【導(dǎo)讀】現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出?？谖?、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。的學(xué)生愿意到奶茶店消費，比例很高。由此奶茶店作為一種文化已經(jīng)開始漸漸。地深入人心，奶茶店市場是一個非常具有潛力的市場。

　　

【正文】 備分兩部分來設(shè)計 開業(yè)初期由于本店處在開業(yè)初期這個階段，經(jīng)營規(guī)模較小，資金人力有限。推廣渠道 為單一直接的渠道。我們就一家店面，直接面向消費者，主要是面向郵專和 43 中的學(xué)生群體，以周邊青年為輔。當(dāng)資金積累到一定程度后，我們會擴大經(jīng)營規(guī) 模， 但也是采用直接渠道策略， 主要是以在石家莊其他學(xué)校周邊開設(shè)分店的形式。 發(fā)展中后期當(dāng)我店具有較高的品牌知名度， 經(jīng)營規(guī)模和資金有很 大積累后，我們會采用連鎖 加盟的渠道模式來進(jìn)行推廣。七 促銷活動附近奶茶店是我們的競爭對手，我們的地理位置都是有優(yōu)勢擁有客源的，但 是我們快樂時刻更接近公寓的門口，在方便購買看，我們是有優(yōu)勢的，作為我們 主要的客源學(xué)生來看， 當(dāng)然喜歡性價比高地商品選擇消費，我們快樂時刻奶茶店 的產(chǎn)品價格都控制在學(xué)生等大眾能接受的范圍內(nèi)， 另外我們奶茶店是一學(xué)生為主 要消費人群， 所以我們會以學(xué)生這一年齡層為主要目標(biāo)人群開展一些他們比較感 興趣的活動，如消費者送積分或買 2 送 1，以及留言墻等都是不錯得促銷方法， 再增加一 些 “ 周末飲相聚 ” “ 生日快樂飲 ” “ 二人小世界 ” “ 一飲相思 ” “10 杯速 遞 ” 等等活動，那就會更加豐富和更加吸引消費者。其次次要客源是喜歡時尚年 輕，愛好逛街，喜歡吃零食的青年。 隨著社會腳步的發(fā)展， 很多形式的娛樂節(jié)目也普遍了大眾的眼球，就最近江蘇衛(wèi)視的 非誠勿擾》或者是湖南衛(wèi)視的《 8090》等引起了社會的廣泛關(guān)注，而現(xiàn)在 大學(xué)生也成為了這關(guān)注的一群 “ 快樂時刻，與你一起走過的時光 ” 讓同學(xué)們有個 平臺來體現(xiàn)出他們的友誼傳達(dá)真情， 同時也讓快樂時刻奶茶飲品在學(xué)院更加普及 化。（一）促銷目的樹立友情的形象 ，加強快樂時刻奶茶： “ 別說抱歉，別說再見，快樂時刻與 你同在 ” 的品牌口號在消費者心目中的地位，提高本品牌在消費者心中的知名度 與美譽度，提升品牌形象（二）促銷現(xiàn)場入場口：一簇花拱門營造浪漫氣息，粉色是友情的主打色，我們一粉色氣球構(gòu)造 拱門，拱門柱子則以蕾絲邊包圍，體現(xiàn)溫馨的同時也突出了清純友情的純真、美 好。入場的樓梯一仿真花葉環(huán)繞，懸掛垮了時刻的友情系列卡片。達(dá)到宣傳的效 果 主席臺：以宣傳海報為背景，既留下了懸念，也拉開了活動的序幕，主題為 “ 快 樂時刻，與你走過的時光 ” 出場口：以黃色楓葉為主基調(diào)，楓葉色寓意人生刻錄，表達(dá)快樂時刻與你一起， 我與你一起，只因為你是我的朋友 主題：快樂時刻奶茶 拉近友情 口號：別說抱歉，別說再見，快樂時刻與你同在 活動時間： 12 月 1 日 地點：石家莊郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院操場 活動前期準(zhǔn)備： 海報宣傳： 我們自主設(shè)計一組海報， 以連載的形式展出， 最后海報故事的結(jié)局留在現(xiàn)場揭曉。通過懸念調(diào)動學(xué)生的好奇心理。增加海報影響力 廣播宣傳： 通過學(xué)校廣播的形式宣傳，同時找學(xué)生參與我們的活動中加大宣傳力度 傳單宣傳：設(shè)計宣傳單，設(shè)點宣傳 向各系分發(fā)活動簡章，在各班中 進(jìn)行宣傳，動員更多的學(xué)生參加我們奶茶推 廣校園活動 設(shè)點報名 活動材料準(zhǔn)備 快樂時刻奶茶友情系列組合套裝 彩色氣球、彩帶、別針、簽字筆、膠布、透 明薄膜等。