20xx人教版高中化學必修2第三章第三節(jié)生活中兩種常見的有機物第2課時-資料下載頁
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【導讀】2020/12/23江西省鷹潭市第一中學桂耀榮1. 江西省教育信息技術(shù)研究“十二五”規(guī)。劃2020年度課題《基于網(wǎng)絡(luò)的高中化學。課件庫的建設(shè)與應(yīng)用研究》。第三章有機化合物。新課標人教版高中化學課件系列。2020/12/23江西省鷹潭市第一中學桂耀榮3. 傳說古代山西省有個釀酒高手叫杜康。塔跟父親也學會了釀酒技術(shù)。后來，從山西遷到鎮(zhèn)江。黑塔覺得釀酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉時，一開缸，一股濃郁的香氣撲鼻。黑塔忍不住嘗了一口，酸酸的，味道很美。時放了一些，味道特別鮮美,便貯藏著作為“調(diào)味醬”。這“調(diào)味醬”就是今天的醋。通過觀察乙酸，閱讀課本總結(jié)乙酸的物理性質(zhì)(顏。顏色、狀態(tài)無色液體。氣味有強烈刺激性氣味（可消毒）。沸點℃（易揮發(fā)）。溶解性易溶于水、乙醇等溶劑。科學探究1：根據(jù)下列提供的藥品，設(shè)計。實驗證明乙酸的酸性。藥品：鎂帶、NaOH溶液、Na2CO3粉末、
【正文】 20/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 25 乙酸的用途 有機化工原料 農(nóng)藥 染料 醋酸纖維 香料 噴漆溶劑 醫(yī)藥 合成纖維 乙酸 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 26 小 結(jié) 一 .乙酸的物理性質(zhì) 二 .乙酸的分子結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)簡式： 特征基團： 三 .乙酸的化學性質(zhì) ：乙酸是一種 一元弱酸 ，其酸性大于碳酸 （ 取代 ） CH3COOH — COOH(羧基 ) + H 2 OC H 3 COO H + H O C H 2 C H 3濃 H 2 S O 4C H 3 COO C H 2 C H 3四 .乙酸的用途 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 27 關(guān)于乙酸的下列說法中不正確的是 ( ) ，它是純凈物 ，是有刺激性氣味的液體 ，所以不是一元酸 D 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 28 酯化反應(yīng)屬于（ ） A．中和反應(yīng) B．不可逆反應(yīng) C．離子反應(yīng) D．取代反應(yīng) D 確定乙酸是弱酸的依據(jù)是（ ） A. 乙酸可以和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng) B. 乙酸鈉的水溶液顯堿性 C. 乙酸能使石蕊試液變紅 D. Na2CO3中加入乙酸產(chǎn)生 CO2 B 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 29 課外探究 ?通過網(wǎng)絡(luò)或其它途徑了解食醋在生活中 的用途； ?酯是有芳香氣味的液體，生活中還有哪 些酯類？ 二、乙酸 2020/12/23 江西省鷹潭市第一中學 桂耀榮 30 Thanks 謝謝您的觀看！
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