【導讀】為計劃、協(xié)調及控制各部門的物料相關之業(yè)務活動，以經濟。合理的方法供應各單位所需物料的管理方法。物料占企業(yè)成本50%－70%重要性極高。1商品銷售預測及商品存量管制營業(yè)部門。10供貨商交貨履歷采購部門。12訂購之催交物管部門。14物料之質量驗收品管部門。17購料之付款會計、出納部門。21物料之加工制造或外包。23在制品之檢驗品管部門。24制成品之包裝制造、營業(yè)部門。26呆廢料之發(fā)生、預防與管理物管生管采購制造營業(yè)設計部門。29成品運輸管理營業(yè)、物管部。32成效評估經營委員會。物料種類繁多便于管理，能迅速掌握正確的信息，利于庫存。、分析、管制之基礎。，使得帳務、存取、搬運效率提升。

　　

【正文】 。 。 ，以便于計算零件。 ，放置于架上或輸送機上。 (六 )有關容器及單位負荷之原則 ，以便于工廠及使用點之運送及接收。 ，以便未裝貨時可節(jié)省儲存之空間，以及減少回程時之運輸成本。 。 。 。 ，以最少之原則，僅須保護及限制物品之高度。 (七 )有關成本之原則： 。 ，而非以設備成本為前提。 ，以降低成本，而獲得最經濟為原則。 60 拾捌、存貨盤點 一、前言 為確定倉庫內或其它場所內現存之實際物料數量，而對物料之現存數量加以清點謂之盤點。 盤點之目的： ，糾正料帳不一致的現象。 ，并加以改善。 。 二、計劃 （通常為公司財務會計主管）負責公 司存貨盤點。 ： (1)選定最有利的存貨盤點日期。通常在資產負債表日，除非內部控制健全，存貨異動窗體能完整地控制，否則不宜選在非資產負債日。 (2)界定存貨盤點范圍，決定停工部門與停工日期。通常全面停工并停止存貨異動，無法停工或緊急收發(fā)存貨時，宜對存貨異動有適當控制，注意交接站之暫存品。 (3)任務編組指定專責人員負責策劃及協(xié)調，并撰寫書面盤點計劃。 (4)通知各部門，主持協(xié)調會議，并要求相關部門通知供貨商、外包廠及顧客停止收發(fā)貨時間。 61 三、準備 專責人員準備工作包括： 計師洽商盤點事宜及書面 盤點計劃 。 ，賦予代號。 （劃制平面責任區(qū)圖） ，指定各組負責人員及各區(qū)域負責人員。 ，舉辦盤點訓練講習及協(xié)調會議（ 2 周前舉辦）。 ，盤點單預計作業(yè)。 、進貨及領料部門進出截止時間及控制程序。 ，同類存貨歸類整理排列整齊，并與報廢無用之存貨分開放置，必要時請研發(fā)或生管部門確認存貨可用性。 ，并填寫存貨盤點卡控制匯總表。 后勤支持（如盤點器具、交通車、餐點等）。 三、實際盤點 。 。 。 。 62 四、匯總核對及調整與檢討會 ，計算盤點差異。 。 。 ：相關人員提出盤點檢討報告。 五、盤點常發(fā)生的問題與防止 。 →加強準備教育。 。 → 品名認識教育。 。 → 盤點行程計 劃的充分掌握。 。 →各部門能按規(guī)定準時提交數據，并 利用計算機或預先總表作業(yè)。 。 → 平日帳務確實，任何異動務必有憑證，且實時登帳。 。 → 加強準備時的整理整頓，及人員的數字觀念。 63 拾玖、物料管理績效評價 1.銷售成本物料利息物料利息率 ? 2.使用物料之價 值廢料原價 值廢料率 ? (1) ? ?13每月月底存料金額年初存料金額 一年間材料使用金額材料週轉率 ??? ? ? 2期末存料金額期初存料金額 一年間材料使用金額 ??? (2)材料週轉率 天360材料週轉天數 ? (3)本期用料金額平均存料金額存料率 ? (4) ? ?13各月在製品年初在製品 一年間生 產在製品週轉率 ??? 金額金額 總 值 ? ? 2年底在製品年初在製品 一年間生 產 ??? 金額金額 總 值 (5)在製品週轉率 天360在製品週轉天數 ? 64 (6) ? ?2期末庫存金額期初庫存金額 一年間銷貨成本成品週轉率 ??? (7)成品週轉率 天360成品週轉天數 ? (8)金額平均存 銷貨成本總存貨週轉率 貨? (9)總存貨週轉率 天360存貨總額週轉天數 ? (10) ? ? ? ?受盤物料種數 種數虧發(fā)生盤盈率虧盤盈 ? ? ?受盤物料總金額 金額虧發(fā)生盤盈? (11) ? ?? ?金額受盤物料種數 金額呆滯物料種數呆滯率 ? 65 貳拾、成本管理 一、成本的重要 ，管理決定成本。 →憑證→分錄→過帳→編表 ?一切企業(yè)之活動，皆反映在成本。 ?開源： P↑， Q ↑ (外在 ) ?