倉儲第十二章特殊物流運輸?shù)慕M織與管理-資料下載頁
2025-01-05 16:40本頁面
【正文】 揀、貯存、運輸、配送、銷售乃至消費的各環(huán)節(jié)中，最大限度地保持鮮活的特性和品質 二、易腐貨物運輸組織 （一）易腐貨物的定義 ? 易腐貨物是指其性質和狀態(tài)，在運輸、保管和分配過程中，必須特別加以照料，并往往需要保持與其周圍環(huán)境不同的溫度和濕度以限制其質量變化的貨物 （二）易腐貨物的分類 ? 易腐貨物按其熱狀態(tài)又分為凍結貨物、冷卻貨物和未冷卻貨物 （ 1）凍結貨物是指經過冷凍處理成為凍結狀態(tài)，溫度達到承運溫度范圍內的易腐貨物。如凍肉、凍魚、冰淇淋等。承運時貨物的溫度一般在－ 10℃ 以下 （ 2）冷卻貨物是指經過冷卻處理后，溫度達到承運溫度范圍內的易腐貨物。如經過冷卻的水果、蔬菜和夾冰魚蝦等。承運時貨物的溫度一般在 0～ 7℃ （ 3）未冷卻貨物是指未經過任何冷工藝處理，完全處于自然狀態(tài)的易腐貨物。如采收后以初始狀態(tài)提交運輸?shù)乃?、蔬菜，還有花苗、樹苗等鮮活植物 （三） 易腐貨物的托運與承運 易腐貨物的運輸種類 ? 易腐貨物通常按整車運輸。也可用冷藏集裝箱運輸，經鐵路局確定，在一定季節(jié)和一定區(qū)域內不易腐爛的貨物也可用通用集裝箱運輸 按一批托運的條件 ? 不同熱狀態(tài)的易腐貨物不得按一批托運 ? 按一批托運的整車易腐貨物，一般限運同一品名。但不同品名的易腐貨物，如在冷藏車內保持或要求的溫度上限（或下限）差別不超過 3℃ 時，允許拼裝在同一冷藏車內按一批托運 運單填寫 （ 1）貨物品名 ? 托運易腐貨物，托運人應在運單“貨物名稱”欄內填寫具體的貨物品名，并注明其品類順號及熱狀態(tài) （ 2）容許運輸期限 ? 托運易腐貨物時，托運人應如實提出并在運單“托運人記載事項”欄內注明易腐貨物容許運輸期限 ? 考慮到運輸過程中存在各種不可控因素有可能導致運送延誤或到站后不能及時送車和卸車，為使貨物質量能有更可靠的保證，易腐貨物的容許運輸期限至少須大于鐵路規(guī)定的運到期限 3日時，發(fā)站方可承運 （ 3）托運人記載事項 ? 托運人應按易腐貨物運輸條件表或按運輸協(xié)議商定的條件確定運輸方式和途中服務要求，在運單“托運人記載事項”欄內具體注明“途中加冰”、“途中制冷”、“途中加溫”、“途中通風”、“途中不加冰”、“途中不制冷”、“途中不加溫”、“不加冰運輸”等字樣，以便鐵路按要求組織運輸 （四） 易腐貨物的裝車 裝車注意事項 ? 裝車過程中應防止造成易腐貨物破裂、折斷、壓碰、磨損等機械損傷。 ? 經過預冷的冷藏車，應采取措施保持車內溫度，避免降低預冷效果，用冷藏車裝運需要通風運輸?shù)囊赘浳飼r 裝卸時間規(guī)定 ? 加冰冷藏車每車裝卸車作業(yè)時間不得超過3h（不包括洗車和預冷時間）。機械冷藏車裝貨車為 8輛以上的，每組裝卸車作業(yè)時間不得超過 l2h；裝貨車為 4輛型的，每組不得超過 6h。其中每一車的裝卸作業(yè)時間不得超過 3h 填寫冷藏車作業(yè)單與拍發(fā)加冰預報 ? 冷藏車作業(yè)單是冷藏車運輸易腐貨物始發(fā)、途中、到達作業(yè)情況的原始記錄，也是分析事故原因，劃清托運人、收貨人與承運人以及鐵路內部相關部門之間責任的依據(jù) ? 裝卸車單位、發(fā)站、中途站、到站及機械冷藏車乘務組都要認真按實際填寫冷藏車作業(yè)單，并做好作業(yè)單的傳遞交接工作 ? 加冰預報：需要中途加冰的加冰冷藏車，發(fā)站和中途加冰所依次向前方加冰所及其所在站預報，并通知知次一加冰所，最后一個加冰所應向到站預報 （五） 易腐貨物的途中作業(yè) 加冰冷藏車途中加冰 機械冷藏車控溫 ? 運輸途中，機械冷藏車乘務組應按易腐貨物運輸條件表的規(guī)定或運輸協(xié)議商定的運輸條件保持車內溫度。為及時了解溫度變化，正確調控車內溫度，應每隔 2h應記錄一次各車內的溫度，每 6h填寫一次機械冷藏車作業(yè)單 通風作業(yè) ? 全程或部分區(qū)段需通風運輸?shù)囊赘浳?，或運輸一段距離后需要對車內通風換氣的易腐貨物，應根據(jù)外界氣溫情況進行適當?shù)耐L。通風分為停站通風和在途通風 （六） 易腐貨物的到達作業(yè) 卸車與交付 ? 到達的易腐貨物應及時組織卸車交付或送車交接，嚴禁以車代庫。對易腐貨物的到卸情況，應重點抽查貨物的質量，冷藏車裝運的還應抽測貨物的溫度和檢查車內、外溫度，以機械冷藏車裝運的應會同乘務組進行檢測。 ? 裝運易腐貨物的冷藏車，卸后應認真填寫冷藏車作業(yè)單“到站作業(yè)記錄”的各項內容 貨車的清掃、洗刷除污和消毒 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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