【正文】 實，可從輕處罰 ,遂作出上述判決： 小攤販周某被判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣 5000元 。 ? 如按新食品安全法的規(guī)定（ 2023年 10月 1日 ） ? 生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品 ? 金額不足一萬元的，并處 五萬元以上十萬元以下罰款 ； ? 貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍 ? 以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證： 2 行政責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 ? 為違法行為非法提供場所和條件的法律責(zé)任。 ? 明知從事無證生產(chǎn)經(jīng)營或者違法添加非食用物質(zhì)等違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的 ， 由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處罰款 ? 并處五萬元以上十萬元以下罰款 ? 使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。 2 行政責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 ? 生產(chǎn)經(jīng)營過程中超范圍、超限量使用食品添加劑，生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑。 ? 沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品； ? 違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款； ? 貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。 2 行政責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 行政處罰的適用 ?《行政處罰法》第二十七條 當(dāng)事人有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰： （一）主動消除或者減輕違法行為危害后果的； （二）受他人脅迫有違法行為的； （三）配合行政機關(guān)查處違法行為有立功表現(xiàn)的； （四）其他依法從輕或者減輕行政處罰的。 違法行為輕微并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 體現(xiàn)嚴懲重處原則，強化了食品安全刑事責(zé)任的追究，對違法行為的查處上先要求執(zhí)法部門判斷違法行為是不是構(gòu)成刑事犯罪， 如果構(gòu)成犯罪，就直接由公安部門進行偵查，追究刑事責(zé)任； 如果不構(gòu)成刑事犯罪，才由行政執(zhí)法部門進行行政處罰。 對因食品安全犯罪 被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的管理工作 。 3 刑事責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 46 ?資格罰 ?因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的， 終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的管理工作 。 3 行政責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 刑事責(zé)任刑法罪名： 生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪 根據(jù)《中華人民共和國刑法》第 144條的規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，是指違反我國食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。在司法實踐中，本罪違反的國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，主要是違反《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定。 3 刑事責(zé)任 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 ? 被處罰后的從業(yè)限制 ? A、被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接直接責(zé)任人，自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。 ? B、因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任企業(yè)食品安全管理人員。 ? C、受到開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作；因食品安全違法行為受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，終身不得從事食品檢驗工作。 ? D、食品檢驗機構(gòu)聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該食品檢驗機構(gòu)的檢驗資質(zhì)。 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。 豁免情形 “生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的”處理辦法： 由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)， 有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰 ，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。 三、企業(yè)面臨的法律風(fēng)險隱患 豁免情形 過程 控制 構(gòu)建一套系統(tǒng)、完整的企業(yè)“法律風(fēng)險防范機制”， 建立十項管理制度； 加強食品企業(yè)合同管理，防范合同陷阱和風(fēng)險 正確適用合同擔(dān)保制度，預(yù)防、規(guī)避合同項目風(fēng)險 重視合同證據(jù)工作，做好合同公證、見證 四、企業(yè)法律風(fēng)險防范與應(yīng)對策略 對職工進行食品安全知識培訓(xùn)，加強食品檢驗工作； 配備食品安全管理人員，加強對其培訓(xùn)和考核； 采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者 的許可證和產(chǎn)品合格證明，并進行進貨查驗記錄； 按照食品安全標準對所生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān) 產(chǎn)品進行檢驗，并建立出廠檢驗記錄制度，檢驗合格后方可 出廠或者銷售。 過程 控制 食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品， 定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品； 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查機制，定期對食品安全狀況進行檢查評價； 食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就下列事項制定并實施控制要求，保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標準： 原料采購、原料驗收、投料等原料控制； 生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制； 原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制； 運輸和交付控制。 食品召回： （國家食品藥品監(jiān)督管理總局 第 12號令《食品召 回管理辦法》，自 2023年 9月 1日實施） 四、企業(yè)法律風(fēng)險防范與應(yīng)對策略 演講完畢，謝謝觀看！