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企業(yè)人力資源管理咨詢(xún)與診斷課件-資料下載頁(yè)

2025-01-05 16:33本頁(yè)面
  

【正文】 也有人反映培訓(xùn)方式太單一,沒(méi)有結(jié)合工作實(shí)際等等。你認(rèn)為公司培訓(xùn)工作存在什么問(wèn)題,如何解決。王經(jīng)理的激勵(lì)方案o 上月底的公司辦公會(huì)議上,總經(jīng)理宣布:由于銷(xiāo)售部經(jīng)理遇車(chē)禍?zhǔn)軅稍巨k公室主任王新華接任銷(xiāo)售部經(jīng)理。o 公司銷(xiāo)售部有 24位員工,其中有 10位銷(xiāo)售員,公司在全國(guó)的銷(xiāo)售工作主要由他們負(fù)責(zé),所以,抓好銷(xiāo)售員是關(guān)鍵,現(xiàn)在的問(wèn)題是如何抓 ?o 以前,銷(xiāo)售員的獎(jiǎng)金與完成的銷(xiāo)售量是掛鉤的,但差距不大,而且浮動(dòng)工資也是平均分配的。據(jù)此,王經(jīng)理推出了獎(jiǎng)金、浮動(dòng)工資與完成的銷(xiāo)售量掛鉤的試行方案,實(shí)施獎(jiǎng)金向銷(xiāo)售員傾斜的政策,銷(xiāo)售員的獎(jiǎng)金是一般員工的 200%。方案的要點(diǎn)有三:第一,銷(xiāo)售定額為 38臺(tái)/月;第二,完成指標(biāo)得全獎(jiǎng),少賣(mài)一臺(tái)扣獎(jiǎng)金的 20%,達(dá)不到 34臺(tái)/月扣全獎(jiǎng);第三,連續(xù)半年完成指標(biāo),向上浮動(dòng)一級(jí)工資,連續(xù)半年完不成指標(biāo),下浮一級(jí)工資。o 方案一經(jīng)宣布引起一片嘩然,但王經(jīng)理堅(jiān)持實(shí)施這一方案。他向銷(xiāo)售員們解釋說(shuō)是試行,有些問(wèn)題可在實(shí)施中不斷修改和完善。但王經(jīng)理心里在想:就得采取強(qiáng)硬措施,好好管一管,不然的話,他們?cè)趺磿?huì)拼命干活 ?這個(gè)方案一定會(huì)刺激銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提高的。請(qǐng)閱讀上面的短文后回答下列問(wèn)題:o (1)你認(rèn)為王經(jīng)理對(duì)銷(xiāo)售員的看法屬于人性的四種假設(shè)中的哪種?為什么 ?o (2)你認(rèn)為王經(jīng)理的方案能否有效地激勵(lì)銷(xiāo)售員 ?為什么 ?o (3)如果你是王經(jīng)理,該如何做 ?餐館的困境o   一家經(jīng)營(yíng)瑞士菜肴的餐館開(kāi)張有 7個(gè)月了,生意一直很好。餐館的老板是凱希,她出生在法國(guó),多年來(lái)都在 學(xué)習(xí) 烹飪,終于學(xué)到了一套本領(lǐng),她宣稱(chēng)自己可以說(shuō)是一名大廚師了。當(dāng)凱希來(lái)到美國(guó),她決定在達(dá)拉斯經(jīng)營(yíng)餐館。凱希熱愛(ài)達(dá)拉斯這個(gè)地方,并且感到達(dá)拉斯人會(huì)喜歡上她的飲食及 服務(wù) 方式,凱希決定把重點(diǎn)放在飲食質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度上。o 凱希按照歐洲的方式提供 顧客 以飲食和服務(wù),一開(kāi)始就大獲 成功 。餐館的職員穿著極為整潔,并且有一套嚴(yán)格的服務(wù)制度。凱希甚至都他們?cè)诜?wù)顧客時(shí),說(shuō)法語(yǔ)。所有的酒都是從歐洲 進(jìn)口 的,而牛排是經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選的德克薩斯牛排,凱希所標(biāo)出的 價(jià)格 是很高的,但這并未有員她的生意,并且她還在繼續(xù)漲價(jià),她的銷(xiāo)售也不斷上漲。當(dāng)有熟悉的顧客打電話給凱希,詢(xún)問(wèn)她在一次小型聚會(huì)上該用什么酒時(shí),凱希會(huì)送幾瓶好酒給這些顧客,并且是直接送到他們家里,還免費(fèi)。凱希沒(méi)有打 廣告 ,她也不必這么做。她的名聲就是她最好的廣告。 