【導(dǎo)讀】為了使應(yīng)聘人員快速了解公司的招聘文化及企業(yè)文化，特制定本作業(yè)指導(dǎo)書。本指導(dǎo)書適用于w餐飲管理有限公司所有應(yīng)聘管理崗位的參觀實(shí)習(xí)人員。.質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)發(fā)布本作業(yè)指導(dǎo)書。.人力資源部負(fù)責(zé)對本作業(yè)指導(dǎo)書的更新與實(shí)施。解釋、長時(shí)間交談表示歉意，也希望理解。希望每一位應(yīng)聘者認(rèn)真閱讀本資料，體味個(gè)中三昧，正確得出一個(gè)是否選擇我。我們企業(yè)招聘活動(dòng)沒有保密的地方，事先向應(yīng)聘者展示本資料的做法是我們的特色，不同于大多數(shù)企業(yè)。作為企業(yè)，我們的員工也很忙，接待的應(yīng)聘者中有相當(dāng)一部分。力、遵守紀(jì)律”的人。業(yè)、積極學(xué)習(xí)”等基本條件。司有信心率領(lǐng)員工共創(chuàng)美好的未來。也就是雖不限制學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)，但要求是員。試用期小于三個(gè)月，不收取就職押金。或折價(jià)發(fā)放；可以提供宿舍；根據(jù)工作需要配備車輛、報(bào)銷通訊交通費(fèi)用。的人才，并且具備對不同崗位任職要求的人，進(jìn)行試用期及上崗。只有那些雙方在“長相、外貌、談吐”基本配合的人，才有必要“談

　　

【正文】 就緒，不得隨意放置； 洗曬衣物均須按指定位置晾曬 （晾衣間內(nèi)）， 并及時(shí)收取； 宿舍的清潔工作應(yīng)由室內(nèi)居住人自行輪流打掃并經(jīng)常保持房間的清潔與整齊； 自覺維護(hù)宿舍的安靜狀態(tài)，不得妨礙他人休息； 宿舍內(nèi)不得有酗酒、賭博或有傷風(fēng)化等不正當(dāng)行為； 為了維護(hù)集體生活秩序，酒醉者不得在宿舍內(nèi)住宿，必須在另外的賓館、招待所等場所臨時(shí)自行處理；發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者及時(shí)上報(bào)，否則發(fā)生危險(xiǎn)，同宿舍舍友將承擔(dān)相應(yīng) 的法律責(zé)任； 注意維護(hù)個(gè)人形象，在公共場所應(yīng)穿戴整齊；進(jìn)入異性宿舍時(shí)應(yīng)先敲門，在異性宿舍內(nèi)逗留不得超過 22： 00； 宿舍內(nèi)不準(zhǔn)劇烈活動(dòng)、喧嘩或使用器具造成噪音擾亂他人及社區(qū)安寧； 在宿舍內(nèi)娛樂、看電視時(shí)，不得影響他人，不得影響第二天的工作； 未經(jīng)許可不得動(dòng)用他人物品、資料或其它涉及個(gè)人隱私的物品。貴重物品，由個(gè)人自行保管，自行負(fù)責(zé)； 住宿人應(yīng)注意禮貌，與舍友和睦相處； 宿舍內(nèi)不得留宿親朋好友； 宿舍內(nèi)一律禁止炊事，并不得私自使用電爐、酒精爐或其他燃火工具等，以保證安全。 上班時(shí)間宿舍門應(yīng)鎖好，并不得隨意進(jìn)出 宿舍，以免影響工作氣氛；平時(shí)進(jìn)出也應(yīng)注意隨手關(guān)門。 公司將派有關(guān)人員不定期視察宿舍，住宿者須聽從視察人員的指導(dǎo)、檢查。 使用公司配備的生活設(shè)備時(shí)，須征得設(shè)備保管責(zé)任人同意，并由使用人負(fù)責(zé)；如出現(xiàn)人為或非正常損壞時(shí)，由使用人、責(zé)任人負(fù)責(zé)賠償。 