【正文】 實，可從輕處罰 ,遂作出上述判決： 小攤販周某被判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣 5000元 。 ? 如按新食品安全法的規(guī)定（ 2023年 10月 1日 ） ? 生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品 ? 金額不足一萬元的，并處 五萬元以上十萬元以下罰款 ； ? 貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍 ? 以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證： 2 行政責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 ? 為違法行為非法提供場所和條件的法律責任。 ? 明知從事無證生產經營或者違法添加非食用物質等違法行為，仍為其提供生產經營場所或者其他條件的 ， 由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)管部門責令停止違法行為，沒收違法所得，并處罰款 ? 并處五萬元以上十萬元以下罰款 ? 使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品、食品添加劑生產經營者承擔連帶責任。 2 行政責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 ? 生產經營過程中超范圍、超限量使用食品添加劑，生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，生產經營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑。 ? 沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品； ? 違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款； ? 貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。 2 行政責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 行政處罰的適用 ?《行政處罰法》第二十七條 當事人有下列情形之一的，應當依法從輕或者減輕行政處罰： （一）主動消除或者減輕違法行為危害后果的； （二）受他人脅迫有違法行為的； （三）配合行政機關查處違法行為有立功表現的； （四）其他依法從輕或者減輕行政處罰的。 違法行為輕微并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 體現嚴懲重處原則，強化了食品安全刑事責任的追究，對違法行為的查處上先要求執(zhí)法部門判斷違法行為是不是構成刑事犯罪， 如果構成犯罪，就直接由公安部門進行偵查，追究刑事責任； 如果不構成刑事犯罪，才由行政執(zhí)法部門進行行政處罰。 對因食品安全犯罪 被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營的管理工作 。 3 刑事責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 46 ?資格罰 ?因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的， 終身不得從事食品生產經營的管理工作 。 3 行政責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 刑事責任刑法罪名： 生產、銷售有毒、有害食品罪 根據《中華人民共和國刑法》第 144條的規(guī)定，生產、銷售有毒、有害食品罪，是指違反我國食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。在司法實踐中，本罪違反的國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，主要是違反《食品衛(wèi)生法》的相關規(guī)定。 3 刑事責任 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 ? 被處罰后的從業(yè)限制 ? A、被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接直接責任人，自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作。 ? B、因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任企業(yè)食品安全管理人員。 ? C、受到開除處分的食品檢驗機構人員，自處分決定作出之日起十年內不得從事食品檢驗工作；因食品安全違法行為受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，終身不得從事食品檢驗工作。 ? D、食品檢驗機構聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質的主管部門或者機構撤銷該食品檢驗機構的檢驗資質。 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。 豁免情形 “生產經營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的”處理辦法： 由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 食品經營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務， 有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰 ，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。 三、企業(yè)面臨的法律風險隱患 豁免情形 過程 控制 構建一套系統(tǒng)、完整的企業(yè)“法律風險防范機制”， 建立十項管理制度； 加強食品企業(yè)合同管理，防范合同陷阱和風險 正確適用合同擔保制度，預防、規(guī)避合同項目風險 重視合同證據工作，做好合同公證、見證 四、企業(yè)法律風險防范與應對策略 對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作； 配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核； 采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者 的許可證和產品合格證明，并進行進貨查驗記錄； 按照食品安全標準對所生產的食品、食品添加劑、食品相關 產品進行檢驗，并建立出廠檢驗記錄制度，檢驗合格后方可 出廠或者銷售。 過程 控制 食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品， 定期檢查庫存食品，及時清理變質或超過保質期的食品； 食品生產經營者應當建立食品安全自查機制，定期對食品安全狀況進行檢查評價； 食品生產企業(yè)應當就下列事項制定并實施控制要求，保證所生產的食品符合食品安全標準： 原料采購、原料驗收、投料等原料控制； 生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環(huán)節(jié)控制； 原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制； 運輸和交付控制。 食品召回： （國家食品藥品監(jiān)督管理總局 第 12號令《食品召 回管理辦法》，自 2023年 9月 1日實施） 四、企業(yè)法律風險防范與應對策略 演講完畢，謝謝觀看！