音響、麥克風(fēng)（快樂時刻贊助） 背景音樂設(shè)置 開場環(huán)節(jié)： 《我在那一角落患過傷風(fēng)》 第一環(huán)節(jié)： “ 友情實錄 ” 《十年》 ，音樂高潮奏起，十年之前，我不認(rèn)識你、你不 屬于我：十年之后，我們是朋友。訴說一段友情的簡歷，一段真實、感人、難忘 的友情，與朋友一同走過的點點滴滴。 第二環(huán)節(jié)：友情互動《我懷念的》音樂高潮奏起，我懷念的是無話不說，我懷念 的是一起做夢，我懷念的是爭吵以后還是想要和好的沖動 第三環(huán)節(jié)： 《找朋友》音樂奏起，在輕快、愉悅的音樂氛圍中，通過游戲環(huán)節(jié)在 現(xiàn)場尋找結(jié)交朋友。 最后顯現(xiàn)出 “ 快樂時刻 ” 與你分享的畫面。 結(jié)束環(huán)節(jié)《朋友》音樂奏起，讓大家一起高歌《朋友》 ，在《朋友》的音樂中結(jié) 束本場活動。（三）活動具體內(nèi)容 活動系列一：一起走過的時光友情實錄（ 1）活動簡介： 敘述自己如何和朋友初次相遇以及如何認(rèn)識。 （ 2）活動目的：真情實錄，認(rèn)識友情的真諦。 （ 3） 活動安排：在活動現(xiàn)場設(shè)立一個展板，同學(xué)們在便貼紙寫自己和朋友相遇 的經(jīng)歷或者是祝福的話語，將其貼在展板上展示出來。 活動系列二：友情互動（ 1）活動目的；在這特殊的日子里向你的朋友說出你長久沒說出的話告訴他、 她，你是我的最好的朋友 （ 2）活動簡介：在這美妙的時光，為您提供大聲表達(dá)心聲的機會，特殊的日子 特殊的禮物， 其實很多時候有的話想說出來就是沒有合適的機會，這個平臺 就是完成這個小小的遺憾， 另外還將獲贈快樂時刻友情系列組合的一份，為 了鼓勵大家踴躍參加。 （ 3）活動道具：誠摯的心意，大聲表達(dá)的勇氣。 （ 4）活動推廣： 1 海報、 2 學(xué)院廣播、 3 宣傳單。 （ 5）活動安排：抒情環(huán)節(jié)，鼓勵大家勇敢的說，準(zhǔn)備抒情的背景音樂 活動系列三：快樂時刻奶茶，尋找朋友參與活動的學(xué)生將領(lǐng)到一個號碼牌，活動開始隨機抽取號碼組合，組合的兩 個人共同完成我們的游戲環(huán)節(jié)，獲勝者獲得友情系列組合 活動對象：全體學(xué)生 活動道具：號碼牌，友情組合系列 游戲環(huán)節(jié)（ 1）兩人三足 主持人隨即選的組合，兩個人要求捆綁兩只腳，然后一起走，每次進(jìn)行 4 組， 哪一組先救贏，獎品就為快樂時刻奶茶系列游戲共分為 3 組次，共計要抽取 24 人 （ 2）貼鼻子 在黑板上畫個大臉，隨便什么臉型，畫上眼睛，嘴巴，讓貼人的人蒙上眼睛 去貼，保證笑料百出 （ 3）你比我猜 友情組合的 2 人，一人比一人猜，考驗?zāi)醵?，分? 5 組，猜出數(shù)最高的獲勝。八廣告策劃（一） 廣告目標(biāo)我們的廣告目標(biāo)是強化消費者對我們這個奶茶店的認(rèn)知，引起消費者的購買 欲望。 “ 感受美味帶來的快樂 ” 這是我們快樂時刻奶茶店主要宗旨。體現(xiàn)出我們 的美味可口的特點。所以我們的廣告目標(biāo)就是讓消費者對 “ 快樂時刻 ” 留下 “ 休 閑、時尚、快樂、美味、健康、養(yǎng)生 ” 的印象。（二） 廣告對象我們的目標(biāo)消費者主 要是以校內(nèi)學(xué)生為主，附近的年輕居民為輔。所以我們的一 系列廣告主要是針對這兩類消費群體。（三） 廣告策略我店周圍的主要競爭者主要為 E1巴巴布魯、避風(fēng)塘等奶店，而這些奶茶店的 廣告宣傳的方式主要是發(fā)傳單的方式來吸引學(xué)生以及其他顧客， 而我們的奶茶店 具有這些店不具有的優(yōu)勢， 就是我們是學(xué)生為中心來開展的促銷活動，會很大程 度滿足學(xué)生群體的需求。 首先我們要不定時的想顧客散發(fā)我們的產(chǎn)品宣傳單，在店面周圍、學(xué)生公寓 公告欄張貼我們的海報，讓周邊的人群逐漸的了解我們快樂時刻。 其次，我們會在奶茶店設(shè)定 幾個小型的新品試飲點，即可讓同學(xué)方便飲嘗， 了解口味，又可以在同學(xué)中留下良好的印象，從而在消費人群中起宣傳作用，有 間接促銷的作用。 在校園拉橫幅，橫幅內(nèi)容以本店贊助校內(nèi)某活動為主，同時在校園拉本奶茶 店的廣告橫幅，加大我們奶茶店的知名度。 