在公司住宿的員工，由于額外享受公司提供的水、電、炊具等設(shè)備、資源，更應(yīng)主動(dòng)加班、義務(wù)獻(xiàn)工，從各方面回報(bào)公司的付出。 w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 26 頁共 78 頁 員工離職時(shí)，應(yīng)于離職時(shí)隨即遷出宿舍，并由公司派人點(diǎn)收接管，否則以移交未清論處。 發(fā)生火災(zāi)等意外災(zāi)害時(shí)，由舍長及當(dāng)日值日、值班人員負(fù)責(zé)組織搶險(xiǎn)同時(shí)上報(bào)公司領(lǐng) 導(dǎo)。 每個(gè)住宿 員工不得將宿舍鑰匙交其他人員使用，未經(jīng)許可不得私配鑰匙；鑰匙丟失時(shí)，應(yīng)及時(shí)通報(bào)處理，防止意外發(fā)生。 物品帶入帶出時(shí)，必須有物品所有者本人在場；嚴(yán)禁外來人員代取物品。 在公司住宿的員工，無特殊原因（如工作業(yè)務(wù)需要加班）每晚 10 時(shí)必須返回宿舍，如果不按時(shí)返回或夜不歸宿時(shí)，必須通知舍長或宿舍管理員，因此產(chǎn)生一切意外事故，公司不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任；經(jīng)常在晚上 10 點(diǎn)以后返回或夜不歸宿者，將被取消住宿資格。 住宿員工如對其他舍友生活、衛(wèi)生方面有意見，可直接向舍長、公司主管人員提出。主管人員將組織無記名投票，對引 起大多數(shù)舍友反感的員工，將被清理出員工宿舍，勒令搬出、甚至辭退。 每個(gè)住宿員工必須在住宿保證書上簽字，表示自愿遵守公司有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)過體檢，持有身體健康證明后，方可入住。 住宿人倘若違反上列有關(guān)規(guī)定者，視其情節(jié)輕重，依本公司的有關(guān)規(guī)定懲處、賠償或勒令搬出乃至辭退。公司也保留隨時(shí)要求員工遷出，而不需要進(jìn)行任何解釋的權(quán)利。 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 凡申請住公司宿舍的員工的水電費(fèi)，發(fā)生的水電費(fèi)自己承擔(dān)； 凡申請 住宿舍的員工，被褥自理。如確實(shí)需公司購買者，由公司根據(jù)購物發(fā)票從當(dāng)月工資中一次性扣除。所有權(quán)歸個(gè)人。 住宿費(fèi)用根據(jù)工種 、職務(wù)、工作需要等情況，另行規(guī)定；在員工入住前明示。 如有宿舍物品是自然損壞的，由公司承擔(dān)維修費(fèi)用 。 如有物品是人為破壞， 公司負(fù)責(zé)聯(lián)系維修， 按維修發(fā)票由 損壞物品的 住宿人員自行承擔(dān) ；不能確認(rèn)具體損壞人員的，由宿舍內(nèi)全體相關(guān)住宿人員分?jǐn)?。 員工宿舍舍長職責(zé) 宿舍 舍長由公司任命。 舍 長 總理一切內(nèi)務(wù)，分配清掃 、 維持 秩序 、保管鑰匙、管制 水電 等。 w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 27 頁共 78 頁 宿舍舍長負(fù)責(zé)管理公司員工宿舍，使宿舍 經(jīng)常保持環(huán)境清潔 、 整齊 ， 公用設(shè)施完好可用， 為員工提供一個(gè)良好的生活環(huán)境 。 負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)員工宿舍管理制度，并根據(jù)實(shí)際情況收集舍員意見并提出改進(jìn)方案 。 