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山西省20xx-20xx學年高二下學期3月月考試題生物理word版含答案-展示頁

2024-11-27 21:43本頁面
  

【正文】 B. 每次劃線前,灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后接種環(huán)上殘留的菌種 C. 在第二次劃線時,接種環(huán)上 的菌種直接來源于菌液 D. 劃線結(jié)束后,灼燒接種環(huán)能及時殺死接種環(huán)上的菌種,避免細菌污染環(huán)境和感染操作者 17. 若大腸桿菌和圓褐固氮菌混合在一起,要將它們分離可采用的培養(yǎng)基是 A.加食鹽的培養(yǎng)基和蛋白胨培養(yǎng)基 B.伊紅-美藍培養(yǎng)基和無氮培養(yǎng)基 C.斜面培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基 D.加青霉素培養(yǎng)基和伊紅-美藍培養(yǎng)基 18. 用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,需要設置的對照是 A. 未接種的選擇培養(yǎng)基 B. 未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 C. 接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 D. 接種了的選擇培養(yǎng)基 19.下列敘述正確的是 A.制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌 B.在對纖維素分解菌進行選擇培養(yǎng)時用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌 C.以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌 D.剛果紅在菌落形成前倒平板時加入,加入的剛果紅不需要滅菌 20.下列敘述正確的是 ,所有碳源都能提供能量 B.微生物培養(yǎng)前,需對培養(yǎng)基進行消毒 C.在做分離分解尿素的細菌實驗時, A同學從對應 106培養(yǎng)基上篩選 出大約 150 個菌落,而其他同學只選擇出大約 50個菌落 ,A同學出現(xiàn)這種結(jié)果的原因 一定 是由于土樣不同 D. 在分離纖維素分解菌的實驗中, 兩種剛果紅染色法的結(jié)果是均會出現(xiàn)透明圈 21. 豆腐上長出了毛霉之后,下一步要加鹽腌制,其中不屬于加鹽作用的是 ,使豆腐塊變硬 ,避免豆腐變質(zhì) 加入水 加入葡萄 糖和水 加入葡萄糖 加入葡萄糖和 水并不斷攪拌 ,下列敘述正確的是 A從物理性 質(zhì)看該培養(yǎng)基屬于液體培養(yǎng)基,從用途看該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基 B培養(yǎng)基中屬于碳源的物 質(zhì) 是葡萄糖和蛋白胨,屬于氮源的物質(zhì)是蛋白胨 C無機鹽和水都不是營養(yǎng)物質(zhì) D該培養(yǎng)基調(diào)節(jié)合適的 pH后就可以接種使用 23. MRSA菌是一種引起皮膚感染的 “ 超級細菌 ”, 對青霉素等多種抗生素有抗性。下列相關(guān)分析正確的是 A. M點前酵母菌不進行細胞呼吸 B.終止發(fā)酵時間 最好 選擇在 P點時 C.酒精濃度的增加會抑制酵母菌繁殖 D. N點時酵母菌種群增長率最大 10. 關(guān)于酸奶制作,下列說法正確的是 A.含抗生素的牛奶更容易發(fā)酵 B.溫度越高,制作酸奶需要的時間越長 C.牛奶變酸的同時,其中的糖類發(fā) 生了變化 D.所有物質(zhì)都裝瓶后再加熱滅菌,酸奶凝固的會更好 11. 酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中,經(jīng)檢測活菌數(shù)量適宜,但卻不產(chǎn)生酒精,應采取的措施是 12.家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié),在發(fā)酵過程中,乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。 太原五中 20202017 學年度第二學期階段性檢測 高 二 生 物(理) 命題:韓雪芳、喬虹 校對:秦偉、崔藝凡( ) 一.選擇題 (每題 ,共 60分 ): ,培養(yǎng)基的最適溫度應調(diào)至,利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產(chǎn)醋酸,培養(yǎng)基的最適溫度應調(diào)至 A. 18~ 25 ℃ , 30~ 35 ℃ B. 20~ 35 ℃ ,35~ 45 ℃ C. 10~ 15 ℃ ,15~ 20 ℃ D. 10~ 15 ℃ ,30~ 35 ℃ 湯中酒的含量及制作泡菜時水中鹽和水的質(zhì)量比分別是 A. 12%、 4:1 %、 4:1 %、 1:4 %、 1:4 A消滅雜菌 B防止污染 C滅菌必須在接種前 D培養(yǎng)基和發(fā)酵設備都必須滅菌 4. 用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒,當酒精含量達到 12%~ 16%時,發(fā)酵就停止了。有關(guān)敘述
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