中國白酒知識及斟酒方法(1)-資料下載頁
2025-02-17 23:34本頁面
【正文】 康是不言而喻的。 第六、醬香酒是綠色天然發(fā)酵產品 由于醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。 第七、醬香型酒中存在 SOD和金屬硫蛋白等物質 其中 SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香型白酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比 SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。 白酒的斟酒方法 貳 ?一 、準備工作 ? 30角度處放上白酒杯，酒杯底部間距 1厘米； ? 3分鐘； ?二白酒展示 ?白酒必須使用托盤將原裝展示給賓客，待賓客確認后，再將包裝開啟； ?三、斟白酒 ? ，在賓客面前打開白酒； ? ，左手持干凈的服務口布，右手執(zhí)白酒，從賓客右側順時針依次為賓客斟倒； ? ，女士優(yōu)先的原則； ? 45度角，瓶口不要觸碰酒杯，但不宜離杯過高，以免酒水濺出； ? ； ? ，順時針方向輕輕轉動瓶口，避免酒滴在臺面上，并及時用干凈的服務口布擦干瓶口； ? ； ?四、白酒添加 ? ； ? 1杯的計量時，詢問主人是否再加一瓶，如果主人不再加酒，應觀察賓客是否有其他服務 三、茅臺鎮(zhèn)簡介 ? 茅臺 鎮(zhèn)位于仁懷市 赤水河 畔，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交的咽喉要地。地處 貴州 高原西北部，大類山脈西段北側，北靠歷史名城通遵義 ，南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶，現(xiàn)建有“ 紅軍烈士陵園 ”和“紅軍渡河紀念碑”。 赤水河航運貫穿全境，仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此，是連接 茅臺鎮(zhèn) 本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結果以百度地圖數(shù)據(jù)為準。 ? 川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區(qū)赤水的通道。全鎮(zhèn)總面積 ，城區(qū)面積 ，總人口 （城區(qū)人口 ）。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn)，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的繁華寫照；域內 白酒 業(yè)興盛，當?shù)厣a的“茅臺酒”，歷史悠久， 18世紀中葉即有酒坊 20家。見于文獻記載的“茅臺春”與“茅臺燒春”。1915年 茅臺酒 在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，從此茅臺鎮(zhèn)譽滿全球，到 20世紀初已躋身世界 名酒 之林。 1935年 中國工農紅軍長征 在茅臺三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的 酒文化 于一體，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”，是茅臺酒的故鄉(xiāng)。 謝謝欣賞 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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