物質(zhì)代謝對產(chǎn)品質(zhì)量的影響概述-資料下載頁
2025-01-07 23:54本頁面
【正文】 少水分蒸騰，防病菌侵入。 ? 生理休眠（真休眠、深休眠）：此時即使有適宜的生長條件也不發(fā)芽生長。 ? 強(qiáng)制休眠：這是單純由于不適環(huán)境引起的生長發(fā)育被抑制，因而繼續(xù)處于休眠狀態(tài)，一旦條件合適，便迅速萌發(fā)生長。 ? 了解休眠本質(zhì)，掌握控制休眠的方法，對貯藏果蔬是重要的。 【能力目標(biāo)】 【知識目標(biāo)】 【重點難點】 【 復(fù)習(xí)思考 】 第四單元：物質(zhì)代謝對產(chǎn)品質(zhì)量的影響 ? 三、休眠的控制：生產(chǎn)上常用植物激素處理來調(diào)節(jié)控制蔬菜的休眠。 ? 青鮮素（ MH）：對塊、鱗莖類及塊根有抑制效果。洋蔥、蘿卜等。 ? 奈乙酸甲酯：有明顯抑芽作用，對馬鈴薯效果最好。 ? 赤霉素（ GA）：硫脲、 2氯乙醇對馬鈴薯有催芽作用，是催芽劑。 ? 丙種射線照射：可抑制發(fā)芽。 ? 總之，適當(dāng)?shù)母邷?、高濕、?O2可加速打破休眠，促進(jìn)發(fā)芽。而貯藏則利用與之相反的條件，那就是低溫、低濕、低 O2和適當(dāng) CO2來延長休眠，抑制萌發(fā)。 【能力目標(biāo)】 【知識目標(biāo)】 【重點難點】 【 復(fù)習(xí)思考 】 復(fù)習(xí)思考題 ? 1 概念 ? 有氧呼吸 無氧呼吸 呼吸強(qiáng)度 呼吸系數(shù) 躍變型果實 非躍變型果實 呼吸熱 蒸發(fā) 結(jié)露 成熟 冷害 凍害 ? 2 簡述 ? 有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別 ? 影響呼吸強(qiáng)度的因素 ? 躍變型果實與非躍變型果實的區(qū)別 ? 結(jié)露的原因及控制 ? 果蔬成熟度的判定方法 ? 果蔬成熟衰老期的變化及控制辦法 ? 乙烯對成熟衰老期的變化及調(diào)控方法 ? 了解冷害的癥狀，機(jī)制，控制方法及發(fā)生規(guī)律 ? 了解凍害的癥狀，機(jī)制，對產(chǎn)品的影響及預(yù)防方法 【能力目標(biāo)】 【知識目標(biāo)】 【重點難點】 【 復(fù)習(xí)思考 】 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , January 24, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 14:32:2214:32:2214:321/24/2023 2:32:22 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 :32:2214:32Jan2324Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 14:32:2214:32:2214:32Tuesday, January 24, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :32:2214:32:22January 24, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 1月 24日星期二 下午 2時 32分 22秒 14:32: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 1月 下午 2時 32分 :32January 24, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 2023年 1月 24日星期二 2時 32分 22秒 14:32:2224 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 下午 2時 32分 22秒 下午 2時 32分 14:32: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , January 24, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 14:32:2214:32:2214:321/24/2023 2:32:22 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 :32:2214:32Jan2324Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 14:32:2214:32:2214:32Tuesday, January 24, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :32:2214:32:22January 24, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 24日星期二 下午 2時 32分 22秒 14:32: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 1月 下午 2時 32分 :32January 24, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 1月 24日星期二 2時 32分 22秒 14:32:2224 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 下午 2時 32分 22秒 下午 2時 32分 14:32: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , January 24, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 14:32:2214:32:2214:321/24/2023 2:32:22 PM ? 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :32:2214:32Jan2324Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 14:32:2214:32:2214:32Tuesday, January 24, 2023 ? 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :32:2214:32:22January 24, 2023 ? 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 24日星期二 下午 2時 32分 22秒 14:32: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 1月 下午 2時 32分 :32January 24, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 1月 24日星期二 2時 32分 22秒 14:32:2224 January 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 下午 2時 32分 22秒 下午 2時 32分 14:32: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感謝您的下載觀看 專家告訴
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