以學(xué)校生活為主題推出系列廣告海報。 系列一主題： “ 快樂時刻，給你一個美妙的心情 ” 。系列二主題： “ 屬于你我的時光，就在快樂時刻 ” 篇五：奶茶店營銷策劃草案 注：起初自己選擇加盟鮮果時間，所以這還是當(dāng)初的草案。本策劃需要 對當(dāng)?shù)氐默F(xiàn)狀進(jìn)行分析后才能加以改 正使用，一個店里應(yīng)當(dāng)具備營銷策劃等有 關(guān)內(nèi)容文件，所以希望本草案對各位有用。不對的地方還請指正，本草案只是 個人的看法。 豆芽奶茶店營銷策劃草案一 一 市場分析現(xiàn)在的奶茶市場都注重宣傳 “ 享受時光，體現(xiàn)情趣，新鮮休閑 ” 的觀念，并 沒有強調(diào) “ 營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生 ” ，結(jié)合現(xiàn)在的行情來看，奶茶可以 從這方面下手，保持自己時尚的包裝，同時宣傳 “ 健康飲品，自然清新 ” 的觀念。（一）飲品行業(yè)基本特點、影響因素、發(fā)展趨勢近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費水平高低，也不 論男女老少，奶茶成為日 常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點，走在繁華的鬧市街頭， 很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。 口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶 味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價 格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場 一片混亂。 奶茶已經(jīng)成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者 的調(diào)查了解， 真正的原因還是在于奶茶口味的問題。 口味不斷 推陳出新， 變化多， 形成眾多系列，消費者選擇廣。隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，以及人們對奶茶的認(rèn)識增強，將會給奶茶 行業(yè)帶來良好的發(fā)展空間。 我國奶茶行業(yè)運行目前發(fā)展形勢良好，該行業(yè)企業(yè)正 逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。隨著我國奶茶行業(yè)運行下游需求市場的不斷擴大， 我國奶茶行業(yè)運行迎來一個新 機遇。 然而市場環(huán)境、國家政策、經(jīng)濟發(fā)展水平、科技投入包括資金投入與人力資 源投入、企業(yè)制度與企業(yè)規(guī)模等等都會對奶茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。（二）競爭狀況，分析競爭對手市場競爭對手情況調(diào)查是對本企業(yè)經(jīng)營存在競爭關(guān)系的各類企 業(yè)以及現(xiàn)有 競爭程度、范圍和方式等情況的掌握。優(yōu)勝劣汰是競爭的必然結(jié)果，對企業(yè)經(jīng)營 者來說，隨時了解競爭對手情況，是自己立于不敗之地的有效方法。 根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費者信得過的品牌， 在市場上形成了固定的消費群。 因而奶茶講究健康， 非常注重奶茶的品質(zhì)、 口感， 在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品 “ 原汁原味 ” ，并在口味上不斷推 陳出新，滿足顧客的消費新鮮感。可是大多數(shù)奶茶店都只注重效益，卻忽略了消 費者的心理需求。因而我們在保證奶茶新鮮的同時更加注重與消費者心靈溝通， 滿足她們需求，重點強調(diào) “ 營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生 ” ，等給顧客帶來的 欣慰感和滿足感。