o 最初,凱希親自做所有的菜,但是,她后來(lái)再無(wú)法這么做了,她不得不 訓(xùn)練 和監(jiān)督其他人來(lái)做菜。凱希想從法國(guó)雇用她的一些學(xué)烹飪的廚師朋友來(lái)幫她忙,還答應(yīng)給高 工資 ,有房子,但沒(méi)有一個(gè)愿來(lái)。無(wú)論如何,凱希努力要求她的每個(gè)職員干到最好,提供最好的服務(wù),做出最好的菜肴。有幾個(gè)職員 拒絕學(xué)做法國(guó)萊,凱希只好開(kāi)除他們。 o 凱希不在乎開(kāi)除人,因?yàn)樗笫峭昝?,無(wú)論飯菜,還是服務(wù),在她看來(lái)都應(yīng)完美無(wú)缺。但是,凱希手下有了很大的一批專(zhuān)職的職員,她擔(dān)心這些人聯(lián)合起來(lái)。有幾個(gè)烹任組的管理人員答應(yīng)按她所要求的方式干,但隨后,又改變了一些具體的東西,并未完全按凱希所說(shuō)的去做,凱希的另一個(gè)麻煩就是她的幾個(gè)服務(wù)員,他們總是想和顧客套近乎。o   凱希不準(zhǔn)任何職員收小費(fèi)。這既包括提供飲食的職員,又包括提供服務(wù)的服務(wù)員。職員的薪水是每小時(shí) 10美元,顧客的賬單沒(méi)有小費(fèi),顧客不必付小費(fèi)。有時(shí),顧客要給服務(wù)員的小費(fèi),但凱希會(huì)告訴他們,在這里不必付小費(fèi)。服務(wù)員對(duì)此很有意見(jiàn),他們已 習(xí)慣 收小費(fèi),而凱希的做法讓他們不舒服。o 凱希還有一個(gè)麻煩,就是她的職員的穿著問(wèn)題。每一個(gè)烹飪的服務(wù)組的管理人員有責(zé)任檢查這個(gè)組的每一個(gè)職員的穿著,要保證衣服絕對(duì)整潔,并且穿著要按規(guī)定,手套應(yīng)是潔白的。每個(gè)管理人員手中都應(yīng)有清潔布,以保證隨時(shí)清潔衣服、鞋子和手套。凱希的這項(xiàng)措施還未完全 實(shí)施 ,就聽(tīng)到了一些抱怨。 o 凱希也開(kāi)始聽(tīng)到顧客的一些抱怨,比如飯是冷的;服務(wù)員加快了上菜和 飲料 (以及酒)的 速度 。并且還有人向她抱怨調(diào)酒師不適宜把酒混在一起,有意想讓一些人醉。凱希竭盡全力試圖加強(qiáng)她所有職員的服務(wù)水平,但是他們并不與她合作。所有女職員的情況要好些,但凱希要求所有男職員也應(yīng)達(dá)到她的要求。另一個(gè)困難來(lái)自于烹飪。其中有這樣一件事,凱希親自烹制的生日蛋糕居然會(huì)被搞錯(cuò)。這塊凱希用某種專(zhuān)門(mén)材料烹制的小蛋糕,上面還印上了 “米拉格羅斯生日快樂(lè) ”,但居然會(huì)被搞錯(cuò)了。由于這塊蛋是凱希專(zhuān)門(mén)特制的,所以,對(duì)凱希來(lái)說(shuō)很重要。但最后事情搞得一團(tuán)糟,凱希為此大怒。顯然是管理人員搞錯(cuò)了。但凱希難以理解的是,她那天并未指令給其他人蛋糕,為什么還會(huì)搞錯(cuò)呢?!凱希不得不免收顧客的錢(qián),并還向顧客道了歉,最后,凱希只得把這記為虧損。 o 各種工作都堆在凱希身上,等她去處理,凱希知道這樣下去是不行的,她必須作出一些改變。凱希決定應(yīng)選擇好的廚師,把烹飪的質(zhì)量和服務(wù)提上來(lái),凱希的一位朋友建議她可以實(shí)行 利潤(rùn) 利潤(rùn)分成的辦法,但凱希斷然拒絕了這個(gè)建議。最終,發(fā)生了這樣一件事,管理人走到凱希身前,告訴凱希,他們將不會(huì)再忍受她的方式,他們不滿(mǎn)她的尖叫和吼聲,不滿(mǎn)她對(duì)整潔的挑剔,也不滿(mǎn)凱希所給的工資,特別不滿(mǎn)不準(zhǔn)收小費(fèi)。他們還抱怨工作時(shí)間大長(zhǎng),如果凱希不改變這些,他們威脅說(shuō),他們將離開(kāi)這里,凱希聽(tīng)了這些,怒火直冒,從未有職員敢以這種方式對(duì)她說(shuō)話,但是,凱希忍住了怒火,她表現(xiàn)得很平靜,并感謝他們的真誠(chéng),向她提出了他們的要求。凱希答應(yīng)過(guò)幾天答復(fù)他們。o   o 凱?,F(xiàn)在不得不嚴(yán)肅地處理她整個(gè)的職員問(wèn)題,而現(xiàn)在,包括廚師在內(nèi),她總共有 245名職員。