某食品廠出品標(biāo)準(zhǔn)量化卡-資料下載頁
2025-02-07 15:01本頁面
【正文】 價(jià) 售價(jià) 成本 毛利率 編碼 制作者長(zhǎng)沙繼湘食品有限公司小炒臘腸一、主料 臘腸 150克 二、配料 紅椒絲 10克、青椒絲 10克、大蒜葉 5克 三 、調(diào)料 熟豬油 25克、鹽 2克、味精 1克、醬油 2克四、制作程序 將臘腸切成粗絲，過水。鍋內(nèi)燒油將臘腸煸香。、鍋余油，將青紅椒絲炒香加入煸好的臘腸，放入大蒜葉，調(diào)正味即可。五、特點(diǎn) 農(nóng)家風(fēng)味 下酒佳肴 六、容易出現(xiàn)的問題及解決方法 問題： 解決方法： 七、圖片資料 成品圖：菜盤圖：總部售價(jià) 售價(jià) 成本 毛利率 編碼 制作者長(zhǎng)沙繼湘食品有限公司白辣椒風(fēng)吹肉一、主料 風(fēng)吹肉 200克 二、配料 白辣椒 100克、大蒜葉 10克三 、調(diào)料 熟豬油 25克、鹽 2克、味精 1克、醬油 2克四、制作程序 將風(fēng)吹肉切成薄片，白辣椒切成 1厘米長(zhǎng)的段，過水瀝出待用鍋燒油，下入風(fēng)吹肉煸香，加入白椒同煸炒。加入大蒜葉，調(diào)正味即可。五、特點(diǎn) 農(nóng)家風(fēng)味 下飯佳肴 六、容易出現(xiàn)的問題及解決方法 問題： 解決方法： 七、圖片資料 成品圖：菜盤圖：總部售價(jià) 售價(jià) 成本 毛利率 編碼 制作者長(zhǎng)沙繼湘食品有限公司小炒臘牛肉一、主料 臘牛肉 150克二、配料 大蒜葉 10克、紅尖椒 30克 三 、調(diào)料 熟豬油 25克、鹽 2克、味精 1克、醬油 2克四、制作程序 將臘牛肉切成薄片，過水待用；鍋燒油，將臘牛肉煸香待用；鍋余油，下入紅尖椒炒熟，下入煸好的牛肉，加入大蒜葉，調(diào)正味即可。五、特點(diǎn) 臘香味濃郁 下飯佳肴 六、容易出現(xiàn)的問題及解決方法 問題： 解決方法： 七、圖片資料 成品圖：菜盤圖：總部售價(jià) 售價(jià) 成本 毛利率 編碼 制作者長(zhǎng)沙繼湘食品有限公司謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAI
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