負(fù)責(zé)宿舍衛(wèi)生的檢查與維護(hù)。每日安排住宿員工做好清潔工作，每月初編制當(dāng)月值日表 。 負(fù)責(zé)宿舍公共用品的申購與驗(yàn)收 。 員工個(gè)人電器用品的監(jiān)督，公用電器、設(shè)備的檢查與維護(hù)， 管理保障員工的正常生活 。 督促宿舍員工按時(shí)休息，以便有良好的精神狀態(tài)進(jìn)行次日的工作 。 當(dāng)員工遇到生活問題時(shí)組織其他舍員互相幫助，必要時(shí)和公司取得聯(lián)系 。 遭遇緊急情況時(shí)的應(yīng)急應(yīng)變處理，如：火災(zāi)、地震等情況，組織舍員抗災(zāi)自救并及時(shí)負(fù)責(zé)上報(bào)上級 。 ? 違反宿舍管理規(guī)則， 執(zhí)意不改或 情節(jié) 嚴(yán)重 者 。 ? 留宿親友者 。 ? 宿舍內(nèi) 發(fā)生 不法行為 者。 ? 有 災(zāi)害 發(fā)生 時(shí) 。 負(fù) 責(zé)宿舍內(nèi)安全管理，防止一切違法亂紀(jì)行為，發(fā)現(xiàn)問題立即制止并及時(shí)上報(bào)上級主管 。 如遇公司檢查發(fā)現(xiàn)宿舍內(nèi)衛(wèi)生狀態(tài)不良及其它違反“宿舍管理制度”的行為、現(xiàn)象，舍長及當(dāng)事人各承擔(dān) 50％的責(zé)任 。 宿舍衛(wèi)生秩序要求有關(guān)細(xì)節(jié)，部分規(guī)定如下： 宿舍每位住宿員工的衣物必須疊放整齊放在衣柜和衣架中。不得隨意亂扔亂掛。 鞋、洗臉盆等在宿舍一律整齊擱放在床下面，不得亂扔，窗臺(tái)上擺放的東西要放置整齊。 公司的床單一律使用公司配發(fā)的床單，被子要整齊疊放。床上不得發(fā)現(xiàn)亂七八糟的東西（如用沙發(fā)墊子當(dāng)枕頭。日用品床上亂丟現(xiàn)象）。床單、被套每 兩周必須清洗一次。 w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 28 頁共 78 頁 宿舍內(nèi)所有環(huán)境的地面及墻壁應(yīng)時(shí)常保持清潔。 衛(wèi)生間的衛(wèi)生由宿舍衛(wèi)生值日人負(fù)責(zé)刷洗，任何時(shí)間都必須保持干凈無異味。 宿舍的被褥每兩星期由舍長負(fù)責(zé)督促拿到戶外涼曬一次。 每位住宿員工晚上就寢前必須洗腳，清洗襪子及鞋墊，對于有異常體味的人更應(yīng)該及時(shí)處理治療。情節(jié)嚴(yán)重，給宿舍的空氣衛(wèi)生帶來污染者，舍長有權(quán)責(zé)令搬出宿舍。如不聽從，公司將強(qiáng)制其搬出宿舍。 洗漱間內(nèi)的浴盆應(yīng)時(shí)常清洗，牙具、牙缸、香皂等應(yīng) 放在臉盆里 ，不得隨意放在其他地方。 以上幾條，所有住宿人員都必須遵照執(zhí)行，養(yǎng)成一種講究衛(wèi)生的好習(xí)慣 。凡有違者，舍長有權(quán)取消其住宿資格 。 5 文件制定與修改 本制度由總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施，修改時(shí)亦同。 員工著裝管理規(guī)定 1 目的 文件編號： 為樹立和保持公司良好的社會(huì)形象，進(jìn)一步規(guī)范化管理，本公司員工應(yīng)按本規(guī)定的要求 著裝。 2 適用范圍 本規(guī)定適用于 w 餐飲管理有限公司 所有員工。 3 著裝范圍 員工在上班時(shí)間內(nèi)，要注意儀容儀表，總體要求是：得體、大方、整潔。 