o 請(qǐng)指出凱希在管理餐館中存在的問(wèn)題,并提出一些改進(jìn)措施。o 小企業(yè)的人力資源管理有時(shí)候顯得更重要一些,因?yàn)樾∑髽I(yè)更多的是對(duì)人的管理,管理的質(zhì)量直接影響企業(yè)的生存與否。凱希的失誤在于沒(méi)有一套嚴(yán)格的 管理制度 ,缺乏可執(zhí)行性。同時(shí)她沒(méi)有充分考慮員工的要求,以致于矛盾激化,使她陷入不利的局面。 由兩位年輕人辭職引起的薪資制度變革o 一家在同行業(yè)居領(lǐng)先地位、注重高素質(zhì)人才培養(yǎng)的高技術(shù)產(chǎn)品制造公司,不久前有兩位精明能干的年輕財(cái)務(wù)管理人員提出辭職,到提供更高薪金的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手公司里任職。其實(shí),這家大公司的財(cái)務(wù)主管早在數(shù)月前曾要求公司給這兩位年輕人增加薪金,因?yàn)樗麄兊墓ぷ鞅憩F(xiàn)十分出色。但人事部門(mén)的主管認(rèn)為,o 這兩位年輕財(cái)務(wù)管理人員的薪金水平,按同行業(yè)平均水平來(lái)說(shuō),已經(jīng)是相當(dāng)高的了,而且這種加薪要求與公司現(xiàn)行建立在職位、年齡和資歷基礎(chǔ)上的薪金制度不符合,因此拒絕給予加薪。o 對(duì)這一辭職事件,公司里的人議論紛紛。有的人說(shuō),盡管這兩位年輕人所得報(bào)酬的絕對(duì)量高于行業(yè)平均水平,但他們的表現(xiàn)那么出色,這樣的報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)是很難令人滿(mǎn)意的。也有的人質(zhì)疑,公司人事部門(mén)的主管明顯地反對(duì)該項(xiàng)加薪要求,但是否與公司雇用和保留優(yōu)秀人才的需要相適應(yīng)呢?公司是否應(yīng)當(dāng)制定出特殊的條例來(lái)吸引優(yōu)秀的人才,或者還是讓那些破壞現(xiàn)行制度的人離開(kāi)算了?這些議論引起了公司總經(jīng)理的注意,他責(zé)成人事部門(mén)牽頭與生產(chǎn)、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)等各部門(mén)人員組成一個(gè)專(zhuān)案小組,就公司酬勞計(jì)付方式廣泛征求各部門(mén)職工的意見(jiàn),并提出幾套方案,供公司常務(wù)會(huì)討論和決策之用。就此請(qǐng)你提出自己的看法?工作職責(zé)分歧o   一個(gè)機(jī)床操作工把大量的液體灑在他機(jī)床周?chē)牡匕迳?,?chē)間主任叫操作工把灑掉的液體清掃干凈,操作工拒絕執(zhí)行,理由是工作說(shuō)明書(shū)里面并沒(méi)有包括清掃的條文,車(chē)間主任顧不上去查工作說(shuō)明書(shū)上的原文,就找來(lái)一名服務(wù)工來(lái)做清掃工作,但服務(wù)工同樣拒絕,他的理由是工作說(shuō)明書(shū)里沒(méi)有包括這一類(lèi)工作,車(chē)間主任威脅說(shuō)要把他解雇,因?yàn)檫@名服務(wù)工是分配到車(chē)間來(lái)做雜務(wù)的臨時(shí)工,服務(wù)工勉強(qiáng)同意,但是干完之后即向公司投訴。o 有關(guān)人員看了投訴后,審閱了這三類(lèi)人員的工作說(shuō)明書(shū):機(jī)床操作工,服務(wù)工和勤雜工。 機(jī)床工的工作說(shuō)明書(shū)規(guī)定:操作工有責(zé)任保持機(jī)床的清潔,使之處于可操作的狀態(tài),但并沒(méi)有提及清掃地板。服務(wù)工的工作說(shuō)明書(shū)規(guī)定:服務(wù)工有責(zé)任以各種方式協(xié)助操作工,如領(lǐng)取原料和工具,隨叫隨到,即時(shí)服務(wù),但也沒(méi)有包括清掃工作,勤雜工的工作說(shuō)明書(shū)中確實(shí)包含了各種形式的清掃,但是他的工作時(shí)間是從正常工人下班后開(kāi)始的。o 作為診斷師,請(qǐng)問(wèn)對(duì)于服務(wù)工的投訴,你認(rèn)為該如何解決?如何防止類(lèi)似意見(jiàn)分歧?
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