)賓館和特色酒店四類酒店的入住率對比,可清楚看到:特色酒店入住率最高,房費(fèi)也較為理想;五星級酒店和商務(wù)精品酒店競爭會越來越激烈。 作為濱海旅游城市,在北海主題度假酒店尚屬空白,具有較大發(fā)展空間,競爭壓力小。依據(jù)二:區(qū)域資源的啟示項目所在區(qū)域有三大資源優(yōu)勢,一是整個北海最重要的的一線海景資源,二是緊鄰著名旅游景點海底世界公園,三是處于茶亭路與香格里拉、富麗華臨近,有利于樹立高檔酒店形象。依據(jù)三:自身條件的啟示項目自身條件中,首先是規(guī)模不大,不太適合打造大而全的高星級酒店;其次是直面大海,擁有一線稀缺海景;第三是擁有臨海的陶鑄故居,有一定的歷史文化底蘊(yùn);第四是主樓前有一個大廣場;第五是項目帶有北海唯一的標(biāo)準(zhǔn)泳池!一、項目定位一、項目定位綜合來自市場、區(qū)域及項目的條件和信息,很明顯 ——本項目的定位必須抓住市場空白,發(fā)揮區(qū)域及自身優(yōu)勢,揚(yáng)長避短,在市場上形成錯位經(jīng)營,這個方向就是:主題特色酒店!一、項目定位主題特色酒店 ≠ 精品酒店主題酒店 是以某一特定的主題,來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù),以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受;同時將服務(wù)項目融入主題,以個性化的服務(wù)取代一般化的服務(wù),讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為酒店借以發(fā)揮的主題。目前世界上的主題酒店以 “ 賭城 ” 拉斯維加斯最為集中和著名,如柏列吉?dú)W酒店、金字塔酒店、米高梅酒店等。精品酒店 是指位于大型商業(yè)圈內(nèi),配置一整套高標(biāo)準(zhǔn)硬件設(shè)施和酒店服務(wù)系統(tǒng),聘請專業(yè)酒店服務(wù)公司經(jīng)營和管理,為城市高端人群提供便捷、高尚和舒適生活居住的高尚物業(yè)。 在北海, “精品 ”已經(jīng)被用濫,連低檔商務(wù)賓館也掛上 “精品 ”的頭銜!一、項目定位那么,在本項目構(gòu)建什么樣的主題,才能最大限度發(fā)揮項目優(yōu)勢、形成鮮明的項目形象?一、項目定位海洋文化主題 VS休閑運(yùn)動主題海洋文化主題度假酒店!海洋文化主題的表現(xiàn)海洋主題大堂 海洋主題餐廳 海洋主題客房海洋主題咖啡 海洋主題外場 海洋主題客房項目主題格調(diào):品位、庸懶、閑適、生態(tài)自然來了就不想走的海洋文化主題度假酒店酒店主題格調(diào)如何做到來了就不想走?不走奢華路線,避免跟五星級酒店正面競爭,主張質(zhì)樸,張揚(yáng)特色主題,凸顯個性,形成與眾不同的市場形象。? 必須是高端休閑度假,因為我們的資源環(huán)境、獨(dú)特的海洋文化主題定位,也只有定位高端,才能不斷拉升房費(fèi);? 不能完全放棄會務(wù)接待,因為北海酒店季節(jié)性太強(qiáng),純粹的休閑度假會導(dǎo)致淡季無生意可做;而北海作為一個會務(wù)接待大市,每年的接待任務(wù)重,卻缺乏環(huán)境好、有品位的中型酒店;? 休閑度假與會務(wù)接待不沖突,可以有很好的結(jié)合點,主要是配套的共享。酒店客戶及功能定位 以高端休閑度假人群為主,兼具會務(wù)接待功能二、酒店發(fā)展目標(biāo)項目成本預(yù)估(按照 4年收回全部投入計算)( 1)租賃費(fèi)用: 200萬元 /年 4年 =800萬元( 2)裝修費(fèi)用: 1600萬元(預(yù)估,其中 100萬為不可預(yù)見費(fèi)用)( 3)運(yùn)營成本及維護(hù)費(fèi)用: 250萬元 /年 4年 =1000萬元以上合計: 3400萬元房價預(yù)計按照 4年收回投資,每月的房價收入需: 3400萬元 247。4年 247。12月 = /月按照當(dāng)前 98間房、入住率為 60%計,每天房價收入為: /月 247。 天 /月 247。 