男職員上班時(shí)間的著裝要求：夏天著襯衣、系領(lǐng)帶；著襯衣時(shí)，不得 挽起袖子或不系袖扣；管理崗位員工不準(zhǔn)穿皮鞋以外的其他鞋類；一線生產(chǎn)員工不準(zhǔn)穿拖鞋（工作要求穿著者除外）。 配發(fā)工作服的員工，在上班時(shí)間必須穿著配發(fā)的服裝。 管理崗位女職員上班不得穿牛仔服、運(yùn)動(dòng)服、超短裙、低胸衫或其它有礙觀瞻的奇裝異服；不得赤腳穿涼鞋。 w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 29 頁共 78 頁 員工上班應(yīng)注意將頭發(fā)梳理整齊。男職員發(fā)不過耳，不準(zhǔn)留胡子；女職員上班提倡化淡妝，金銀或其他飾物的佩戴應(yīng)得當(dāng)。 員工違反本規(guī)定的，除通報(bào)批評外，每次罰款 10 元；一個(gè)月連續(xù)違反三次以上的，扣發(fā)當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金。 各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真配合、督促下屬員工遵守本規(guī)定。每月累 計(jì)員工違反規(guī)定人次超過三人次或該部門員工數(shù) 20%的，扣發(fā)該負(fù)責(zé)人當(dāng)月全勤獎(jiǎng)金。 4 生效 本辦法經(jīng)呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施，修改時(shí)亦同 。 員工互助辦法 1 目的 文件編號： 為了發(fā)揮員工的團(tuán)隊(duì)互助精神，利用一切力量安定員工生活，提高團(tuán)隊(duì)工作效率，特制定本辦法。并為配合本辦法的推行成立員工互助委員會(huì)（以上簡稱本會(huì)），辦理有關(guān)款項(xiàng)的保管、核發(fā)、運(yùn)用等事宜。 2 適用范圍 本制度適用于公司所有參加互助會(huì)的員工 。 3 互助辦法 本會(huì)成立，將有助于員工調(diào)劑自己的消費(fèi)計(jì)劃，養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣；同時(shí)杜絕員工之間互相借款、影響同事關(guān)系的現(xiàn)象。 公司所有員工均可參加本會(huì)。其 互助權(quán)益自繳納互助費(fèi)的月份起生效，自離職之日失效。 本會(huì)除設(shè)置管理人員數(shù)人，由公司總經(jīng)理及總務(wù)（或人力資源）、會(huì)計(jì)主管擔(dān)任外，工會(huì)負(fù)責(zé)人任主任委員，負(fù)責(zé)總理本會(huì)一切事務(wù)。（目前公司暫設(shè)主管一名，負(fù)責(zé)總理本會(huì)一切事務(wù)。 w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 30 頁共 78 頁 本會(huì)管理人員，任期皆為 1 年。由參會(huì)員工無記名投票，得票數(shù)最多者當(dāng)選，連選連任。 本會(huì)管理人員任職主要目的是服務(wù)和奉獻(xiàn)，公司在其工資中給予象征性 補(bǔ)償和鼓勵(lì)。 本會(huì)會(huì)員大會(huì)不定期召開，如遇緊要事項(xiàng)可隨時(shí)召開臨時(shí)會(huì)議。如無重大事項(xiàng)時(shí)可以傳閱方式進(jìn)行。 凡是參加本會(huì)的員工，每月均應(yīng)繳納互助費(fèi)用 5 元（互助基金其它收入來源見 條款）。 所收互助基金在銀行設(shè)立專門賬戶，如銀行許可，參會(huì)人員可向主管索取查詢密碼。本會(huì)收支應(yīng)每年結(jié)算一次，于每年一月公布。 