山西省20xx-20xx學年高二下學期3月月考試題生物理word版含答案-資料下載頁
2024-11-15 21:43本頁面
【導讀】太原五中2020-2017學年度第二學期階段性檢測。，培養(yǎng)基的最適溫度應調至，利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產醋酸，A．18～25℃，30～35℃B．20～35℃,35～45℃。湯中酒的含量及制作泡菜時水中鹽和水的質量比分別是。A．12％、4:1％、4:1％、1:4％、1:4. A消滅雜菌B防止污染C滅菌必須在接種前D培養(yǎng)基和發(fā)酵設備都必須滅菌。4．用酵母菌使葡萄汁產生葡萄酒，當酒精含量達到12%～16%時，發(fā)酵就停止了。C．產物積累使pH值發(fā)生改變D．氧氣過少導致其無法呼吸。5．下列關于病毒、醋酸菌、毛霉的敘述，不正確的是。A．病毒與后兩者比較，沒有細胞結構，遺傳物質可能是DNA或是RNA. 進入人體可誘導細胞癌變，攝入過多對身體會造成傷。，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。短，食鹽用量過低，溫度過高，都容易造成細菌大量滋生，亞硝酸鹽含。，下列過程加快的一項是。A．發(fā)酵菌群均為原核細胞B．均需高溫高壓滅菌。D．劃線結束后，灼燒接種環(huán)能及時殺死接種環(huán)上的菌種，避免細菌污染環(huán)境和感染操作者
【正文】 1) 實驗組試管均呈現(xiàn)的顏色是 ________，但深淺不同。 (2) 上述結果表明：不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同。若不考慮酶的最適 pH和最適溫度的差異，其可能原因是 ________________。 (3) 從以下哪些微生物中可以提取上述酶？ ________（多選） A． 釀制果醋的醋酸菌 B． 生長在腐木上的霉菌 C． 制作酸奶的乳酸菌 D． 生產味精的谷氨酸棒狀桿菌 圖乙 E． 反芻動物瘤胃中生存的某些微生物 （ 4） 你認為上述三種微生物中，最具有應用開發(fā)價值的是 __________。 (5) 從解決能源問題的角度，開發(fā)這種纖維素酶的意義在于 __________。 44． 微生物的抗性突變是自發(fā)產生的？還是與相應的環(huán)境因素有關？有人設計下列實驗，以研究探討該問題。實驗選用對鏈霉素敏感的大腸桿菌 K12。培養(yǎng)基 11中含有鏈霉素，其它培養(yǎng)基中不含鏈霉素。請 據實驗回答： （ 1）將原始對鏈霉素敏感大腸桿菌 K12菌種涂布在培養(yǎng)皿 1的表面培養(yǎng)，接著通過右圖“印章”將培養(yǎng)皿 1 中的菌群“印”在培養(yǎng)皿 3 上培養(yǎng)。“印章”位置保持不變。培養(yǎng)皿 3根據其功能，稱為 培養(yǎng)基。 （ 2）培養(yǎng)基 3的 A點處有菌落生長，將培養(yǎng)基 2中相應的 A點位置的菌落上挑出少量移入培養(yǎng)基 4中。如圖反復幾次實驗。請根據實驗現(xiàn)象推測“微生物的突變是自發(fā)的還是環(huán)境因素 導 致 的 ” ： ，并解釋 。 （ 3 ） 培 養(yǎng) 基 2 中的菌落是 ， 培 養(yǎng) 基 3 中 的 菌 落是 。 （ 4）現(xiàn)有 5種營養(yǎng)缺陷型菌株 5，它們不能合成生長所必需的物質 G，已知 A、B、 C、 D、 E 都是合成 G 物質的必需中間產物，但不知這些物質合成的順序，于是在培養(yǎng)基中分別加入這幾種物質并分析了這幾種物質對各種營養(yǎng)缺陷型菌株生長的影響，結果如右表所示。根據以上結果，推測這幾種物質的合成順序應是 培養(yǎng)基中加入的物質 物質 突變體 A B C D E G 1 － － － ＋ － ＋ 2 － ＋ － ＋ － ＋ 3 － － － － － ＋ 4 － ＋ ＋ ＋ － ＋ 5 ＋ ＋ ＋ ＋ － ＋ ＋：表示生長 －：表示不生長 月考題答案 15 ACADD 610 AACCC 1115 BDAAA 1620 CBCCD 2125 CBCDA 2630 BDCBA 3135 CCCCD 3640 CCCCA 41.（ 10分 ） (1) 有氧呼吸，產生大量的水 (2) 酵母菌進行無性繁殖，其遺傳物質能夠保持穩(wěn)定出芽生殖 (3) 42（ 8 分 ） (1)有機碳 （ 2） 顯微鏡 （ 3） 細菌大量繁殖 等量生理鹽水 低 (4) 稀釋涂布平板法 涂布不均勻 (5)基因突變 43.（ 10分 ） (1) 磚 紅色 (2) 不同酶的氨基酸序列不同 (不同酶的空間結構不同 ) (3) BE (4) 微生物 B （ 5） 葡萄糖可用作制取酒精的原料；用纖維素代替化石燃料 (言之有理即可 ) 44. （ 12分 ） （ 1） 選擇 （ 2） 自發(fā)突變的 微生物的抗性突變是自發(fā)產生的抗鏈霉素菌種是從沒有接觸過鏈霉素的細菌中獲得的 （ 3） 抗鏈霉素大腸桿菌 K12和對鏈霉素敏感大腸桿菌 K12 抗鏈霉素大腸桿菌 K12 （ 4） E→ A→ C→ B→ D→ G
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