間= /天即: 在未考慮一樓餐飲等項目利潤的前提下 ,酒店房費(fèi)為 /天時,可實現(xiàn)全部投入 4年回收 。一、實現(xiàn)平均 400元 /間的房費(fèi)二、發(fā)展目標(biāo)一種成功運(yùn)營模式的建立通過本項目的運(yùn)作,尋求一條特色酒店的創(chuàng)新之路,并以本項目為基礎(chǔ),可以在北海其他區(qū)域或其他城市復(fù)制的成功模式,并實現(xiàn)以酒店為依托發(fā)展其他利潤點,包括餐飲、月餅、旅游商品等等。一個品牌的崛起通過本項目的成功,宣告北海酒店業(yè)一個全新品牌的崛起,并成為在北海其他地方或其他城市發(fā)展新酒店的強(qiáng)大基石。實現(xiàn)項目盈利 +探索成功模式 +企業(yè)品牌崛起,共同構(gòu)成項目發(fā)展三大目標(biāo)。二、打造可復(fù)制的高端度假酒店品牌三、發(fā)展戰(zhàn)略項目入市階段,可以體驗價城景房 298元 298元、海景房 398元來吸引游客,待適當(dāng)階段提升價格至城景 328元、海景 428元,最后提升到 368元、468元。戰(zhàn)略一:房費(fèi)低開高走,三級跳試業(yè)階段試業(yè) 第一年 第二年 第三年價格升幅開業(yè)后 品牌打響后均價 348元 /間均價 378元 /間均價 418元 /間三、發(fā)展戰(zhàn)略戰(zhàn)略二:依托酒店品牌開發(fā)高附加值產(chǎn)品,形成產(chǎn)業(yè)鏈? 產(chǎn)業(yè)鏈的形成必須依托酒店品牌本身,因此必須把酒店品牌的打造放核心位置;? 通過往上下游擴(kuò)張,用產(chǎn)業(yè)鏈增加利潤點,提升利潤空間;? 上下游產(chǎn)業(yè)包括:餐飲、會務(wù)、月餅、旅游商品、咖啡、酒吧,甚至酒店用品等等。? 把一樓餐廳打造成多功能廳,既能作為主題餐飲,又能作為宴會、中型會務(wù)接待功能;? 與北海政府、事業(yè)單位簽定協(xié)議,成為定點接待酒店,比如體育局、旅游局的頂點接待酒店等等;? 與傳統(tǒng)商務(wù)接待不同,本酒店的餐飲、宴會強(qiáng)調(diào)個性和特色,別具一格。三、發(fā)展戰(zhàn)略戰(zhàn)略三:拓展會務(wù)市場作為休閑度假的有力補(bǔ)充? 引入專業(yè)的酒店運(yùn)營管理團(tuán)隊,以降低項目運(yùn)作風(fēng)險;? 引入專業(yè)的宣傳推廣團(tuán)隊進(jìn)行宣傳推廣;? 引入專業(yè)裝修公司進(jìn)行裝修設(shè)計、施工;? 酒店運(yùn)營管理團(tuán)隊?wèi)?yīng)提前介入,在裝修施工之前即介入管理。三、發(fā)展戰(zhàn)略 戰(zhàn)略四:與專業(yè)團(tuán)隊合作,實現(xiàn)合作共贏。第三部分、項目區(qū)域背景與分析第二部分、北海酒店運(yùn)營調(diào)查與分析第一部分、北海酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第四部分、項目總體布局建議第三部分、項目區(qū)域背景與分析第一部分、北海酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第四部分、項目總體布局建議第二部分、北海酒店運(yùn)營調(diào)查與分析第三部分、區(qū)域背景與項目分析第一部分、北海酒店發(fā)展概況第四部分、項目定位與發(fā)展戰(zhàn)略第五部分、項目總體布局建議一、功能布局二、酒店配置三、裝修風(fēng)格四、特色服務(wù)一、功能布局(一)主樓: 5000平方米,共 4層,每層約 1300平方米,其功能布局為:一層:( 1)大堂: 400㎡ ,避開廣東路,建議設(shè)在旗桿正對的位置;功能:酒店前臺 +旅游產(chǎn)品柜臺 +商務(wù)服務(wù)店 +旅行社布局:開放式布局,柜臺式擺放,避免隔離,給人以寬綽明亮的感覺。