停薪留職人員在停薪留職期間所發(fā)生的互助事故，不適用于本辦法，但因公傷假或特別病假逾期而停薪留職者不在此限。 本會(huì)經(jīng)辦的互助事項(xiàng)應(yīng)在公司網(wǎng)站及時(shí)公布，并可以隨時(shí)在公司網(wǎng)站內(nèi)查詢。 員工申請互助基金時(shí)，應(yīng)向本會(huì) 主管人員提出書面申請，詳列申請?jiān)杉吧暾埥痤~。由主管人員判定其申請事項(xiàng)是否符合本辦法，并給予批準(zhǔn)或駁回申請。 員工申請互助基金借 /貸款時(shí)，應(yīng)向本會(huì)主管人員提出書面申請，詳列申請?jiān)杉吧暾埥痤~。由主管人員判定其申請事項(xiàng)是否符合本辦法，且必須說明還款方式，有公司在職職工簽字擔(dān)保，方可考慮根據(jù)互助金余額情況給予批準(zhǔn)或駁回申請。 員工互助基金的來源 本公司員工互助委員會(huì)互助基金的來源包括： 基金部分：由本公司一次性撥款 1000 元，每年由董事會(huì)決定不定期撥入、追加資金。 營業(yè)額提撥部分：由公司的營業(yè)額提撥， 每月提撥前月份營業(yè)額的萬分之五。 下腳出售價(jià)值移撥部分：公司下腳物料（廢紙、廢料）出售值移撥 100%（暫定）。 互助金運(yùn)用收入部分：由互助金的運(yùn)用賺取的利息與利潤。 員工資金及福利提撥部分：員工獲得公司各種獎(jiǎng)金或各種福利及補(bǔ)助時(shí)，本著自愿原則繳納互助金。 公司全體員工自愿的、不定期的捐款。 互助事項(xiàng)給付標(biāo)準(zhǔn) /借貸條件 本人結(jié)婚補(bǔ)助：每人補(bǔ)助 500 元，限結(jié)婚后 1 個(gè)月內(nèi)提出申請。須部門主管證明。 服兵役補(bǔ)助：補(bǔ)助 300 元。限服 1 年以上兵役。須憑召集令于入伍前申請。 本人死亡喪葬補(bǔ)助：補(bǔ)助 3000 元。由辦公室通知 其家屬依規(guī)定申請。限接到通知 3 個(gè)月內(nèi)申請，逾期不予受理。須主管證明。 家屬喪葬補(bǔ)助：父母、配偶、滿 7 歲以上的子女給付 1000 元，未滿 7 歲子女減半，出生 30 日內(nèi)死亡時(shí)不予發(fā)給。限事故發(fā)生后一個(gè)月內(nèi)申請。 本人殘廢補(bǔ)助：依照勞保規(guī)定殘廢十五等級者給付 100 元，每減一等加 100元。因殘廢離職時(shí)發(fā)給。限事故發(fā)生或出院 3 個(gè)月內(nèi)憑指定醫(yī)院或勞保醫(yī)院w 餐飲管理 有限公司 編制：質(zhì)量管理部 第 31 頁共 78 頁 診斷書申請。 本人及家屬醫(yī)藥補(bǔ)助：由于公司員工已投保醫(yī)療保險(xiǎn)，因此，員工本人醫(yī)藥費(fèi)用不予補(bǔ)助。員工如有急需，按個(gè)人借款申請辦理。 生育補(bǔ)助（包括死產(chǎn)、流產(chǎn)）：每胎給付 500 元 。限生產(chǎn)后 45 天內(nèi)提出申請。死、流產(chǎn)限妊娠 4 個(gè)月以上者。須出具流產(chǎn)證明及部門主管證明。 教育貸款：每人每年（大學(xué) 5000 元、大專 3000 元、高中 1000 元、初中 500元）以子女 4 人為限，無息貸予并限 6 個(gè)月還清。須同事 2 人保證（每人限保 3 人）并憑在學(xué)證明書（新生憑注冊通知單）辦理。 本人及家屬醫(yī)藥貸款：每年總額 5000 元。家屬限父母、配偶、子女、并且有撫養(yǎng)關(guān)系者為限。限住院者，須同事 2 人保證（每人限保 3 人）并憑住院診斷書及戶籍本辦理，無息貸予并限 6 個(gè)月內(nèi)還清。 在互助金余額大于 100