倉儲第十二章特殊物流運(yùn)輸?shù)慕M織與管理-資料下載頁
2025-01-05 16:40本頁面
【正文】 揀、貯存、運(yùn)輸、配送、銷售乃至消費(fèi)的各環(huán)節(jié)中，最大限度地保持鮮活的特性和品質(zhì) 二、易腐貨物運(yùn)輸組織 （一）易腐貨物的定義 ? 易腐貨物是指其性質(zhì)和狀態(tài)，在運(yùn)輸、保管和分配過程中，必須特別加以照料，并往往需要保持與其周圍環(huán)境不同的溫度和濕度以限制其質(zhì)量變化的貨物 （二）易腐貨物的分類 ? 易腐貨物按其熱狀態(tài)又分為凍結(jié)貨物、冷卻貨物和未冷卻貨物 （ 1）凍結(jié)貨物是指經(jīng)過冷凍處理成為凍結(jié)狀態(tài)，溫度達(dá)到承運(yùn)溫度范圍內(nèi)的易腐貨物。如凍肉、凍魚、冰淇淋等。承運(yùn)時貨物的溫度一般在－ 10℃ 以下 （ 2）冷卻貨物是指經(jīng)過冷卻處理后，溫度達(dá)到承運(yùn)溫度范圍內(nèi)的易腐貨物。如經(jīng)過冷卻的水果、蔬菜和夾冰魚蝦等。承運(yùn)時貨物的溫度一般在 0～ 7℃ （ 3）未冷卻貨物是指未經(jīng)過任何冷工藝處理，完全處于自然狀態(tài)的易腐貨物。如采收后以初始狀態(tài)提交運(yùn)輸?shù)乃?、蔬菜，還有花苗、樹苗等鮮活植物 （三） 易腐貨物的托運(yùn)與承運(yùn) 易腐貨物的運(yùn)輸種類 ? 易腐貨物通常按整車運(yùn)輸。也可用冷藏集裝箱運(yùn)輸，經(jīng)鐵路局確定，在一定季節(jié)和一定區(qū)域內(nèi)不易腐爛的貨物也可用通用集裝箱運(yùn)輸 按一批托運(yùn)的條件 ? 不同熱狀態(tài)的易腐貨物不得按一批托運(yùn) ? 按一批托運(yùn)的整車易腐貨物，一般限運(yùn)同一品名。但不同品名的易腐貨物，如在冷藏車內(nèi)保持或要求的溫度上限（或下限）差別不超過 3℃ 時，允許拼裝在同一冷藏車內(nèi)按一批托運(yùn) 運(yùn)單填寫 （ 1）貨物品名 ? 托運(yùn)易腐貨物，托運(yùn)人應(yīng)在運(yùn)單“貨物名稱”欄內(nèi)填寫具體的貨物品名，并注明其品類順號及熱狀態(tài) （ 2）容許運(yùn)輸期限 ? 托運(yùn)易腐貨物時，托運(yùn)人應(yīng)如實提出并在運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項”欄內(nèi)注明易腐貨物容許運(yùn)輸期限 ? 考慮到運(yùn)輸過程中存在各種不可控因素有可能導(dǎo)致運(yùn)送延誤或到站后不能及時送車和卸車，為使貨物質(zhì)量能有更可靠的保證，易腐貨物的容許運(yùn)輸期限至少須大于鐵路規(guī)定的運(yùn)到期限 3日時，發(fā)站方可承運(yùn) （ 3）托運(yùn)人記載事項 ? 托運(yùn)人應(yīng)按易腐貨物運(yùn)輸條件表或按運(yùn)輸協(xié)議商定的條件確定運(yùn)輸方式和途中服務(wù)要求，在運(yùn)單“托運(yùn)人記載事項”欄內(nèi)具體注明“途中加冰”、“途中制冷”、“途中加溫”、“途中通風(fēng)”、“途中不加冰”、“途中不制冷”、“途中不加溫”、“不加冰運(yùn)輸”等字樣，以便鐵路按要求組織運(yùn)輸 （四） 易腐貨物的裝車 裝車注意事項 ? 裝車過程中應(yīng)防止造成易腐貨物破裂、折斷、壓碰、磨損等機(jī)械損傷。 ? 經(jīng)過預(yù)冷的冷藏車，應(yīng)采取措施保持車內(nèi)溫度，避免降低預(yù)冷效果，用冷藏車裝運(yùn)需要通風(fēng)運(yùn)輸?shù)囊赘浳飼r 裝卸時間規(guī)定 ? 加冰冷藏車每車裝卸車作業(yè)時間不得超過3h（不包括洗車和預(yù)冷時間）。機(jī)械冷藏車裝貨車為 8輛以上的，每組裝卸車作業(yè)時間不得超過 l2h；裝貨車為 4輛型的，每組不得超過 6h。其中每一車的裝卸作業(yè)時間不得超過 3h 填寫冷藏車作業(yè)單與拍發(fā)加冰預(yù)報 ? 冷藏車作業(yè)單是冷藏車運(yùn)輸易腐貨物始發(fā)、途中、到達(dá)作業(yè)情況的原始記錄，也是分析事故原因，劃清托運(yùn)人、收貨人與承運(yùn)人以及鐵路內(nèi)部相關(guān)部門之間責(zé)任的依據(jù) ? 裝卸車單位、發(fā)站、中途站、到站及機(jī)械冷藏車乘務(wù)組都要認(rèn)真按實際填寫冷藏車作業(yè)單，并做好作業(yè)單的傳遞交接工作 ? 加冰預(yù)報：需要中途加冰的加冰冷藏車，發(fā)站和中途加冰所依次向前方加冰所及其所在站預(yù)報，并通知知次一加冰所，最后一個加冰所應(yīng)向到站預(yù)報 （五） 易腐貨物的途中作業(yè) 加冰冷藏車途中加冰 機(jī)械冷藏車控溫 ? 運(yùn)輸途中，機(jī)械冷藏車乘務(wù)組應(yīng)按易腐貨物運(yùn)輸條件表的規(guī)定或運(yùn)輸協(xié)議商定的運(yùn)輸條件保持車內(nèi)溫度。為及時了解溫度變化，正確調(diào)控車內(nèi)溫度，應(yīng)每隔 2h應(yīng)記錄一次各車內(nèi)的溫度，每 6h填寫一次機(jī)械冷藏車作業(yè)單 通風(fēng)作業(yè) ? 全程或部分區(qū)段需通風(fēng)運(yùn)輸?shù)囊赘浳?，或運(yùn)輸一段距離后需要對車內(nèi)通風(fēng)換氣的易腐貨物，應(yīng)根據(jù)外界氣溫情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。通風(fēng)分為停站通風(fēng)和在途通風(fēng) （六） 易腐貨物的到達(dá)作業(yè) 卸車與交付 ? 到達(dá)的易腐貨物應(yīng)及時組織卸車交付或送車交接，嚴(yán)禁以車代庫。對易腐貨物的到卸情況，應(yīng)重點抽查貨物的質(zhì)量，冷藏車裝運(yùn)的還應(yīng)抽測貨物的溫度和檢查車內(nèi)、外溫度，以機(jī)械冷藏車裝運(yùn)的應(yīng)會同乘務(wù)組進(jìn)行檢測。 ? 裝運(yùn)易腐貨物的冷藏車，卸后應(yīng)認(rèn)真填寫冷藏車作業(yè)單“到站作業(yè)記錄”的各項內(nèi)容 貨車的清掃、洗刷除污和消毒 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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