( 2)主題餐廳: 500 ㎡ ,靠近海底世界一側(cè)功能:餐廳兼多功能廳,既是海洋產(chǎn)品的主題餐廳,又是大型商務(wù)會議的多功能廳布局: 25套餐桌椅,還可通過沙灘傘等設(shè)施,向大海方向擴(kuò)張空間,既可讓客人感覺在用餐時更靠近大海,又可有效增加餐廳實際利用空間,也避免了與市政管理的沖突( 3) SPA會所: 400 ㎡位置:西面,靠廣東路一側(cè)。主樓、副樓自成體系,又渾然一體一、功能布局(一)主樓: 5000平方米,共 4層,每層約 1300平方米,其功能布局為:二層以上( 1)以客房為主2— 3層門對門客房,依照現(xiàn)有梁柱布局,不做結(jié)構(gòu)性調(diào)整;( 2)套房的設(shè)置四樓臨海一面,全部做套房,即在二三層客房的基礎(chǔ)上,將三間客房合并為兩房套間,并把衛(wèi)生局設(shè)置于臨海一面,確??蛻粝丛r可看到海洋,提高享受程度,提升客房品質(zhì)。( 3)小型商務(wù)會議室商務(wù)會議室能容納約 15人開會;設(shè)置方案有兩種選擇,一是在三樓臨游泳池一面,好處是位于客房中間,上下方便;二是設(shè)置在二樓的東北角,這一塊區(qū)域被副樓阻擋無法看到海洋,設(shè)置客房價值相對較低。主樓、副樓自成體系,又渾然一體一、功能布局(二)副樓:約 600平方米,共 2層,每層約 300平方米,其功能布局為:12間海景客房。陽臺上設(shè)置太陽傘和躺椅,旅客可在這里躺著欣賞海景。(三)泳池邊的二層小樓一層:倉庫,儲存酒店所需物資。二層:酒店辦公區(qū)(四)員工宿舍可在主樓頂層搭建設(shè)施安置可在臨近租賃民房解決主樓、副樓自成體系,又渾然一體二、酒店配置(一)客房配置:標(biāo)準(zhǔn)間:所有房間寬帶上網(wǎng)、獨(dú)立的淋浴間和浴缸、國際衛(wèi)星電視、私人電子保險箱、迷你酒吧、國際直撥長途電話、免費(fèi)瓶裝水、熨斗 /熨衣板、電子結(jié)帳系統(tǒng)、嬰兒床、免費(fèi)衛(wèi)生間清潔備品,并有非吸煙客房、殘障人設(shè)施。套間:增加標(biāo)準(zhǔn)的木桶浴缸 (二)公共設(shè)施電梯:在酒店大堂位置規(guī)劃新的電梯井,設(shè)置能容納 13人的客梯 ,能穿透到樓頂(可以在樓頂打造露天海景酒吧);空調(diào):全部采用中央空調(diào)系統(tǒng)熱水:二十四小時的常年熱水系統(tǒng)(三)多功能餐廳能滿足 200— 300人餐飲或會議的宴會廳高清晰的投影設(shè)備以五星級酒店標(biāo)準(zhǔn),完成項目各項設(shè)施配置三、裝修風(fēng)格(一)總體原則避免與香格里拉酒店的正面競爭香格里拉的雍容華貴,不是項目的追求目標(biāo);以香格里拉為參照,必然落其下乘,這顯然不是項目能容忍的。以海洋文化為裝修風(fēng)格的核心參照東南亞尤其是馬來西亞、泰國等臨海國家,圍繞海洋文化,構(gòu)造本項目獨(dú)特的裝修文化 (二)表現(xiàn)形式質(zhì)樸、自然、生態(tài)的海洋文化海浪狀的建筑外形和海洋生物的裝飾物三、裝修風(fēng)格 客房突出海景、海洋三、裝修風(fēng)格 四樓海景套間的浴缸三、裝修風(fēng)格 公共空間三、裝修風(fēng)格 外場四、特色服務(wù)(一)組建海上運(yùn)動俱樂部充分利用項目臨海的優(yōu)勢,購買幾部游艇或其他水上運(yùn)動設(shè)施,打造項目的海洋運(yùn)動俱樂部,并成為游客到北海旅游的必經(jīng)之處,一如銀灘、海底世界,(二)組建水上娛樂俱樂部 充分發(fā)揮項目標(biāo)準(zhǔn)泳池的功效,承接政府等機(jī)構(gòu)的游泳賽事,擴(kuò)大項目知名度,并規(guī)劃系列的水上競技項目,如水上籃球、足球等項目,還可以設(shè)置一系列的趣味活動項目,并與有關(guān)電視臺等合作,成為其水上運(yùn)動的定點基地。 以北海高級酒店所缺乏或少有的配套為項目亮點,提起這些亮點讓游客第一就想到本項目THANKS!謝謝觀看 /歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH
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