【正文】 保存貯藏關。 （ 3） 加強飼料藥物保管 ,防止飼料受潮霉變。 （ 4） 同時還應強化檢測手段。 定期和不定期地對養(yǎng)殖場內所使用的飼料和飼料添加劑抽樣檢測 ,確保飼料安全。 藥物殘留的控制方法 嚴格用藥管理是控制藥殘的最關鍵措施 。 ⑴ 要根據(jù)雞只健康情況和抗體監(jiān)測 制定合理的免疫程序 ,從而控制各種疾病的發(fā)生 ,減少用藥量。 ⑵ 塑料飲水器須無毒無害無藥殘 。 加強 技術指導和用藥管理 ⑶ 對選用的一切藥品 ,包括抗球蟲藥、抗菌素、消毒藥 ,都必須 經(jīng)化驗室進行藥殘 分析。 雞肉及制品在加工過程中的質量控制 （ 1）肉雞屠宰要 在獸醫(yī)監(jiān)督 下的屠宰場內 進行。 （ 2）對檢出的病雞或可疑 病雞要分別進行 高溫處理、化 制或進一步觀察 .不得用于出口 或加工出口產(chǎn)品。 （ 3）肉雞屠宰加工過程中受 致病菌污染的主要環(huán)節(jié)在于： 燙毛水、清洗水、腸道內容物 外 。 沙門氏菌污染的預防 沙門氏菌污染肉品問題 ,涉及到 畜禽宰后直到肉品的銷售 ,貫穿于整個肉品流通的全部過程。因此要從以下幾個方面做好工作。 (1) 嚴格控制 雞源 (2) 加強畜禽的 宰前檢疫工 作 。 (3) 搞好屠宰場所的 衛(wèi)生及 設備、工具、用具的衛(wèi)生 ,及 時做好 清洗消毒工作 。 (4) 屠宰、取臟過程 中要嚴格控制沙門氏菌，以防止交叉污染。 如： 宰殺車間 要嚴格控制放血 不良率，保證不少于 8s 的滴血時 間。 宰殺車間 設一名專職獸醫(yī)對 病雞進行剔除，以防止病雞污染 健康雞只。 取臟車間 各個工序的 員工每進行一次操作后， 手部及 工作器具 都要用流動的清水沖洗 一下。 定期檢查內外沖洗機沖洗 角度、壓力 ，使之達到徹底沖洗 的效果。 (5)嚴格要求生產(chǎn)人員 按操作規(guī)程作業(yè) ,并做好貯藏、運輸、銷售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作。 小結： 要進一步加大對商品肉雞基地的建設和管理 ,要引進新的管理理念和方法 , 把標準化管理體系進行一體化 ,盡快應用到肉雞生產(chǎn)全部環(huán)節(jié) ,使雞肉及制品 的生產(chǎn)更優(yōu)質、更安全。 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , February 11, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 01:01:2101:01:2101:012/11/2023 1:01:21 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :01:2101:01Feb2311Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 01:01:2101:01:2101:01Saturday, February 11, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :01:2101:01:21February 11, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 2月 11日星期六 上午 1時 1分 21秒 01:01: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 2月 上午 1時 1分 :01February 11, 2023 1行動出成果，工作出財富。 2023年 2月 11日星期六 1時 1分 21秒 01:01:2111 February 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 上午 1時 1分 21秒 上午 1時 1分 01:01: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , February 11, 2023 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 01:01:2101:01:2101:012/11/2023 1:01:21 AM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 :01:2101:01Feb2311Feb23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 01:01:2101:01:2101:01Saturday, February 11, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :01:2101:01:21February 11, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 11日星期六 上午 1時 1分 21秒 01:01: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 2月 上午 1時 1分 :01February 11, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 2月 11日星期六 1時 1分 21秒 01:01:2111 February 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 1時 1分 21秒 上午 1時 1分 01:01: 楊柳散和風，青山澹吾慮。 , February 11, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 01:01:2101:01:2101:012/11/2023 1:01:21 AM 1越是沒有本領的就越加自命不凡。 :01:2101:01Feb2311Feb23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 01:01:2101:01:2101:01Saturday, February 11, 2023 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。 :01:2101:01:21February 11, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 11日星期六 上午 1時 1分 21秒 01:01: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 2月 上午 1時 1分 :01February 11, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 2月 11日星期六 1時 1分 21秒 01:01:2111 February 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 上午 1時 1分 21秒 上午 1時 1分 01:01: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