節(jié)流：降低成本 (內在 ) 記錄 → 統(tǒng)計 → 分析 (差異 ) → 改善對策 比較 目標 (1)質量成本 (2)標準成本 66 二、成本結構 總成本是由制造成本與管銷 費用所組成。 制造成本是由直接材料、直接人工及制造費用之和。 (1)直接材料 構成制成品整體的一部份，且于計算產品成本時可予以直接計入產品的一切材料而言。 (2)直接人工 將材料轉變成為制成品所直接運用的人力而言。它的組成內容為易于歸入特定產品的員工工資。 (3)制造費用 間接材料、間接人工及其它不易直接分攤給特定產品的制造成本。 (4)間接材料 指完成產品所需的一切材料，但其耗用對產品而言，不是太少就是太復雜，以致于不值得將其視為直接材料者。 (5)間接人工 不直接影響最終產品的制造或組成的員工。如領班 、辦事員等。 (6)管銷費用 分為銷售費用及管理費用。銷售費用包括推銷及運送費用。管理費用包括指揮及控制組織所發(fā)生的費用。 67 成本功能分類 指成本隨著業(yè)務水平之變動而變動之狀況，依成本習性將成本分為變動成本與固定成本二類。 (1)變動成本 隨著工作量的增減同比例增減者，如直接材料、直接人工成本等。 (2)固定成本 不隨著工作量的增減同比例增減者，如設備折舊費、財產保險費等。 其他間接成本 直 接 材 料 直 接 人 工 間 接 材 料 間 接 人 工 租金、保險 (火險、責任險 )、折舊、 動力、照明、熱力、小工具 領班、組長、檢驗員 工廠物料、潤滑油 總成本 製造成本 主要成本 製造費用 行 銷 費 用 管 理 費 用 銷售人員薪資、推銷傭金、廣告費、 樣品、交際費、旅費、電話電報費、 文具及印刷、運送費 管理人員薪資、租金、折舊、法律費用、 財產稅、呆帳、郵電費、電話電報費 管銷費用 68 三、制造業(yè)成 本流程 企業(yè)的活動就是成本活動，從資源的投入直到成品產出時，附加的各項支出，以貨幣為單位，透過公認的處理原則，將成本予以整理匯總分析，使數據使用者得以充分了解。 將成本流程相關聯的活動表達如圖所示 現 金 折舊性資產 材 料 (進貨成本 ) 材料存貨 其它制造成本 直接人工 制造費用 間接人工 間接材料 電力 保險 折舊 在製品 直接材料 直接人工 已分配製造費用 銷貨成本 製成品 存 貨 製成品成本 支付 儲存 領用 轉為 移至 轉入 投入 69 四、如何建立標準成本 ：成立成本管理推動委員會 (劃分成本中心 )。 (1)系統(tǒng)架構 (范例 ) 項目 全 公 司 成 本 中 心 批 號 (產品別 ) 原 材 料 加 總 加 總 Σ {(各原材料單位用 量設定單價 ) 良品生產數量 } 直 接 人 工 加 總 加 總 Σ (各工序設定單價 良品生產數量 ) (2)制造費用會計科目定義及設定基準說明。 (3)其它設定基準 (4)修改時機 。 。 30 % 以上時。 70 (1)系統(tǒng)架構。 (2)各項資料說明 ： ：按標準領料及異常領料。 。 ： ：分標準件資及異常加工薪資。 。 (3)各部門須提供數據。 (4)實際成本計算：由財務部匯整統(tǒng)計。 (5)分析報表的產出 。 、銷售費用比較表。 。 、銷售費用比較表。 。 (1)財務部門分析報表的產出 由專責單位分析，找出問題點。 (2)召開檢討會 按月定期召開檢討會。 由最高經營者、各成本中心負責人及一級主管參加。 (3)提出改善對策 由責任歸屬部門進行問題點原因分析及提出改善對策。 (4)進行跟催及效果確認 由專責單位負責。 71 五、直接材料成本差異分 析 Q QA QS PS PA P 即 ( PA – PS ) QA Q QA QS PS PA P 即 ( QA － QS ) PS 材料價格差異 = (實際單價 － 標準單價 ) 實際購買數量 = (實際單價 實際購買數量 ) － (標準單 價 實際購買數量 ) =實際購買量按實際價格計 －實際購買量按標準價格計 材料用量差異 ＝ (實際用量 － 標準用量 ) 標準單價 = (實際用量 標準單價 ) － (標準用量 標準單價 ) ＝實際用量按標準單價計 －標準用量按標準價格計 72 六、直接材料成本改善之方法 。 。 (標準零件、輕薄短小、容易制造或非過度之質量 ) 。 。 ；協(xié)力廠要多元化；甄選及輔導協(xié)力廠。 。（科學底價的設定） ?談判技巧的熟練。 ?大量采購 (一次訂購、分批交貨 )。 …… 、適時及適量之相互配合。（適時進料減少庫存） 。 。 。