奶茶融入了牛奶的營養(yǎng)、茶的清香和功能飲料的美妙感覺，在 滿足生理需求的同時更能滿足消費者的心理需求：小資情調(diào)、浪漫情懷，更能彰 顯奶茶在飲料行業(yè)中與眾不同的獨特個性。她的出現(xiàn)將進(jìn)一步細(xì)分市場，帶來新 的消費理念，營造新的消費時尚。（三）消費者特點分析其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費者 的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品 （泡面等）更為方便，即買即飲，不 管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上， 消費者都可以隨時食用，節(jié)省消費者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費 者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費者帶去了諸 多方便。 其二，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、養(yǎng)生、健康，成為消費者對奶茶的新要求。 其三，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量、零星、隨機購買為主，習(xí)慣于 即買即飲的消費者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費 成為消費者購買奶茶的一個新特點。 其四，在購買頻率上，重度消費者的比例較小，僅有一小部分消費者每天飲 用一次或更多；而輕度消費者的比例較大，很多的消費者每周飲用 1 次或更少。 也就是說目前奶茶的固定消費人群較少，市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。二奶茶店介紹鮮果時間倡導(dǎo) “ 家 ” 文化，力量凝聚的基礎(chǔ)來自團結(jié)，團結(jié)的基礎(chǔ)來自彼此的信任，信任的基礎(chǔ)來自無私的奉獻(xiàn)！拋開血緣、姓氏、性別、職級關(guān)系，彼此 敬愛，彼此尊重，彼此寬容。多點擔(dān)當(dāng)，少點問責(zé)，因為我們是一家人。（一）奶茶店簡介鮮果時間從誕生之初便以新鮮、健康、時尚作為自己的品牌精髓，并將享樂 主義貫徹到 鮮果時間的每一個產(chǎn)品和文化理念中， 與消費者一起引領(lǐng)享樂主義生 活潮流是鮮果時間不變的宗旨。 在我們的城市里， 我們忙碌緊張， 承擔(dān)各種壓力， 生活單調(diào)乏味， 追求名利， 物化自我，隨波逐流，身心失衡。 我們需要放緩腳步，認(rèn)真思考；我們需要一種改變，對自己、對生活、對環(huán) 境的改變；主動改變；我們應(yīng)該熱愛生活，活力充沛；我們堅持健康，我們保持 健康的心態(tài)，我們主動健康的學(xué)習(xí)，我們選擇健康的食物，我們尊重自我，終身 學(xué)習(xí)，我們關(guān)愛家人，幫助他人，我們節(jié)約能源，愛護(hù)環(huán)境我們享受現(xiàn)代技術(shù)也 對環(huán)境負(fù)責(zé)；我們堅信只有 付出才會獲取快樂！ 產(chǎn)品特色采用獨特的調(diào)配方法， 避免調(diào)配人員的技術(shù)差異，保證同一種奶茶口感的一 致性。 采用果糖定量機添加果糖，可精確到毫克，滿足了顧客對糖分的不同需求， 口味隨心而定。用果糖替代蔗糖，低熱值，美味的同時保證健康。 新鮮加倍！自由加倍！ 50%的天然水果， 35%的純果汁， 100%的礦泉水。 品質(zhì)的安全保證，技術(shù)的精益求精，口味的不斷創(chuàng)新。不斷推出新型產(chǎn)品的 同時還推出五谷養(yǎng)生。（二）產(chǎn)品介紹新鮮超大杯，健康無添加 鮮果特色產(chǎn)品 (1) 布丁奶茶時間— 香甜幼滑的布丁加入順滑的奶茶，讓喜歡的 你無限滿足。 (2) 健康米漿時間 — 以天然優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中，讓味蕾 又有全方位的享受。 (3) 奶昔時間 — 細(xì)膩順滑的奶昔散發(fā)出迷人的