【總結】斟酒技能一,斟酒前的準備工作:要準備好相應的酒杯、冰桶、冰夾、開瓶器、調酒壺。1,斟酒的姿勢:身體不要靠近賓客,距離適當,身體向前傾半跪式,面向客人側身,斟酒時,左后托盤,右手抓住瓶身下方,瓶口離杯2厘米,酒水順杯壁下流,斟完后,將瓶口提高3厘米,旋轉45度,后抽走。2,斟酒的順序:一般的情況,按順序斟酒:先賓后主,先女后男,先左后右。3,
2024-09-14 11:03
【總結】中國白酒知識及斟酒方法壹中國白酒知識簡介一、酒的起源及中國白酒的演化二、中國白酒釀造三、中國白酒的主要成分及營養(yǎng)分析四、中國白酒分類及重點香型工藝、特點介紹一、酒的起源及中國白酒的演化1、酒的起源2、中國白酒的演化1、酒的起源⑴酒的起源--猿猴造酒的傳說
2024-12-29 04:45
【總結】北京四季常綠酒業(yè)有限公司產品知識培訓目錄壹:中國白酒知識簡介貳:斟酒方法叁:茅臺鎮(zhèn)簡介壹中國白酒知識簡介一、酒的起源及中國白酒的演化二、中國白酒釀造三、中國白酒的主要成分及營養(yǎng)分析四、中國白酒分類及重點香型工藝、特點介紹一、酒的起源及中國白酒的演化1、酒的起源2、中國白酒
2025-02-17 23:34
【總結】中國白酒知識及斟酒方法目錄壹:中國白酒知識簡介貳:斟酒方法壹中國白酒知識簡介一、酒的起源及中國白酒的演化二、中國白酒釀造三、中國白酒的主要成分及營養(yǎng)分析四、中國白酒分類及重點香型工藝、特點介紹一、酒的起源及中國白酒的演化1、酒的起源2、中國白酒的演化1、酒的起源v醉猿v在中國發(fā)現(xiàn)的古猿化石之一。1977年在中國江蘇省北部泗洪縣的
2025-02-18 00:21
【總結】項目二服務外包項目招投標管理實訓任務:?你是電信學院服務外包公司的項目經理,現(xiàn)在需要組織一次呼叫設備購買并安裝的招標活動,保證在2023年9月份投入使用,(坐席100位,地點:精工樓2樓,預算70
2025-01-16 22:45
【總結】節(jié)事活動是會展的一個組成部分,其所創(chuàng)造出的經濟價值和社會價值非??捎^,目前已被許多城市列為發(fā)展自身經濟和提高城市形象的突破口。學習目標———理解節(jié)事的概念、類型及特點熟悉節(jié)事活動營銷的實施步驟重點掌握節(jié)事活動現(xiàn)場服務與管理內容任務一節(jié)事活動概述一、節(jié)事活動的定義節(jié)事活動
2025-01-22 04:47
【總結】標準操作流程StandardOperationProcedure部門/分部門Division/Dept./Section:餐飲部流程編號SOPNo.:職位JobTITLE:餐飲所有員工主旨Subject:斟酒的操作標準變更版本記錄Edition:傳達范圍CommunicatedTo:餐廳所有員工頁
2025-07-27 11:12
【總結】1第二章運動類項目的服務與管理學習目標一、了解各種運動類項目設施二、熟悉運動類項目的活動規(guī)則三、掌握運動類項目服務與管理的知識和技能區(qū)分康體娛樂保健?康體:借助一定的運動設備、設施、場所,通過顧客主動參與活動,在愉快的氣氛中促進身心健康的項目。?娛樂:通過提供一定的設施、設備和服務,使顧客在參與中得到
2025-02-19 13:36
【總結】關于餐桌斟酒禮儀 關于餐桌斟酒禮儀1 1.斟酒方式 斟酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶...
2025-04-03 07:40
【總結】第三章游泳項目服務游泳項目介紹§古代游泳,根據(jù)現(xiàn)有史料的考證,始于五千年前,人們要在水中捕捉水鳥和魚類作食物,通過觀察和模仿魚類、青蛙等動物在水中游動的動作,逐漸學會了游泳。但游泳作為一個體育項目得以發(fā)展還是近幾十年的事。§1828年,英國在利物浦喬治碼頭修造了第一個室內游泳池,這種泳池到19世紀30年代,在英
2025-02-26 15:02
【總結】健身服務項目什么是有氧運動?什么是無氧運動?有氧運動:人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉。即在運動過程中,人體吸入的氧氣與需求相等,達到生理上的平衡狀態(tài)。指任何富韻律性的運動,衡量的標準是心率。心率保持在150次/分鐘,其運動時間較長(約15分鐘或以上),運動強度在中等或中上的程度。常見的有氧運動項目有:步行、快走
2025-02-26 14:47
【總結】模塊二前廳服務接待實務項目2禮賓服務1/25/20231學習目標:?了解店內外迎送服務、行李服務、委托代辦服務?熟練掌握駐機場代表、迎送、行李服務程序和服務技巧?掌握行李寄存和提取服務程序?了解國際金鑰匙組織的起源和金鑰匙的服務理念1/25/20232單元一禮賓部簡介?一、
2025-01-10 10:17
【總結】項目二了解物流客戶服務部門?一、物流企業(yè)的組織結構1、組織結構的定義是全體成員為實現(xiàn)組織目標,在管理工作中進行分工協(xié)作,在職務范圍、責任、權力方面形成的結構體系。組織結構=職責分工+權力分配項目二了解物流客戶服務部門?直線型組織結構總經理廣告部銷售
2025-01-22 04:46
【總結】項目二結賬服務(CheckOu
2024-09-28 08:14
【總結】酒水服務葡萄酒斟酒大邑職高王莉教學目的:斟酒該怎樣持瓶和站位?怎樣把握斟酒標準?斟酒的方式有哪些?斟倒葡萄酒的方法是?斟酒時的注意事項有哪些?握
2025-05-05 05:19